09/01/2026
Elegir alimentos frescos no es una moda: es una de las decisiones con mayor impacto en tu salud diaria 🥕🐟🥬
La evidencia científica muestra que un mayor consumo de alimentos ultraprocesados se asocia con más riesgo de obesidad, diabetes tipo 2, enfermedad cardiovascular e incluso mortalidad. ¿Por qué? Suelen aportar exceso de azúcares libres, sal, grasas de baja calidad y aditivos, y desplazan alimentos ricos en fibra, vitaminas y antioxidantes.
Priorizar alimentos frescos o mínimamente procesados —frutas, verduras, legumbres, pescado, huevos, carnes frescas o frutos secos— ayuda a mejorar la calidad de la dieta, favorece la salud intestinal y contribuye a un mejor control del peso y del metabolismo. No se trata de hacerlo perfecto, sino de que la base de tu alimentación sea lo más natural posible.
Pequeños cambios, repetidos cada día, marcan una gran diferencia 💚
¿Te resulta fácil identificar los ultraprocesados cuando haces la compra?