28/10/2024
TORTITAS PROTEICAS ✅
Para estas dos tortitas necesitaremos:
- 200ml de leche
- 25g de proteína
- 30g de harina de avena (yo uso del mismo sabor que la proteína)
- 1 huevo
- Una pizca de polvo para hornear
- Un chorrito pequeño de esencia de vainilla
- Topping al gusto ( yo esparcí un poco de cacao puro 0%)
Para hacerlas echaremos en un shaker 100ml de leche, la proteína, la harina de avena, los otros 100ml de leche y después el huevo, el polvo de hornear y la esencia de vainilla. Agitamos hasta que esté todo bien integrado y ponemos una sartén engrasada con aceite de oliva a fuego medio; echamos la mezcla hasta que cubramos el fondo y la cocinamos 2/3 minutos por cada lado.
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