Anna Paré Dietista-Nutricionista

Anna Paré Dietista-Nutricionista Asesoramiento en consulta privada y formación a través de cursos, talleres, charlas y conferencias.

Alimentación y nutrición, trastornos digestivos, dietas por patologías, alimentación vegetariana, consulta presencial y online con Anna Paré, dietista-nutricionista colegiada y farmacéutica.

¿¿𝗦𝘂𝗳𝗿𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗶𝗻𝗳𝗲𝗰𝗰𝗶𝗼𝗻𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗼𝗿𝗶𝗻𝗮 𝗿𝗲𝗰𝘂𝗿𝗿𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀??Si tu respuesta es SÍ, puede que la causa esté en tu intestino.💊💧Tomar sol...
29/07/2025

¿¿𝗦𝘂𝗳𝗿𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗶𝗻𝗳𝗲𝗰𝗰𝗶𝗼𝗻𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗼𝗿𝗶𝗻𝗮 𝗿𝗲𝗰𝘂𝗿𝗿𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀??

Si tu respuesta es SÍ, puede que la causa esté en tu intestino.

💊💧Tomar solo antibiótico no es suficiente e incluso daña todavía más la microbiota intestinal y urogenital, empeorando la respuesta del sistema inmunitario.

Es necesario considerar las infecciones de o***a como una patología intestinal y no solo urinaria para tener mejores resultados en el tratamiento.

🙌Si no sabes cómo hacerlo, reserva una visita conmigo y lo hablamos.

***a ***a ***a

La pell és l’últim òrgan al qual li arriben els nutrients, per això cal assegurar una bona alimentació perquè els nutrie...
24/07/2025

La pell és l’últim òrgan al qual li arriben els nutrients, per això cal assegurar una bona alimentació perquè els nutrients arribin a totes les parts del cos. Però també és el primer a mostrar símptomes quan hi ha un dèficit, o quan, per exemple, passem per una temporada de molt d’estrès.

👉 Amb el sol augmenta l’estrès oxidatiu, la qual cosa pot danyar les proteïnes de col·lagen i elastina, donant lloc a arrugues i flaccidesa en la pell.

És important una bona aportació de nutrients antioxidants com els que t’esmento en el vídeo.

1️⃣ Vit C: Estimula la producció de col·lagen. Cal consumir-la en cru, ja que amb la calor es destrueix.
2️⃣ Vit E: Prevé l’oxidació dels greixos que formen part de les membranes cel·lulars.
3️⃣ Vit A: Gran protectora per a totes les mucoses del cos, inclosa la pell.
4️⃣ Zinc: Mineral antioxidant i cicatritzant, a més molt important per al sistema immunitari.

Pots complementar la teva alimentació amb la nutricosmètica per a donar-li aquesta aportació extra de nutrició a la teva pell. 🔝

~

La piel es el último órgano al que le llegan los nutrientes, por eso hay que asegurar una buena alimentación para que los nutrientes lleguen a todas las partes del cuerpo. Pero también es el primero en mostrar síntomas cuando hay un déficit, o cuando, por ejemplo, pasamos por una temporada de mucho estrés.

👉 Con el sol aumenta el estrés oxidativo, lo que puede dañar las proteínas de colágeno y elastina, dando lugar a arrugas y flacidez en la piel.

Es importante un buen aporte de nutrientes antioxidantes como los que te menciono en el vídeo.

1️⃣ Vit C: Estimula la producción de colágeno. Hay que consumirla en crudo, ya que con el calor se destruye.
2️⃣ Vit E: Previene la oxidación de las grasas que forman parte de las membranas celulares.
3️⃣ Vit A: Gran protectora para todas las mucosas del cuerpo, incluida la piel.
4️⃣ Zinc: Mineral antioxidante y cicatrizante, además muy importante para el sistema inmunológico.

Puedes complementar tu alimentación con la nutricosmética para darle ese aporte extra de nutrición a tu piel. 🔝

🍅🧄Recetas de gazpacho hay muchas, pero esta fue estudiada por investigadores españoles del ensayo PREDIMED y demostró me...
15/07/2025

🍅🧄Recetas de gazpacho hay muchas, pero esta fue estudiada por investigadores españoles del ensayo PREDIMED y demostró mejorar las cifras de presión arterial en un grupo de casi 4.000 personas con hipertensión.

Sus propiedades saludables se deben a la sinergia de compuestos bioactivos con actividad antioxidante como carotenoides (principalmente beta-caroteno), vitamina C y polifenoles.

Yo le cambio el vinagre de vino por un vinagre de manzana sin pasteurizar.

Así consigo tener una receta también buena para la microbiota intestinal.

👉¿Te gusta el gazpacho? Te leo en los comentarios.

🍅🥒 𝗘𝗹 𝗺𝗲𝘂 𝗵𝗼𝗿𝘁 🌶️🧅Aquí passo algunes estones del meu temps lliure. M’agrada plantar hortalisses d’estiu i cuidar-les sen...
11/07/2025

🍅🥒 𝗘𝗹 𝗺𝗲𝘂 𝗵𝗼𝗿𝘁 🌶️🧅

Aquí passo algunes estones del meu temps lliure. M’agrada plantar hortalisses d’estiu i cuidar-les sense pesticides.

Tinc tomaqueres de diferents tipus, pebrots, alberginia blanca i morada, cogombres, i també julivert, menta i alfàbrega.

Un gust i un luxe menjar la meva pròpia collita, més de proximitat impossible!

🍅🥒 𝗠𝗶 𝗵𝘂𝗲𝗿𝘁𝗼 🌶️🧅

Aquí paso algunos ratos de mi tiempo libre. Me gusta plantar hortalizas de verano y cuidarlas sin pesticidas.

Tengo tomates de diferentes tipos, pimientos, berenjena blanca y morada, pepinos, y también perejil, menta y albahaca.

¡Un gusto y un lujo comer mi propia cosecha, más de proximidad imposible!

ᴍᴇʟóɴ ᴠꜱ ꜱᴀɴᴅíᴀ🍉🍈Melón y sandía pertenecen a la misma familia botánica, las Cucurbitáceas.Son muy similares en cuanto a ...
08/07/2025

ᴍᴇʟóɴ ᴠꜱ ꜱᴀɴᴅíᴀ

🍉🍈Melón y sandía pertenecen a la misma familia botánica, las Cucurbitáceas.

Son muy similares en cuanto a su aporte en agua y azúcares. La principal diferencia está en las vitaminas, ya que el melón es más rico en vitamina C y la sandía es más rica en vitamina A (concretamente en beta-caroteno que actúa como provitamina A) y
licopeno.

🍈Aunque el melón cantalupo (de pulpa anaranjada) es también muy rico en beta-caroteno y además se tolera bien en una dieta baja en FODMAPs.
🍉Mientras que la sandía es alta en fructosa y fructanos, por lo que debe evitarse en este tipo de dieta.

Ambas son muy refrescantes e ideales para el verano.

🧡¿Mi preferida? El melón cantaloupe, me encanta y me sienta super bien.

👉¿Y la tuya?

😎🧊🍹𝟱 𝗯𝗲𝗴𝘂𝗱𝗲𝘀 𝘀𝗮𝗹𝘂𝗱𝗮𝗯𝗹𝗲𝘀 𝗽𝗲𝗿 𝗮 𝗹'𝗲𝘀𝘁𝗶𝘂 L’estiu és sinònim de quedar amb els amics i sortir a prendre alguna cosa☀️.L'aigu...
03/07/2025

😎🧊🍹𝟱 𝗯𝗲𝗴𝘂𝗱𝗲𝘀 𝘀𝗮𝗹𝘂𝗱𝗮𝗯𝗹𝗲𝘀 𝗽𝗲𝗿 𝗮 𝗹'𝗲𝘀𝘁𝗶𝘂

L’estiu és sinònim de quedar amb els amics i sortir a prendre alguna cosa☀️.

L'aigua és la beguda més saludable, tant en els àpats com durant el dia. Però sovint em pregunteu… què puc prendre?

👉🏻Aquí tens altres opcions de begudes saludables per fer passar la set ara a l’estiu!

💧Aigua amb llimona i aigua de mar
☕️Cafè amb gel
🥥Aigua de coco
🧉Kombutxa
🧃Suc de tomàquet natural

Amb quina et quedes?
~

😎🧊🍹𝟱 𝗯𝗲𝗯𝗶𝗱𝗮𝘀 𝘀𝗮𝗹𝘂𝗱𝗮𝗯𝗹𝗲𝘀 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗲𝗹 𝘃𝗲𝗿𝗮𝗻𝗼

El verano es sinónimo de quedar con los amigos y salir a tomar algo☀️.

Sabemos que el agua es la bebida más saludable, tanto en las comidas como durante el día. Pero a menudo me preguntáis… ¿qué puedo tomar?

👉🏻¡Aquí tienes otras opciones de bebidas saludables para hacer pasar la sed ahora en verano!

💧Agua con limón y agua de mar
☕️Café con hielo
🥥Agua de coco
🧉Kombucha
🧃Zumo de tomate natural

¿Con cuál te quedas?

Con motivo del 𝗗í𝗮 𝗺𝘂𝗻𝗱𝗶𝗮𝗹 𝗱𝗲𝗹 𝗠𝗶𝗰𝗿𝗼𝗯𝗶𝗼𝗺𝗮, te cuento 𝟱 𝗺𝗲𝗱𝗶𝗰𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼𝘀 que dañan seriamente la 𝗺𝗶𝗰𝗿𝗼𝗯𝗶𝗼𝘁𝗮 𝗶𝗻𝘁𝗲𝘀𝘁𝗶𝗻𝗮𝗹:🙌Más a...
27/06/2025

Con motivo del 𝗗í𝗮 𝗺𝘂𝗻𝗱𝗶𝗮𝗹 𝗱𝗲𝗹 𝗠𝗶𝗰𝗿𝗼𝗯𝗶𝗼𝗺𝗮, te cuento 𝟱 𝗺𝗲𝗱𝗶𝗰𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼𝘀 que dañan seriamente la 𝗺𝗶𝗰𝗿𝗼𝗯𝗶𝗼𝘁𝗮 𝗶𝗻𝘁𝗲𝘀𝘁𝗶𝗻𝗮𝗹:

🙌Más allá del efecto perjudicial de los antibióticos, cada vez se conoce mejor el impacto negativo de otros medicamentos en la microbiota intestinal.

⚠️Por ejemplo, los IBP (inhibidores de la bomba de protones) como omeprazol, lansoprazol, esomeprazol... cuyo uso no siempre está justificado y es frecuente que los pacientes lo tomen durante más tiempo del necesario.

🦠En la mayoría de los casos alteran la composición de la microbiota con pérdida de diversidad bacteriana.

👉Así que, si tomas habitualmente alguno de estos medicamentos, ¡debes tener especial precaución en cuidar tu microbiota intestinal!

🧠La relación entre microbiota intestinal y cerebro es compleja.Cada vez se conocen mejor las moléculas que producen las ...
27/06/2025

🧠La relación entre microbiota intestinal y cerebro es compleja.

Cada vez se conocen mejor las moléculas que producen las bacterias y viajan al cerebro afectando
nuestro comportamiento y las funciones cognitivas de aprendizaje, memoria y atención.

El eje microbiota-intestino-cerebro nos da la oportunidad de mejorar la salud de
nuestro cerebro cuidando la microbiota y el intestino a través de la alimentación.

Una alimentación basada en la dieta mediterránea tradicional favorece la síntesis de
neurotransmisores y butirato por parte de la microbiota intestinal.

📗Es realmente fascinante y por ello le dedico un capítulo entero en mi libro La cocina de
la memoria, alimentos y recetas para cuidar tu cerebro.

¿Todavía no lo tienes?

Además incluye más de 40 recetas del chef , porque la salud cerebral también se cuida desde la cocina.

Te dejo el link en el perfil😉


🚰L'aigua és el més essencial dels nutrients i el que es necessita en quantitats més elevades.Un estat òptim d'hidratació...
17/06/2025

🚰L'aigua és el més essencial dels nutrients i el que es necessita en quantitats més elevades.

Un estat òptim d'hidratació és fonamental per assolir un bon estat de salut i benestar, també per al cervell.

Hi ha una gran relació entre l'estat de hidratació i la capacitat de concentració i aprenentatge

El nivell de deshidratació determina el grau d'afectació de les diverses funcions mentals.

L'Autoritat Europea de Seguretat Alimentària (EFSA) recomana un consum diari de 2 litres per a les dones i 2,5 litres al dia per als homes. Però aquestes necessitats poden variar per a cada persona en funció del pes corporal, l'activitat física, l'alimentació, l'edat...

💧Com puc saber si estic ben hidratat?

La freqüència, el volum i el color de l'o***a són els millors indicadors per determinar el nivell d'hidratació del cos.

Una bona hidratació és necessària per qualsevol activitat que requereix un bon rendiment cognitiu, ja sigui estudiar, conduir o treballar.

I tu, ingereixes prou aigua en el teu dia a dia?

🚰El agua es el más esencial de los nutrientes y el que se necesita en cantidades más elevadas.

Un estado óptimo de hidratación es fundamental para conseguir un buen estado de salud y bienestar, también para el cerebro.

Existe una gran relación entre el estado de hidratación y la capacidad de concentración y aprendizaje

El nivel de deshidratación determina el grado de afectación de las distintas funciones mentales.

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) recomienda un consumo diario de 2 litros para mujeres y 2,5 litros al día para los hombres. Pero estas necesidades pueden variar para cada persona en función del peso corporal, la actividad física, la alimentación, la edad...

💧¿Cómo puedo saber si estoy bien hidratado?

La frecuencia, volumen y color de la o***a son los mejores indicadores para determinar el nivel de hidratación del cuerpo.

Una buena hidratación es necesaria para cualquier actividad que requiera un buen rendimiento cognitivo, ya sea estudiar, conducir o trabajar.

Y tú, ¿ingieres suficiente agua en tu día a día?

🌱ᴍɪ ᴘʟᴀɴᴛᴀ ᴘʀᴇꜰᴇʀɪᴅᴀ ᴘᴏʀ ʟᴏꜱ ᴅᴏʟᴏʀᴇꜱ ᴅᴇ ᴇꜱᴛóᴍᴀɢᴏ ʏ ǫᴜᴇ ᴛᴀᴍʙɪéɴ ᴍᴇᴊᴏʀᴀ ʟᴀ ᴍᴇᴍᴏʀɪᴀ.Melissa officinalis, de la família de l...
13/06/2025

🌱ᴍɪ ᴘʟᴀɴᴛᴀ ᴘʀᴇꜰᴇʀɪᴅᴀ ᴘᴏʀ ʟᴏꜱ ᴅᴏʟᴏʀᴇꜱ ᴅᴇ ᴇꜱᴛóᴍᴀɢᴏ ʏ ǫᴜᴇ ᴛᴀᴍʙɪéɴ ᴍᴇᴊᴏʀᴀ ʟᴀ ᴍᴇᴍᴏʀɪᴀ.

Melissa officinalis, de la família de les labiades, també coneguda com a herba llimonera per la seva olor cítrica.

🍵La infusió de fulles de melissa té activitat relaxant i antiespasmòdica. Va molt bé per calmar el mal de panxa provocat per gasos i especialment quan hi ha un component nerviós. Millora les digestions, ajuda a relaxar i a tenir una bona qualitat del son.

També estudiada per la seva activitat antioxidant, protegeix les neurones de l'estrès oxidatiu i afavoreix una millor consolidació de la memòria.

És ideal per prendre a la tarda o cap al final del dia. Sola o acompanyada d'altres plantes medicinals, com la infusió 7.3 FIX de que porta melissa, passiflora i milfulles.

🌱ʟᴀ ᴍᴇᴠᴀ ᴘʟᴀɴᴛᴀ ᴘʀᴇꜰᴇʀɪᴅᴀ ᴘᴇʟꜱ ᴍᴀʟꜱ ᴅᴇ ᴘᴀɴxᴀ ɪ ǫᴜᴇ ᴛᴀᴍʙé ᴍɪʟʟᴏʀᴀ ʟᴀ ᴍᴇᴍòʀɪᴀ.

Melissa officinalis, de la familia de las labiadas, también conocida como hierba limonera por su olor cítrico.

🍵La infusión de hojas de melisa tiene actividad relajante y antiespasmódica. Va muy bien para calmar el dolor de estómago provocado por gases y especialmente cuando hay un componente nervioso. Mejora las digestiones, ayuda a relajarse ya tener una buena calidad del sueño.

También estudiada por su actividad antioxidante, protege a las neuronas del estrés oxidativo y favorece una mejor consolidación de la memoria.

Es ideal para tomar por la tarde o al final del día. Suela o acompañada de otras plantas medicinales, como la infusión 7.3 FIJO de que lleva melisa, pasiflora y milhojas.

Por si no me conoces o quieres hacerlo un poco más... 🙋‍♀️Me llamo Anna y soy farmacéutica y dietista-nutricionista. Ten...
06/06/2025

Por si no me conoces o quieres hacerlo un poco más...

🙋‍♀️Me llamo Anna y soy farmacéutica y dietista-nutricionista. Tengo mi consulta de dietética y nutrición en (Barcelona) donde paso consulta de forma presencial y online.

👩‍🏫 También soy profesora en un master en la UOC (online) y doy clases de nutrición en una escuela de cocina a futuros chefs.

🍽️Me gusta asesorar a las personas en cuanto a su alimentación, especialmente cuando hay problemas de salud como los trastornos digestivos, y enseñar a comer de forma saludable.

💚Me ilusiona mucho preparar y dar formaciones, investigar, buscar información, exponerla, o preparar una conferencia.

📗Hace casi 2 años he publicado un libro: 𝙇𝙖 𝙘𝙤𝙘𝙞𝙣𝙖 𝙙𝙚 𝙡𝙖 𝙢𝙚𝙢𝙤𝙧𝙞𝙖, 𝙖𝙡𝙞𝙢𝙚𝙣𝙩𝙤𝙨 𝙮 𝙧𝙚𝙘𝙚𝙩𝙖𝙨 𝙥𝙖𝙧𝙖 𝙘𝙪𝙞𝙙𝙖𝙧 𝙩𝙪 𝙘𝙚𝙧𝙚𝙗𝙧𝙤.

🧠Escribir el libro ha sido mi propósito durante un tiempo porque quiero dar a conocer la importancia de la alimentación para la salud cerebral y mental y para evitar la pérdida de memoria.
El libre incluye además más de 40 recetas del chef , porque la salud cerebral también se cuida desde la cocina.

Te dejo el link en el perfil😉


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