Uno de Enero

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Uno de Enero

UNO DE ENERO es un cúmulo de buenos propósitos. No solo en el aspecto físico, también emocio

13/11/2020

Os traemos una idea de desayuno para probar durante este fin de semana y así sustituir las carnes procesadas de baja calidad que se suelen consumir (jamón york, pavo etc)

Receta muy sencilla:
-Pan integral o de centeno 🍞
-Aguacate🥑
-Queso de untar🧀
-Pipas o semillas

Si os apetece subir al siguiente nivel, un huevo escalfado encima del aguacate lo convierte en un desayuno TOP⬆️

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10/11/2020

En consulta nos encontramos a diario una frase mítica, la de “no me gusta, pero si me lo tengo que comer, me lo como”

Es cierto que una dieta equilibrada es algo a tener en cuenta, pero no es necesario hacer super esfuerzos si hay algún alimento en concreto que no nos guste. No merece la pena el esfuerzo por lo que nos pueda aportar nutricionalmente.

Diferente es que no te guste ningún alimento de algún grupo en concreto, como puede ser que no te guste ninguna verdura, frutas o legumbres, entonces si es interesante buscar alternativas del cocinado para intentar introducirlo en tu alimentación.

Hablando claro, no pasa nada si no te gusta la berenjena pero te gusta otra verdura. No pasa nada si no comes garbanzos pero comes cacahuetes.

Vamos a dar a la comida la importancia justa que tiene, ni más ni menos.

09/11/2020

¿Cuántas veces habéis escuchado eso de “hay que comer fruta y verdura de temporada y local”?

Pues es una gran verdad, por ello, hoy cocinamos pollo al horno con patatas y calabaza (de temporada, por supuesto)

Si quieres ver la receta completa, pásate por nuestro blog (link en la bio)

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05/11/2020

¿Cuántos de vosotr@s compráis en LIDL?¿Cuántos de vosotr@s compráis queso Rulo de Cabra?

Y ahora bien, ¿Cuántos habéis visto, que el día 16 de Octubre se publicó que había un lote contaminado con una bacteria patógena, y en caso de que lo hubieses comprado, debías devolverlo inmediatamente a LIDL asumiendo ell@s todas las consecuencias?

Esto es solo una parte del post interesantísimo que ha escrito Si os ha entrado la curiosidad, en nuestro blog (enlace en la descripción) hablamos sobre seguridad alimentaria, algo que toda la población debería tener en cuenta.

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30/10/2020

👻Mañana es la noche de Halloween👻

¿Y si hacemos estos fantasmas a los peques? Con esto podremos conseguir que se inicien brevemente en la cocina y así de paso toman algo de fruta 😊

Al hacerlos intentad comerlos rápidamente, si no, si que cogerán un aspecto terrorífico 🎃

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29/10/2020

Empezamos la temporada de chirimoyas y nos encontramos a muchas personas en consulta que piensan que no es un alimento sano o que “engordan” mucho.

La chirimoya, al igual que cualquier otra fruta, es perfectamente apta para consumir en cualquier momento.

No te prives de comerla si te gusta y dale a la comida la importancia justa que tiene, ni más ni menos.

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26/10/2020

¿Qué ingrediente creéis que es?

Pista: Hay un mito muy extendido sobre este alimento y su aptitud en una dieta saludable.

Decidnos en los comentarios qué es. Os leemos 😊

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19/10/2020

De primero, Baba Ganoush 🍆🧄

Ya tenéis en el blog la receta de este típico plato de la comida árabe, que si no lo habéis probado, os lo recomendamos encarecidamente, ya que lo volveréis a consumir en muchas ocasiones.

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06/10/2020

Estamos cansados de ver en las redes mensajes como: “ideal para depurarte", “plan detox” y demás engaños referentes a la nutrición.

Por ello, desde Uno de Enero, os animamos a que no utilicéis ningún suplemento, ni batidos ni sustitutivos para cuidaros, no es necesario.

Simplemente come bien y haz actividad física, es más que suficiente.

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02/10/2020

🌮Tacos de pollo y verduras con salsa de yogur🌮

Los tacos son un plato típico de la gastronomía mexicana, no nos vamos a acercar a la experiencia que supone comer unos auténticos tacos en México, pero vamos a intentarlo.

Puedes ver los Ingredientes y la elaboración en el blog, www.unodeenero.com o pulsando enlace del perfil.

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30/09/2020

Muchas veces escuchamos hablar sobre la gastroenteritis, pero ¿qué es?

Es la inflamación del recubrimiento del estómago y el intestino que puede ser consecuencia de la ingestión de toxinas químicas en los alimentos, consumo excesivo de alcohol, virus, catárticos u otros fármacos.

Te lo explicamos todo en el último post del blog, enlace en la bio.

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23/09/2020

Con este Ceviche ponemos rumbo a la gastronomía de Perú 🛫🇵🇪

¿Sabías que este plato ha sido nombrado Patrimonio Cultural de la Nación?

Receta en nuestro blog, enlace en nuestro perfil 🔗

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01/09/2020

¿Existe alguna persona a la que no le gusten las croquetas?

Creemos que no, de hecho, es tanto el amor que despierta, que el 16 de enero es el día internacional de la croqueta. Esta de coliflor al horno no va a ser la excepción.

La receta la podéis encontrar en el blog de nuestra web. Tenéis el link en la biografía.

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18/08/2020

¡Tenemos nueva web! Estamos muy ilusionados con las cosas que se vienen en Septiembre, creemos que os encantará.

www.unodeenero.com

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18/08/2020

Muchas veces en consulta se sorprenden que mandemos pisto casero, ya que es una fritada de verduras con tomare. Pero es un plato completamente apto para la pérdida de peso, ya que su valor nutricional es enorme.

El pisto es un plato típico de la gastronomía española, considerado de aprovechamiento o de temporada, ya que se hace con las verduras que vaya dando el huerto.

Y si a esto le sumamos un huevo encima, nos sale un plato 5 estrellas.

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09/08/2020

En también nos cuidamos, por eso, hasta el 28 de Agosto tenemos un 40% de en la primera consulta Online.

Escríbenos un mensaje privado para cualquier duda 😊

06/08/2020

Un clásico, champiñones rellenos.

¿De qué lo rellenamos? De lo que te venga bien, sobras de pisto, carne picada y cebolla morada, queso y atún... ¡lo que quieras!
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31/07/2020

Si cumples con el paso número uno, todo es más fácil 😊

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Dirección

Calle Doctor Gonzalez Caraballo, Edificio PortaSevilla, Segunda Planta Puerta 3
Seville
41020

Teléfono

+34683224948

Página web

http://www.unodeenero.com/

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