Lunes 10:00 - 19:30 Martes 10:00 - 19:30 Miércoles 10:00 - 19:30 Jueves 10:00 - 19:30 Viernes 10:00 - 19:30

Álvaro Gómez Nutricionista

Casa
España
San Pedro del Pinatar
Álvaro Gómez Nutricionista

Dietista-Nutricionista. Número de colegiado MU00365 Mi nombre es Álvaro Gómez Martínez, graduado en nutrición humana y dietética.

También poseo el título de técnico superior en dietética y especializado en calidad alimentaria. Mi lema es "El alimento es la principal medicina para el cuerpo humano". Nutricionista en San Pedro del pinatar, con clínica ubicada en Murcia (Zona del Mar Menor). Mis especialidades:
-Nutrición clínica en Murcia.
-Nutrición deportiva en San Pedro del Pinatar.
-Nutricionista deportivo.
-Nutricionista control de peso.
-Nutricionista vegano en San Pedro del Pinatar.
-Nutricionista vegetariano en San Pedro del Pinatar.
-Nutricionista obesidad en San Pedro del Pinatar.
-Nutricionista infantil en San Pedro del Pinatar.
-Educador nutricional.
-Planificador nutricional.
-Entrenador nutricional.
-Nutricionista ganancia de peso.
-Nutricionista para diabetes San Pedro del Pinatar.
-Nutricionista para hipotiroidismo San Pedro del Pinatar.
-Nutricionista para hipertiroidismo San Pedro del Pinatar.
-Nutricionista para control de peso.
-Nutricionista para Ácido úrico alto.
-Nutricionista.

09/10/2025

06/10/2025

Cómo mejor la digestión con cambios en la dieta.

🏋️‍♀️💪🏻🥑🥦🍓☕

02/10/2025

Las porciones importan.

30/09/2025

🥣 Comer balanceado puede ser hasta más rápido que pedir de una cadena de “comida rápida”

No necesitas platos complicados ni elaborados para lograrlo.

En solo 10 minutos puedes preparar, por ejemplo, un sándwich de atún con rodajas de tomate y lechuga, una avena con huevos revueltos, una tostada con huevo duro y palta, un batido de proteínas con fruta y más.

Obtendrás una calidad nutricional muy superior sin tomarte demasiado tiempo en la cocina.

24/09/2025

No se trata de buscar excusas, sino de encontrar soluciones 💪

A veces, los problemas parecen gigantes: falta de tiempo, opciones caras, no saber cocinar... pero la verdad es que siempre hay una forma de adaptarte y acercarte a tus metas.

El fitness no tiene que ser complicado, ni caro, ni una carga. Todo está en las elecciones que haces: puedes elegir alimentos simples, accesibles y que realmente funcionen para lo que quieres lograr.

Alinea tus acciones con tus objetivos y posibilidades, y encontrarás el camino para lograrlos 🚀.

18/09/2025

A veces nos obsesionamos con quitar cosas: menos azúcar, menos alcohol, menos procesados…

Y eso ayuda, claro, pero el verdadero cambio llega cuando te enfocas en lo que sumas.

✅ Más comida real
✅ Más movimiento
✅ Más fuerza
✅ Más tiempo con personas que aprecias
✅ Más paciencia contigo mismo

No se trata de vivir a base de restricciones, sino de construir una vida más rica que te ilusione.

16/09/2025

Una alimentación adecuada puede ser una herramienta poderosa para promover la relajación y mejorar la calidad del sueño.

Ciertos nutrientes, vitaminas y minerales juegan un papel crucial en la producción de hormonas y neurotransmisores que regulan el ciclo de sueño-vigilia y calman el sistema nervioso.

Nutrientes Clave para un Sueño Reparador
Triptófano: Este aminoácido esencial es el precursor de la serotonina y la melatonina. La serotonina es un neurotransmisor que regula el estado de ánimo y la relajación, y la melatonina es la hormona que controla el ciclo de sueño.

Magnesio: Conocido como el "mineral de la relajación", el magnesio ayuda a calmar el sistema nervioso, relajar los músculos y regular la melatonina, lo que facilita tanto conciliar el sueño como mantenerlo.

Melatonina: Aunque el cuerpo la produce naturalmente, algunos alimentos la contienen, lo que puede ayudar a regular el ritmo circadiano.

Vitamina B6: Esta vitamina es esencial para convertir el triptófano en serotonina y melatonina.

Calcio: Contribuye a la producción de melatonina y es importante para alcanzar las fases más profundas del sueño (sueño REM).

Ácidos Grasos Omega-3: Estos ácidos grasos son fundamentales para la salud cerebral y la comunicación neuronal, y su consumo se ha asociado con una reducción de la ansiedad y una mejor calidad del sueño.

03/09/2025

🥵 ¿Entrenas fuerte pero no te recuperas igual de rápido?
Si sientes fatiga prolongada, hambre insaciable o no mejoras tu rendimiento… puede que tu post-entreno esté fallando más de lo que crees.

⚡️La ventana metabólica tras el entrenamiento es clave.
📊 Aquí te dejo los alimentos más efectivos para RECUPERARTE, RENDIR y RECOMPONER:

🍌 Plátano o miel o papaya = recarga rápida de glucógeno y aporte de enzimas digestiva (papaya)
🍗 Pollo, atún o huevos = aminoácidos esenciales para la reparación muscular
🍠 Boniato y arroz = energía limpia y sostenida sin refinados inflamatorios
🥣 Requesón o yogur griego = proteínas de calidad para aquellos que toleran bien la leche de vaca

✅ Ideal para deportistas de resistencia con digestión sensible.
🔁 Combinaciones simples, eficaces y funcionales para quienes entrenan +5 días a la semana.

🧠 No se trata solo de comer “sano”… sino de comer ESTRATÉGICO.

25/07/2025

La epigenética y el sobrepeso están más conectados de lo que parece. La epigenética estudia cómo factores externos como la alimentación, el estrés o el ejercicio pueden modificar la expresión de nuestros genes sin alterar la secuencia del ADN. Y sí, estas modificaciones pueden influir directamente en el desarrollo del sobrepeso y la obesidad.

Factores que influyen:

🍔Dieta rica en grasas y azúcares: Puede alterar la metilación de genes como LEP (leptina) y POMC, que regulan el apetito y el gasto energético.

🏀Falta de actividad física: También se asocia con cambios epigenéticos que favorecen el almacenamiento de grasa.

🐣Ambiente intrauterino: La nutrición de la madre durante el embarazo puede programar epigenéticamente al bebé, aumentando su riesgo de obesidad en la vida adulta.

💤Sueño y estrés: Afectan hormonas como la leptina y la grelina, que están reguladas por mecanismos epigenéticos.

22/07/2025

🚨”Estoy en la calle todo el día” no es excusa… ¡es una oportunidad para organizarte mejor!

🥪☕ Llevar snacks saludables, agua y opciones prácticas puede marcar la diferencia entre sentirte con energía o arrastrarte todo el día.

💡Tu cuerpo no sabe de excusas, solo de decisiones.

27/06/2025

❌ Alimentos Peores para el Intestino

1. Azúcares refinados y ultraprocesados
• ¿Por qué?
Alimentan bacterias y hongos patógenos como la Candida, promoviendo la disbiosis intestinal.
• Ejemplos: dulces industrializados, pasteles precocinados, refrescos, galletas rellenas.

2. Frituras y grasas trans
• ¿Por qué?
Aumentan la inflamación del tracto gastrointestinal y afectan negativamente a la mucosa intestinal.
• Ejemplos: snacks envasados, comida rápida, bollería, patatas fritas industriales.

3. Carnes procesadas
• ¿Por qué?
Contienen nitritos y aditivos que dañan la microbiota intestinal y están relacionados con enfermedades inflamatorias.
• Ejemplos: salchichas, jamón, embutidos industriales, mortadela.

4. Edulcorantes artificiales (sucralosa, aspartamo)
• ¿Por qué?
Pueden alterar la microbiota intestinal y perjudicar el metabolismo de la glucosa.
• Estudio: Suez et al., Nature, 2014.

5. Harina blanca y alimentos refinados
• ¿Por qué?
Pocos nutrientes, bajo contenido de fibra y alto índice glucémico, lo que favorece la disbiosis y el estreñimiento.
• Ejemplos: panes comunes, pasta refinada, galletas.

6. Exceso de alcohol
• ¿Por qué?
Aumenta la permeabilidad intestinal, causa inflamación y desequilibra la microbiota.

23/06/2025

El ejercicio no es opcional.

No es un hobby, es higiene física y mental.

Como lavarte los dientes, pero más importante.

Hazlo parte de tu rutina, aunque no siempre te apetezca.

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