Martes 09:00 - 20:00 Miércoles 09:00 - 20:00 Jueves 09:00 - 20:00 Viernes 08:00 - 20:00 Sábado 10:00 - 13:00

¿Qué es el sitio web?

https://www.facebook.com/1096220470419308/

Mik Consulta Nutrició, Calle dofí, 12. 2A, Sant Jordi de ses Salines (2026)

08/03/2026

Per què és important el 8 de març?

Només cal fer una simple mirada enrere per adonar-nos que el paper de la dona en aquesta pel·lícula anomenada vida sempre ha estat secundari. Poques han estat les protagonistes, i en cas d'haver-ho estat, van haver d'enfrontar-se a tota una societat, amb els problemes que això suposava.

Aquestes dones van ser autèntiques heroïnes i van obrir el camí a què avui dia puguin gaudir del dret a votar, de dirigir un negoci o un país, per posar alguns exemples. I és que això, tan normalitzat avui dia, cal recordar que és el resultat d'una lluita per la qual moltes es van deixar fins a la vida.

I la realitat és que aquesta mirada enrere no és tan llunyana. Moltes de les nostres padrines, i fins i tot mares, han viscut en una societat on la paraula, els somnis i els desitjos estaven opacats per la figura de l'home.

Per tant, un aplaudiment per a totes aquelles dones que es van fer més fortes gràcies a algú que no les va saber valorar❗

👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

02/03/2026

I sense adonar-nos-en, ja ha arribat el mes de març❗

Anem a conèixer que ens ofereix 🤓👍

✅El fred va quedant enrere i, a poc a poc donem pas a la primavera, que ens ofereix aliments plens de color i amb afinitat pel fetge.

✅Febrer acaba i ja és hora de saber quina fruita/verdura ens trobarem el mes de març, per afegir-les a la dieta.

✅Com ja sabeu, els beneficis de menjar fruita/verdura de temporada son molts, per això es bò saber quan és el millor moment per a consumir-les:

-Seguim trobant crucíferes, però ja ens hem d’anar acomiadant d’algunes en concret.

-La naturalesa ens ofereix altres aliments també interessants per cuidar el fetge, com espàrrecs, ravecs, créixens i altres fulles verdes.

-Les faves tendres, pèsols estan a l’ordre del dia i en podrem gaudir durant el mes de març.

-Els cítrics sempre ens acompanyen les èpoques més fredes de l'any: taronja, pomelo i llimones. Els cítrics t' ajudaràn amb les defenses.

-Les maduixes també arriben amb força a la seva millor època de l'any per a quedar-se una temporada.

-Al març ens despedirem de la carxofa, endivia, col lombarda i api. Aprofita-u ara !

✅En resum:

La novetat es troba a l'arribada de l'espàrrec, la tomàtiga, les faves i els pessols.

Anem a gaudir de la temporada ❗
🤓👍

24/02/2026

Tot i que enguany ha costat veurer-los sortir, de fet la temporada dels silvestres no serà tant bona com els anys passats.

I aprofitant que els trobam a plena temporada, anem a parlar🤓 de la familia de l' espàrrec:

🔹️Trobem 3 tipus d’espàrrecs:
✔els blancs
✔els silvestres
✔els verds

Els primers, tenen aquest color perquè creixen sota terra; són els més dolços i tendres, però no contenen tants antioxidants com els altres.

Els segons, són els llargs i prims que podem recollir al camp o foravila; són els de gust més intens.

Els verds (de la mateixa espècie que els blancs) són els de cultiu de temporada i tenen el moment de màxima esplendor durant els mesos de maig i juny.

✅Si ens centram en les propietats nutricionals dels segons, veurem que:

-En els espàrrecs, el component principal en pes és l’aigua (92%), seguida dels hidrats de carboni (4,5%), la proteïna (2,3%) i la fibra (2%).

-Es tracta d’una hortalissa baixa en calories, que no té greix.

-És important per al bon estat del sistema nerviós.

-Famós pel seu efecte diürètic: fa més de cent anys que la ciència occidental reconeix la capacitat dels espàrrecs a l’hora d’estimular la generació d’orina.

-És ric en potassi i pobre en sodi; aquest equilibri mineral afavoreix l’eliminació de l’excés de líquids de l’organisme.

-És beneficiós en casos d’hipertensió, de retenció de líquids i de càlculs renals (a excepció dels provocats per ⚠️l’àcid úric).

-Ric en fibra saludable i per a una bona digestió i assimilació dels aliments. Es considera que tenen un efecte preventiu del càncer de colon.

✅A l’hora de triar els espàrrecs més frescos, ens hem de fixar que les puntes estiguin tancades i compactes, que la tija sigui recta i ferma i que tinguin un color verd uniforme.

✅Amb el pas dels dies, els espàrrecs es tornen més durs; per tant, el més adequat és consumir-los aviat. Tot i així, per conservar-los frescos i afavorir que mantinguin les seves qualitats, els podem guardar a la gelera embolicats amb un drap humit.

Disfrutau la temporada❗ 🤓👍

17/02/2026

No hi ha camí fàcil cap als teus objectius !!!

Aquí entra en joc:

-La teva actitut
-La constància
-La força de voluntat
-L' aprenentatge
-La paciència

I amb els temps el premi: 🏆Hàbits i un nou estil de vida

La vida no ens regala res, però no aturam d' aprendre per fer front a tot allò que desitjam !!! 😉💪

ÀNIMS💪💪💪

10/02/2026

🍊La temporada de taronges comença al setembre i finalitza al juny o juliol. Depenent de l' evolució de la temporada i la producció.

🍊La taronja és el cítric per excel·lència i la tenim considerada com una fruita molt mediterrània, especialment del País Valencià, que és el gran productor i exportador de taronges.

🍊Les principals propietats de la taronja:

✅Conté poques calories: 49 Kcal per 100 g. És bàsicament aigua.

✅És una fruita molt rica en vitamines i minerals.
Podem destacar les siguents vitamines i minerals:

-Conté 50 mg de vitamina C per cada 100 g. En una taronja de mida mitjana d’uns 130 g, hi ha la quantitat de vitamina C recomanada al dia, que oscil·la entre 60 i 70 mg/dia.

-Les vitamines del grup B, que s’emmagatzemen en poca quantitat i també n’hem de consumir a diari. Cal prendre’n més en cas d’estrès o de practicar exercici físic intens.

-La Vitamina A, molt important per a la visió, pell, mucoses i creixement dels ossos. També contribueix al bon funcionament del sistema immunològic.

També podem destacar el contingut en altres micronutrients i fibra de la taronja, ja que conté quantitats considerables de potassi, magnesi i calci.

-La Fibra en la taronja es concentra especialment a les parts blanques.

🍊La millor manera de prendre la taronja és sencera, ja que així n’aprofitem la fibra, a banda de les vitamines i minerals.

La podem menjar tal qual o afegir-la en amanides o batuts per donar-los un toc fresc i àcid.

GAUDIU-LA !
🍊 🧠🧠🧠🧠🧠🧠🧠🧠🧠🧠🧠🧠🧠🧠🧠🧠🧠🧠

06/02/2026

Una reflexió 🤓🙏

Qualsevol persona que em segueixi des de fa temps, sap que sempre dic que no hi ha una estratègia que serveixi per a tot ni ajudi a tots.
Però si tot un conjunt d'hàbits🥗🚶‍♀️ que poden fer-nos el procés més fàcil, al costat de la base de tot: aprendre a menjar!🔝

Pel que fa a salut, qualsevol estratègia nutricional que ajudi a reduir el greix en persones amb sobrepès/obesitat, millorarà la simptomatologia (ja sigui diabetis, hipotirodisme, malalties autoimmunes, artritis, colesterol, tensió arterial, etc.)

Quan em diuen "Mira el que ha fet aquesta persona", "has vist com treballa X nutricionista o pseudonutricionista😅", etc ... només queda mostrar un gran somriure😁

I jo dic: i ?🤔

Per descomptat que poden millorar (o no) i que aquells que van aconseguir resultats van ser els que es van adaptar a una forma d'alimentar-se i els va semblar còmode i satisfactori.

🧠Per això, la base de la nutrició no resideix a demostrar què és el que més beneficia a uns pocs, si no què ajuda a la gran majoria.

En aquest cas, el que més ajuda (en el que a divulgació es refereix), és treure-li la sensació de culpa a la persona per haver triat una forma de menjar respecte a una altra. Oblida't dels que t' asseguren que eliminant "X" aliments o fent "X" dieta es solucionarà tot perquè la salut és molt més que això: És un estil de vida per sempre ❗❗❗ 😉👍

I la manera més saludable d' aconseguir objectius és aprenent a menjar, adaptant la setmana als esdeveniments que es produeixen i gaudint de tots els aliments, però sempre amb seny 🧠

PENSAU-HO ❗❗❗🙏🙏🙏

02/02/2026

✔Al febrer, la cistella de la compra demana més que mai aliments que escalfin l’organisme, que ens nodreixin profundament per fer front a les inclemències del temps i per evitar refredats !

✅Quan parlam de fruita i verdura de temporada, a part de millor preu, trobarem més qualitat i més VALOR NUTRITIU🔝.

✅Consumits a la seva estació conserven tots els seus nutrients i gust🔝.

✅ A continuació adjunt la llista de les fruites i verdures que hauríem de tenir a la taula al llarg d’aquest mes.

🥒🍆🥦🥗
Entre les verdures de temporada dispossam de totes les verdures d' hivern: bledes, carxofes, api, bròquil, alberginies, carabassa, colflori, espinacs, porro, pessols, faves o monjetes.

Amb aquestes verdures podem fer plats molt variats.
Per exemple: amb bledes, carxofes o bròquil es pot elaborar una menestra de verdures, amb carabassa es pot fer una crema. Inclús podem combinar alberginies amb espinacs per elaborar una recepta d' alberginies farcides d'espinacs.

🍋🍊🥝🍍🍓
Pel que fa a les fruites els cítrics son les estrelles: taronja, pomelo, llimona. (La mandarina ja es troba a final de temporada).

També podem trobar kiwis i freses a un moment excepcional.

RECORDAU, FRESC I DE TEMPORADA SEMPRE SERÀ EL MILLOR ❗❗❗

🤓👌

27/01/2026

Sota una pell cruixent de color poc atraient hi trobareu una carn de textura cremosa amb un sabor neutre que combina bé tant amb dolç com amb salat: L' ALVOCAT !🤓👍

✅L’alvocat és un exemple de bon disseny alimentari: es tracta d’un superaliment amb unes propietats nutricionals quasi úniques.

✅Propietats nutricionals:

▶️La major part de l’alvocat (un 80%) és aigua i fibra dietètica.

▶️Conté una barreja de greixos molt adequada per a prevenir malalties cardiovasculars.

▶️El 80% dels hidrats de carboni que conté els trobem en forma de fibra.

▶️La proporció de potassi i sodi que conté l’alvocat (nivell elevat de potassi i baix de sodi) te un efecte regulador de la pressió arterial.
És ric en magnesi, un mineral essencial perquè les cèl·lules funcionin correctament, necessari per evitar el risc d’isquèmia cardíaca, l’augment de la sensibilitat a la insulina (per tant, redueix el risc de diabetis) i la reducció de l’absorció del greix de la dieta.

▶️L’alvocat és un còctel molt especial i saludable de vitamines, importants a l’hora d’evitar el risc cardiovascular i d’assegurar el bon funcionament del metabolisme.

▶️Conté moltíssims antioxidants.
La concentració d'antioxidants depèn de la zona de la fruita. La concentració màxima la trobem just a sota de la pell, on la carn té un color verd més fosc.

▶️És una bomba nutritiva que convé incorporar a la dieta sobretot com a substitut de productes més processats, perquè aporta un tipus de greixos molt saludables i quantitats notables de vitamines i antioxidants.

✅A l’hora de comprar l'alvocat...

Convé que els alvocats no estiguin massa tous ni massa durs.

DISFRUTAU-LO 🤓👍

23/01/2026

Avui m' agradaría fer una reflexió per pensar un poc:

✔Coses que he aprés desde que em dedic amb cos i ànima a la nutrició🥗:

1- És un sector que està dominat per moltíssima informació: revistes, TV, influencers, gent sense titulació, o altres que venen un estil de vida saludable a través de batuts i pastilles.

2- Mentres tant:
⚠️Moltes persones sofreixen un elevat estrés psicològic: pressió social
🏆L' aprenentatge de conductes a cops genera estrés i ansietat
⛔Comparar-se constantment amb X o Y, i voler imitar-lo o seguir la mateixa evolució et pot acostar a la frustració. Cada cas es únic i requereix d'una feina específica.

3- La majoria dels suplements son inútil a la majoría de les situacions.
Cercam resultats a curt plaç enlloc d'hàbits
Per aquest motiu no arribam a trobar l'adherència i l' equilibri al nostre día a día:
⛔NOMÉS VOLEM RESULTATS SÍ O SÍ, ENLLOC DE CORREGIR ERRORS I ADQUIRIR UN HÀBIT

4- La majoria de la gent no té voluntat😔 per a un mínim d' activitat quan això és una de les claus en el rendiment de cada un de nosaltres.

5- Les calories importen, sí, però no es l' únic a destacar. El mateix succeeix amb el pès: greix, aigüa corporal...
⛔Ens centram única i exclusivament amb una xifra que marca la bàscula i no amb la valoració total de la setmana.

6- La salut també està determinada pel sentit que li donam a la vida.

7- La gent que té més problemes i dificultats per millorar la seva alimentació te situacions personals que no es poden resoldre amb educació nutricional😔, però si amb ambdós tractaments: part física i mental 🤓🔝

8- L' èsser humà vol solucions ràpides ❌

9- Internet, les xarxes socials, i els influencers (exceptuant qualcuns casos) es tornen bojos per la quantitat de seguidors que tenen i el que facturen promocionant marques. ⛔

Les divulgació en xarxes s' ha tornat un medi per guanyar seguidors i doblers. A cops, a un preu que el que reb la informació no es mereix ⛔

10- Un mínim d' activitat diària com a hàbit, pel teu compte

11- Enlloc d' aprendre🤓 a menjar a cops s' abusa de substàncies que t' ajuden a millorar.
Saber planificar-se i adquirir hàbits, amb el temps t' acostarà a la meta🏆

22/01/2026

Pot ser flexible una dieta?
SI✅

Et donarà més feina?
TAMBÉ✅

Aprendràs més?
UN MUNT✅

De fet crec que les persones que adquereixen l' hàbit d'una forma més completa son aquelles que afronten setmanes d' aquest estil.

Al contrari que molts companys de professió sempre he sigut partidari de la tan anomenada "MENJADA TRAMPA" o establir un equilibri setmanal de manera que l' angoixa no formi part del plà setmanal 😉👌

⚠️Quines son les claus ?

1. Evitar restriccions excesives i menjar sà, aliments frescs (no processats) i de temporada.
🐟🍏🥑🍳🥜🍖

2. Sentir-te privat😷 és el que provoca caure en tentacions. Quan més et resisteixes, més et persegueixen els pensaments. Per tant l' autocontrol a partir de l' equilibri i aprendre a menjar i organitzar-te serà la clau.

3. Que la dieta sigui flexible, provocarà una feina a llarg plaç en el que aconseguiràs coneixer-te a tu mateix al final del camí 😊💪🏆

4. Sempre dic que treballar i analitzar cada cas en particular em provoca la sensació d' estar estudiant una segona carrera.
De fet aquelles persones amb les que estic fent feina amb una dieta flexible és amb les que acab aprenent més.

🤓👌

BONA SETMANA !!!!

20/01/2026

🍊La temporada de taronges comença al setembre i finalitza al juny o juliol. Depenent de l' evolució de la temporada i la producció.

🍊La taronja és el cítric per excel·lència i la tenim considerada com una fruita molt mediterrània, especialment del País Valencià, que és el gran productor i exportador de taronges.

🍊Les principals propietats de la taronja:

✅Conté poques calories: 49 Kcal per 100 g. És bàsicament aigua.

✅És una fruita molt rica en vitamines i minerals.
Podem destacar les siguents vitamines i minerals:

-Conté 50 mg de vitamina C per cada 100 g. En una taronja de mida mitjana d’uns 130 g, hi ha la quantitat de vitamina C recomanada al dia, que oscil·la entre 60 i 70 mg/dia.

-Les vitamines del grup B, que s’emmagatzemen en poca quantitat i també n’hem de consumir a diari. Cal prendre’n més en cas d’estrès o de practicar exercici físic intens.

-La Vitamina A, molt important per a la visió, pell, mucoses i creixement dels ossos. També contribueix al bon funcionament del sistema immunològic.

També podem destacar el contingut en altres micronutrients i fibra de la taronja, ja que conté quantitats considerables de potassi, magnesi i calci.

-La Fibra en la taronja es concentra especialment a les parts blanques.

🍊La millor manera de prendre la taronja és sencera, ja que així n’aprofitem la fibra, a banda de les vitamines i minerals.

La podem menjar tal qual o afegir-la en amanides o batuts per donar-los un toc fresc i àcid.

GAUDIU-LA !
🍊 🧠🧠🧠🧠🧠🧠🧠🧠🧠🧠🧠🧠🧠🧠🧠🧠🧠🧠

09/01/2026

Anem a veure el que succeeix amb els propòsits d' any nou 🤓👍

👀La majoria de la població es planteja nous propòsits a superar, però només un 8% són capaços d’aconseguir-los, segons diferents estudis.

👀Entre aquests propòsits, el que més triomfa és “començar una dieta o menjar de manera més saludable“, escollit pel 71%.

🤔Però realment, per què (gairebé) sempre abandonem els nostres propòsits?

➡️No has definit correctament els teus propòsits

➡️La pressió per complir aquests canvis et provoca angoixa

➡️No notar canvis a curt termini produeix desànim

➡️Realment no vols canviar la teva situació actual

⛔Llavors, què és el que no hem de fer?

➡️Bàsicament és fer el mateix de cada any, plantejar-te un objectiu que no s’adapta a la realitat, ja sigui perquè realment no és el que vols assolir o perquè encara no estàs preparat per a això. Evita centrar-te en com augmentar els teus bíceps o com baixar panxa i cerca la solució en la teva ment.

➡️Llençar el típic propòsit a l’aire tan sols vol dir dues coses, 1) que no li estàs donant importància a aconseguir aquest canvi en la teva vida i, 2) que probablement abans del 15 de gener ja formaràs part del 90% que no són capaços d’aconseguir-ho

✅4 consells per aconseguir els teus propòsits aquest any:

➡️Marca’t objectius a curt termini: ves setmana a setmana i pas a pas.

➡️Confia en tu mateix/a: reconeix els teus èxits, encara que en un primer moment siguin inapreciables.

➡️Sigues positiu/va en tot moment: ningú va dir que sigui fàcil assolir un propòsit.

➡️L’avantsala de la negativitat és el lament o la queixa, així que a partir d’ara no construeixis les teves frases o pensaments com una queixa, transforma-les en intencions.

💪💪💪🙂

Mik Consulta Nutrició

08/03/2026

02/03/2026

24/02/2026

17/02/2026

10/02/2026

06/02/2026

02/02/2026

27/01/2026

23/01/2026

22/01/2026

20/01/2026

09/01/2026

Dirección

Horario de Apertura

Página web

Notificaciones

Atajos

Compartir

Categoría

Martes	09:00 - 20:00
Miércoles	09:00 - 20:00
Jueves	09:00 - 20:00
Viernes	08:00 - 20:00
Sábado	10:00 - 13:00