23/06/2025
Cuántas veces has escuchado que la carne roja produce cáncer.
📣 ¿Cuántas veces lo has escuchado sin cuestionarlo?
👉 No existe ni un solo estudio que demuestre que la carne roja REAL, no procesada, cause cáncer.
Lo que sí está demostrado es que el estilo de vida moderno (sedentarismo, azúcar, estrés crónico, luz artificial, ultraprocesados y falta de sol) es el caldo de cultivo perfecto para las enfermedades crónicas.
🥩 Atribuir a un alimento ancestral las enfermedades modernas no solo es ilógico, es conveniente.
Conveniente para una industria que necesita que tengas miedo de la comida real… para poder venderte la versión ultraprocesada, “plant-based”, enriquecida, azucarada y rentable.
🧪 El informe de la IARC (OMS) que tanto se cita, no encontró pruebas concluyentes sobre la carne roja fresca.
Pero sí alertó sobre los embutidos industriales (cargados de nitritos, conservantes y basura química). Adivina qué titular se viralizó.
💰 No se trata de salud. Se trata de negocio.
El mismo que nos enferma… y luego nos vende la “cura”.
Comer carne de calidad, de pasto, junto con vegetales, descanso, movimiento y luz solar… no es el problema. Es parte de la solución.
Hazte preguntas. Rompe el patrón. La salud está en lo simple. No en lo rentable.
