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Ana Piñero Selas | Dietista-Nutricionista Recupera tu bienestar y aprende a comer saludable.

24/09/2025

El otoño es una en la época del año, en la que más se cae el cabello. Forma parte del proceso natural de renovación y lo habitual es que pasados dos-cuatro meses el cabello se vuelva a recuperar. Pero para evitar que este proceso nos afecte existen algunos remedios que pueden minimizar la caída.
-- Champús y mascarillas anticaída, que aplicados antes de la llegada del otoño consiguen alargar la fase anágena del cabello, la de crecimiento, mientras que retrasan la de reposo y caída (telógena).
- Suplementos aplicados directamente sobre el cuerpo cabelludo: minerales y vitaminas que actúan en la raíz del cabello aportándole las sustancias necesarias para fortalecer el cabello y retrasar su caída.
- Minoxidil, es un fármaco que ha demostrado su eficacia en el control de la caída del cabello. Aplicado en los meses previos y durante el otoño consigue que la caída del cabello sea similar o menor que la de cualquier otra época del año.
- Dieta, nuestra alimentación también influye de manera muy importante en nuestra salud. Una persona con anemia o falta de hierro suele tener pérdida de cabello. De igual forma, si tenemos una alimentación rica en vitaminas del grupo A y B y sales minerales, como en frutas, verduras de hoja verde, brócoli, tomate, champiñones y judías, el cabello estará más fuerte y nutrido.Además, el hierro presente en las carnes rojas, las espinacas y la verdura son fundamentales para la oxigenación, mientras que el zinc, presente en carnes y pescados, es imprescindible para el crecimiento del pelo.
-Complementos alimentarios específicos para caída del cabello: contienen las vitaminas y minerales más adecuados para evitar la caída del cabello.
- Estrés, hay que evitarlo en la medida de lo posible, ya que de por sí mismo puede provocar un defluvio telógeno (caída del cabello estacional) en cualquier época del año.

No obstante, si utilizando una o varias medidas preventivas no se consigue atajar la caída del cabello en otoño, debes acudir a un especialista en dermatología capilar para que haga un estudio en profundidad.

Ana Piñero Selas - Nutricionista

22/09/2025

🍁🍂 HOLA OTOÑO 🍂🍁

Aquí tienes 5 consejos para entrar en la nueva estación con buen pie y buenos hábitos.

1. Mantén una alimentación equilibrada: con el frío apetecen platos más calientes. No debemos de olvidar que estos platos no tienen por que ser muy calóricos o con mucha grasa. Busca un equilibrio en la alimentación y en la composición de tus platos. No olvides las verduras 😉.

2. Asegura un buen descanso: la disminución de horas de luz pueden hacer que se tenga mayor sensación de somnolencia 😴. Se debe mantener el mismo patrón de sueño que el resto del año.

3. No abandonar el ejercicio físico: el ejercicio físico nos puede ayudar a tener un mejor estado de ánimo y mejorar nuestras defensas ya que cuando practicamos deporte se segregan hormonas y se aumenta la circulación de la sangre 🚶🏃. Utiliza escaleras en lugar del ascensor o camina para ir al trabajo.

4. No olvides hidratarte: en verano es más fácil beber agua pero cuando llega el frío muchas personas pierden ese hábito. Bebe agua o toma infusiones, caldos o sopas, que además te ayudarán a entrar en calor.

5. Mantén buenos hábitos de higiene: Cuando empieza el frío también empiezan los resfriados lávate las manos con agua y jabón, procura utilizar la parte interna del brazo si estornudas y ventila las habitaciones que tengan un ambiente cargado.

Ana Piñero Selas - Nutricionista
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20/09/2025

¡𝔸𝕋𝔼ℕℂ𝕀𝕠́ℕ ℝ𝕖𝕔𝕖𝕥𝕒! 🍽

¿No sabes cómo preparar las legumbres?.

🍽️ ENSALADA TÍBIA DE LENTEJAS 🍽️

Receta sencilla que nos puede servir para una comida. Muy útil para , y también para apta .

Si tienes te puede ser útil ya que el hierro de las lentejas se absorbe más fácilmente al tomarlo junto a la naranja.

♡´･ᴗ･`♡

𝗔𝗻𝗮 𝗣𝗶𝗻̃𝗲𝗿𝗼 𝗦𝗲𝗹𝗮𝘀 | Nutricionista
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17/09/2025

¡Hecha un ojo a tus cremas! 🧰
Muchos productos de higiene y cosmética no tienen fecha de caducidad pero si que tienen el símbolo PAO.
Éste símbolo nos indica los meses de vida útil que tendrá un producto, después de esos meses puede perder propiedades o su estructura.

Ana Piñero Selas | Nutricionista

15/09/2025

¡Feliz lunes! ¡Feliz semana!

Cumplir tus objetivos no es cuestión de suerte 🍀 es gracias a tu esfuerzo diario, tus ganas de seguir, no dejarte vencer por las dificultades y sobretodo ser constante.

Deberíamos decirnos a notr@s mism@s más frecuentemente: Eres fuerte, inteligente, maravilloso@ y capaz de todo.

Busca tu motivación para conseguir un objetivo. ¿Para que te va a servir conseguir tu objetivo?, ¿que vas a sacar de ello?

Si te puedes responder a ti mism@ ya tienes el primer paso del cambio de hábitos, después solamente hay que seguir manteniendo esos cambios para no volver al punto de inicio.

** El pensamiento positivo nos puede ayudar a conseguir nuestros objetivos. 💪💪💪

Ana Piñero Selas - Nutricionista
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14/09/2025

¡ᴀᴛᴇɴᴄɪᴏ́ɴ ʀᴇᴄᴇᴛᴀ!

Tortilla con verduras un poco diferente, con calabaza y setas 😋

𝑨𝒏𝒂 𝑷𝒊𝒏̃𝒆𝒓𝒐 𝑺𝒆𝒍𝒂𝒔 | 𝑵𝒖𝒕𝒓𝒊𝒄𝒊o𝒏𝒊𝒔𝒕𝒂
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11/09/2025

Posted • 👨‍⚕️👩‍⚕️La nutrición parenteral, que se administra de forma central o periférica, implica el uso de soluciones endovenosas que pueden irritar el endotelio vascular debido a su alta osmolaridad y bajo pH 👩‍⚕️👨‍⚕️

✨ La nutrición parenteral periférica se utiliza para tratamientos cortos de menos de 15 días y requiere cuidados específicos para minimizar la capacidad trombogénica y prevenir la flebitis.

✨ Por otro lado, la nutrición parenteral central, adecuada para uso a largo plazo, se administra mediante catéteres venosos centrales y exige estrictas normas de asepsia y técnicas especializadas para reducir riesgos de contaminación y complicaciones.

🌟

08/09/2025

¡Feliz Lunes! Y Feliz vuelta al cole

Hoy es el día oficial de vuelta a la rutina, tanto si se tienen hijos como si no.

La vuelta al cole significa salir de nuestra zona de confort, afrontar ciertos miedos y muchos cambios.

Hay que ser pacientes y organizarse.

Aquí nos da una guía para afrontar éste periodo, si necesitas profundizar más puedes leer el artículo completo en su web, es muy interesante.

Ana Piñero Selas | Nutricionista
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07/09/2025

¡ATENCIÓN RECETA! 🍽

Hoy una receta fresquita:

🍦Helado de piña colada 🍦

Tan sencillo como triturar plátanos, piña y leche de coco, poner en un molde y congelar.

Son aptos para y

Ana Piñero Selas | Nutricionista
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04/09/2025

ANEMIA FERROPÉNICA

Existen varios tipos de anemia:
- Ferropénica: baja ingesta o absorción de hierro
- Megaloblástica: por falta de vitamina B9 o B12
- por enfermedad crónica: que dificulte la formación de glóbulos rojos
- Hemolítica: congénita, autoinmune, por fármacos, ...

Hoy os hago una pincelada sobre la anemia ferropénica y su tratamiento a nivel nutricional.
Mientras se busca la causa de la anemia el tratamiento principal es mediante la alimentación o suplementos.

A nivel alimentario, existen principalmente 2 tipos de hierro:
- Hierro hemo: que se encuentra en los alimentos de origen animal y se absorbe más fácilmente.
- Hierro no hemo: que se encuentra en los alimentos de origen vegetal y tiene una baja biodisponibilidad (es más difícil de absorber)

Para mejorar la biodisponibilidad y facilitar la absorción del hierro se recomienda tomar esos alimentos junto a alimentos ricos en vitamina C (naranja, kiwi, fresas,...).
Además, si tomas suplementos es aconsejable separar su consumo de productos lácteos y de alimentos integrales. Se pueden tomar 1 hora antes o 2 horas después de la toma del hierro.

Ana Piñero Selas – Nutricionista
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01/09/2025

¡Feliz Lunes! ¡Y feliz semana!

Septiembre es como año nuevo, es un buen momento para marcar nuevas metas y rutinas.

Marca objetivos saludables!! Procura que sean cosas del día a día fáciles de cambiar y mantener.

Apúntalos en un papel y mantenlos a la vista.

No debemos obsesionarnos con el número de la báscula ya que no es el dato más importante cuando queremos hacer un cambio de hábitos.

Para que el tratamiento nutricional tenga éxito debemos aprender que los cambios que nos han ayudado en inicio a perder peso los debemos mantener para que ese peso no vuelva a subir.

La alimentación saludable, junto con la actividad física, son la base de la dieta y de un estilo de vida saludable.

Cada nuevo día es una oportunidad para cambiar tu vida y tus hábitos 🤗.

Ana Piñero Selas - Nutricionista
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29/08/2025

¡𝔸𝕋𝔼ℕℂ𝕀𝕠́ℕ ℝ𝕖𝕔𝕖𝕥𝕒! 🍽

¿Te apetece algo dulce?.

🥞 TORTITAS DE ZANAHORIA 🥕

Receta sencilla que nos puede servir de desayuno o merienda. Puede ser una idea para llevar algo diferente al cole 😋

♡´･ᴗ･`♡

𝗔𝗻𝗮 𝗣𝗶𝗻̃𝗲𝗿𝗼 𝗦𝗲𝗹𝗮𝘀 | Nutricionista
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