Cristina Marín - Seguimiento nutricional

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Cristina Marín - Seguimiento nutricional

Nutrición y dietética. Dietas con seguimiento nutricional y realización de estudios antropométricos mediante bioimpedancia eléctrica. Nutrición y alimentación.

Dietas para una buena alimentación y para bajar de peso con seguimiento semanal y con estudios antropométricos con bioimpedancia eléctrica.

07/04/2026

✨ ANALIZAMOS LOS PANES DE MERCADONA 🍞🔍

No todo pan que parece “fit” lo es… 👀
Hoy nos metemos de lleno en el pasillo de Mercadona para descubrir cuáles merecen la pena, cuáles no y en qué debes fijarte antes de meterlos al carro.

31/03/2026

✨ Qué comer cuando no sabes qué comer (y que quede brutal) 🤤

📝 Ingredientes
• Patatas
• Calabacín
• Cebolla
• Pollo
• Taquitos de jamón
• Queso crema

👩‍🍳 Elaboración

- Corta las patatas en dados y cocínalas primero en el microondas durante 10–15 min.
- Después, llévalas a la air fryer 20–30 min a 200º hasta que queden doradas y crujientes.
- Mientras, saltea la cebolla y el calabacín picados en una sartén con un poco de aceite.
- Añade el pollo en trozos y cocina hasta que esté bien hecho.
- Incorpora los taquitos de jamón y mezcla todo.
- Agrega una cucharada de queso crema y remueve hasta que quede meloso.
- Sirve todo sobre las patatas crujientes… y listo 😍

💡 Tip: puedes añadir especias al pollo (pimentón, ajo en polvo, pimienta…) para darle más sabor.

Guárdatela porque esto te salva cualquier comida 🔥

24/03/2026

¿Te sientes identificad@ con alguno de estos mitos? 🤔

Déjanos tus preguntas en comentarios o mándanos un mensaje privado 💬

17/03/2026

⏱️ 5 min / 🥣 1 bol / 🔥 Microondas /
❌ sin azúcar / 🌾 sin gluten ni lactosa (opcional)

Hay quien dice que son saludables… y puede que sí, pero lo realmente importante es que están buenísimos.

Cuando te apetece algo dulce pero no quieres complicarte, en cinco minutos los tienes listos en casa y con el topping que más te guste: chocolate, coco… o crema Lotus si quieres darte un buen capricho 😏

No son los donuts clásicos de pastelería, claro. Son unos donuts rápidos caseros que puedes hacer a tu manera.

👉 Guárdate la receta para tu próxima merienda.

11/03/2026

☝️ Puedes llevar una alimentación “saludable” y aun así no estar nutriendo bien tu cuerpo. Esto pasa porque el organismo no puede fabricar muchas vitaminas y minerales por sí solo: tiene que obtenerlos a través de lo que comes. Por eso, comer sano no siempre significa que tu dieta sea realmente nutritiva.

Por ejemplo, desayunar solo un café, comer arroz con pollo y cenar jamón y queso con pan integral podría considerarse una opción “correcta”, pero aportaría muy pocos nutrientes variados.

🥑🌱🍓🥗🥦 Cuenta colores, no calorías. Prioriza llenar tu plato de alimentos diferentes y llenos de nutrientes. Si te centras en nutrir tu vida, tu cuerpo terminará agradeciéndotelo.

25/02/2026

🥔🍳✨ Huevos con alcachofas y patatas (receta casera y saludable)
🛒 Ingredientes (2–3 personas)

🥚 4 huevos
🥔 3 patatas medianas
🌿 4–5 alcachofas frescas (o en conserva)
🧅 1 cebolla pequeña (opcional)
🧄 2 dientes de ajo
🫒 Aceite de oliva virgen extra
🧂 Sal y pimienta
🌱 Perejil (opcional)

👩‍🍳 Paso a paso

1️⃣ Pela y corta las patatas en rodajas o dados.
2️⃣ Limpia y trocea las alcachofas; déjalas en agua con limón 🍋 para que no se oscurezcan.
3️⃣ Sofríe las patatas en una sartén con aceite a fuego medio hasta que estén tiernas 🔥
4️⃣ Añade cebolla y ajo picados y cocina hasta dorar 🧅🧄
5️⃣ Incorpora las alcachofas y saltea todo junto 🌿
6️⃣ Haz los huevos al gusto 🥚
7️⃣ Sirve caliente con perejil por encima y… ¡a disfrutar! 😋

💚 ¿Por qué es sano?

Aporta proteínas, fibra, antioxidantes y grasas saludables que dan energía sostenida y cuidan tu digestión.

19/02/2026

¡IDEA DE MERIENDA!

🥛🍓 Batido clásico saludable

Ingredientes
🍌 1 plátano maduro
🍓 6–8 fresas
🥛 1 vaso de leche (puede ser vegetal: almendra, avena o soja)
🌱 1 cucharadita de semillas de chía (opcional)

Preparación
🔄 Tritura todo 30–40 segundos hasta que quede cremoso y homogéneo.

👉 Sencillo, energético ⚡, saciante 😋 y rico en fibra 🌿

11/02/2026

¿Has tratado el Helicobacter pylori y aún tienes molestias?
Es bastante común… y no siempre significa que el tratamiento haya fallado.

H. pylori suele aparecer cuando el estómago ya está debilitado. Muchas veces hay:
🔥 Poca acidez
🔥 Inflamación o daño en la mucosa

El antibiótico puede eliminar la bacteria, pero no repara el estómago ni recupera su función digestiva. Por eso algunas personas terminan el tratamiento y siguen con síntomas.

Un enfoque más completo incluye:
🔹 Eliminar la bacteria
🔹 Apoyar hígado y microbiota
🔹 Reparar la mucosa
🔹 Recuperar la acidez y la digestión

Cuando se trata todo el proceso, el estómago mejora de verdad y los síntomas desaparecen ✨

03/02/2026

🚫 No es la solución

Saltarte comidas no acelera resultados y puede provocar:
⚡ menos energía
🍫 más ansiedad por la comida
📉 peor rendimiento
🔁 efecto rebote

✅ Lo que sí ayuda:
🥗 comer de forma equilibrada
⏱️ respetar tus señales de hambre
🔄 constancia, no extremos

👉 Comer bien no es comer menos, es comer mejor

¿Te ha pasado alguna vez? 👀💬

27/01/2026

Una receta sencilla, sabrosa y digestiva, ideal para personas con SII o que siguen una dieta baja en FODMAP 👌

🥬 Espinacas: bajas en FODMAP en raciones habituales y fáciles de digerir.
🧀 Queso feta: al ser bajo en lactosa, suele tolerarse bien en cantidades moderadas.
🌽 Tortillas de maíz: opción sin trigo, más amable con el intestino.

💡 Tip digestivo: respeta las cantidades y acompaña con una guarnición baja en FODMAP para evitar molestias.

👉 Ideal para comidas o cenas rápidas sin renunciar al sabor ni a la digestión

21/01/2026

Entre el trabajo, el estrés, las hormonas y la cabeza a mil 🤯, llegar a mitad de semana sin saber qué comer suele acabar en picoteo, hinchazón y cero energía 😣

Por eso te lo ponemos fácil 👇
✨ 3 ideas de platos para perder grasa
🛒 Con ingredientes de Mercadona
⏱️ Rápidos, sencillos y sin cosas raras
💆‍♀️ Pensados para cuidar tus hormonas, bajar inflamación y controlar el cortisol (sin vivir a dieta)

Porque comer bien no debería ser otra fuente de estrés 🧘‍♀️
Cuando te organizas, tu cuerpo sale del “modo supervivencia” y empieza a soltar grasa de verdad 🔥

15/01/2026

¡Hora de merendar! 🕒

Elige opciones sanas que te den energía, te cuiden por dentro y te ayuden a llegar al final del día con buena vibra 💪

Pequeños hábitos, grandes cambios 🥑🍞

Dirección

Calle Doctor Velázquez, 11, 3C
Segorbe
12400

Página web

http://www.cristinamarinnutricion.es/

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