Norte Salud Nutrición

Norte Salud Nutrición Centro de Psiconutrición: Nutrición, Psicología y Actividad Física

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Norte Salud es una empresa multifuncional del campo de la nutrición, creada por Griselda Herrero Martín, Doctora en Bioquímica y Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Norte Salud Nutrición, expertos en Pscionutrición, integra Asesoramiento, Consultoría, Educación y Formación, con el objetivo de responder a todas las necesidades, personales o profesionales, relacionadas con

la nutrición, la alimentación y la dietética, siempre basándose en la evidencia científica y de forma personalizada.



Canal de ivoox: http://www.ivoox.com/podcast-podcast-nortesalud_sq_f1140135_1.html

12/04/2026

Los fármacos tipo GLP-1 no solo cambian cuánto comes. También modifican cómo te relacionas con la comida.
Y eso importa. Porque aunque pueden reducir el hambre y favorecer la pérdida de peso, también sabemos que:
→ modifican las señales internas
→ cambian la relación con el apetito
→ y pueden empeorar o activar TCA en personas vulnerables

En el vídeo te dejo 3 consecuencias que no te cuentan cuando prescriben estos fármacos.

Silenciar el hambre no es sanar la relación con la comida. No todo es biología. También hay historia, creencias, control y miedo. Emociones, al fin y al cabo. Y esto no va de sumas y restas, es mucho más complejo. Por eso, querer simplificar la ecuación y reducirla a un número como sinónimo de éxito, es un error.

🔖 Guarda este post si trabajas o te interesa la relación con la comida.

Y a ti, ¿qué te han contado sobre estso fármacos?

Nunca conoci un aparato tan inofensivo que hiciera tanto daño a familias como lo hace una basculante baño.Provoca malest...
09/04/2026

Nunca conoci un aparato tan inofensivo que hiciera tanto daño a familias como lo hace una basculante baño.

Provoca malestar, ansiedad, miedos, restricciones, etc. Y esto tiene consecuencias graves como insatisfacciones o mala relación con la comida, pero también consecuencias MUY graves como el desarrollo de un trastorno alimentario.

En consulta de nutrición pediátrica no sólo vemos a recién nacidos, también tratamos adolescentes y debemos tener las mejores herramientas para abordarlos.

Podemos ayudarte.
www.nortesalud.com

05/04/2026

¿A ti también te pasa?

Me encantaría saber tu opinión y sentir que no estoy sola...

Te leo

03/04/2026
¿Sabes que muchas obsesiones con la comida empiezan con "sólo quiero comer más sano"?Muchas personas acuden a consulta c...
31/03/2026

¿Sabes que muchas obsesiones con la comida empiezan con "sólo quiero comer más sano"?

Muchas personas acuden a consulta con este mensaje pero también esconde otros problemas que tenemos que resolver.

- Quiere comer más sano pero en realidad quiere tener otro cuerpo
- Quiere comer más sano pero en realidad quiere hacer lo mismo que los compis de crossfit
- Quiere comer más sano pero en realidad disfruta comiendo "alimentos no sanos"

Y si, acaba en frustración o en obsesión.

¿Te está pasando desde hace mucho?
Sabes que estamos aquí y podemos ayudarte
www.nortesalud.com

👉consulta@nortesalud.com (cita informativa gratuita)

27/03/2026

Esta semana ha sido muy dura en consulta. Muchas historias duras, decisiones difíciles, lágrimas y abrazos necesarios.
Y la historia de Noelia, que me ha sobrecogido.
Hoy quería compartir esta reflexión, creo que necesaria. Porque creo que podemos hacerlo mejor, que aún podemos no fracasar como sociedad ante el sufrimiento, y empezar a ser un poco más empáticos y solidarios.

Los TCA son la enfermedad mental de mayor mortalidad. Son patologías complejas, y en muchos casos infradiagnosticadas. Porque normalizamos demasiadas cosas que no deberíamos, entre ellas el juicio fácil.

Hoy dejo esta reflexión que sé que Instagram me penalizará porque dura más de 3 minutos, pero sentía la necesidad de compartir.

Gracias por leerme y escucharme 🖤

20/03/2026

Recuperar tu relación con la comida no es fácil…
Es un camino lleno de desafíos, dudas y emociones.
Pero ver cómo poco a poco tus pacientes logran sanar, dejar la culpa atrás y elegir comer con libertad…
Eso es un regalo que no tiene precio.

Gracias por dejarnos acompañaros en este camino ❣️

Sí, la ciencia y experiencia me lo ratifica. La desinformación, la información sesgada, los intereses particulares, el m...
17/03/2026

Sí, la ciencia y experiencia me lo ratifica. La desinformación, la información sesgada, los intereses particulares, el marketing y la cultura de dieta hace que aumente, y mucho, la probabilidad de conseguir lo contrario a lo que esperamos.

¿Necesitas ayuda? Podemos ayudarte. nortesalud.com

12/03/2026

35 ediciones, que se dice pronto

El lunes damos comienzo a una nueva edición del Curso de Experto en Psiconutrición

Un curso de 40h teórico-práctico
Profundizando en conceptos y estrategias para el cambio de hábitos y el abordaje en Psiconurición desde la consulta de nutrición y de psicología
》Casos prácticos
》28 Herramientas para la consulta
》Trabajo final con supervisión
》Tutorías y foro

Si quieres más información escríbenos a formacion@nortesalud.com

Únete a esta nueva edición y cambiará tu forma de enfocar la consulta, aumentará la adherencia de tus pacientes y crearás lazos profesionales.

Te esperamos!

08/03/2026

Hoy es 8 de marzo.

Un día para celebrar avances, sí. Pero también para hablar de desigualdades que siguen afectando a nuestra salud.

Cuando hablamos de trastornos de la conducta alimentaria, presión estética o gordofobia, el género importa. Los datos lo muestran:
📊 Alrededor del 90% de las personas con TCA son mujeres.
📊 Las mujeres (entre el 70 y el 80%) reportan niveles mucho más altos de insatisfacción corporal que los hombres.
📊 Las mujeres tienen entre 2 y 3 veces más probabilidad de hacer dieta o intentar perder peso que los hombres.
📊 Y desde edades muy tempranas reciben una presión estética mucho mayor.

No es casualidad.

Las mujeres crecemos en una sociedad donde el cuerpo femenino está constantemente evaluado.
Ser válida. Ser deseable. Ser suficiente.
Muchas veces parece depender de cómo se ve nuestro cuerpo.

A eso se suma la sobrecarga de roles: trabajo, cuidados, familia, exigencia, productividad… y además, cumplir con un ideal físico imposible.

Todo esto también afecta a la salud mental.

Los TCA no aparecen por superficialidad. Muchas veces aparecen en contextos donde el cuerpo se convierte en un lugar de control cuando todo lo demás pesa demasiado.

Por eso hoy, en el Día de la Mujer, también es importante hablar de esto.
De presión estética. De gordofobia. De cómo el valor de las mujeres sigue ligado a su apariencia.

Porque la salud mental también tiene género.

Me gustaría saber tu opinión: ¿crees que a las mujeres se nos exige más a nivel físico que a los hombres?

Te leo.

CulturaDeDieta Gordofobia ImagenCorporal RelaciónConLaComida Feminismo EducaciónCorporal

05/03/2026

¿Y si no es la pérdida de peso lo que mejora tu salud?

Nos han repetido que bajar kilos = estar más sano.
Pero… ¿y si estamos confundiendo la consecuencia con la causa?

Cuando alguien empieza a:
✔️ dormir mejor
✔️ mantenerse activo
✔️ comer más variado
✔️ reducir el estrés
✔️ fomentar el autocuidado
✔️ mejorar la relación con la comida y el cuerpo
✔️ dejar conductas dañinas

Su salud mejora.

Mejoran los marcadores metabólicos.
Mejora la tensión.
Mejora la glucosa.
Mejora la energía.

Y a veces baja el peso. Pero otras veces no.

Entonces… ¿es la bajada de peso lo que mejora la salud? ¿o son más bien los hábitos y, en algunos casos, puede darse un cambio en el peso o la composición corporal?

Hemos dado por hecho que el número en la báscula es la causa, sin cuestionarnos que el factor peso puede ser una variable independiente que, casualmente, puede también cambiar. Causal y casual no son lo mismo.

La salud es más compleja que un número. Y reducirla al peso puede hacernos perder el foco de lo importante.

💭 Si una persona mejora todos sus hábitos pero su peso no cambia… ¿diríamos entonces que no está más sana?

Te leo en comentarios 👇
Quiero saber qué opinas.

01/03/2026

A nadie le gusta el 100% de su cuerpo. A nadie.

Nos han hecho creer que hay personas que sí. Que llegan a un punto donde ya no dudan, no comparan, no se cuestionan.
Y eso no es real.

Vivimos con una idealización del cuerpo que no existe. Queremos cuerpos ajenos como si pudiéramos habitarlos, sin su historia, sin su genética, sin su contexto. Pero el cuerpo del otro no es intercambiable con el tuyo. Cambiar el cuerpo para ser aceptada no resuelve el problema, porque el problema no está en el cuerpo, sino en el lugar desde el que aprendimos a mirarlo.

La paz no llega cuando el cuerpo cambia, llega cuando deja de ser el centro de tu valor.

¿Alguna vez has pensado que “cuando cambie X” estarás bien o mejor?
Guarda este vídeo si te hizo reflexionar.

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