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Nutrimente - Nutrición clínica y Escuela de alimentación

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Nutrimente - Nutrición clínica y Escuela de alimentación

Nutrición clínica y escuela de alimentación. Charlas, formación y divulgación.

Mi actividad clínica y divulgativa está centrada en la obesidad, los trastornos de la conducta alimentaria y las patologías digestivas.

13/04/2026

Al final, ese km 17 resultó un lugar interno de resistencia y de descubrimiento.
Le cogí el gusto... Y repetí.

Y esta vez, con pintxos y sagardotegi amenizando el sarao. No va a ser todo correr.

Viajar y vivir en otros formatos.

Cuidar el vínculo con el cuerpo.
Con la comida.
Contigo.

No se trata de exigirse más.
Se trata de entender qué nos sostiene, qué nos nutre, qué nos hace bien.

Tratarse bien.

Encontrar motivos.
Y volver a ellos, incluso cuando cuesta.

Eso también es salud.
Eso también es cuidarse.

08/03/2026

Una perspectiva feminista en nuestra profesión ayuda a descentrar los enfoques, implica reconocer la desigualdad y hacernos cargo de las necesidades de las mujeres desde otro lugar.

Realizar diagnósticos diferenciales de nuestras enfermedades y nuestro malestar, sin presuponer ni sesgar nada.

Necesitamos investigación con perspectiva de género hecha con mujeres.

Y de regalo, una receta para cocinar la rabia, la tristeza y la insatisfacción, que contienen mucha energía creativa ... 😎

Abrazos ♀️💜🤘🏽

19/02/2026

La relación bidireccional entre patologías digestivas y trastornos de la conducta alimentaria es una realidad clínica sobre la que tenemos la obligación como sanitarias de mantenernos actualizadas.

🟣 Independientemente de si nos dedicamos a estas especialidades, el cribado y la derivación son fundamentales para prevenir y tratar adecuadamente.

📷 Extracto para el módulo de TCA y Palotogias digestivas que imparto en:

💻 Curso de Experto en TCA y Obesidad. Abordaje integral desde un enfoque no pesocentrista. Universidad Pablo Olavide (Sevilla).

Gracias por contar conmigo 💜

11/02/2026

Pienso lo fundamental de sostener el despertar del placer de una paciente después de años de restricción e inhibición de sus señales interoceptivas.

Pienso lo difícil y a la vez apasionante de nuestra profesión. Y a veces me emociono 💜

08/02/2026

Este finde fui al estreno de la última peli de .coixet 'Tres adioses' ( 2026)

Necesitaba escribir sobre tantos lugares comunes hallados en esas dos horas de belleza cinematográfica 💜

Especialmente en las mujeres, sanar la relación con la comida es un acto de justicia hacia una misma ♀️

Si te interesa, puede además leer el artículo completo que he escrito en mi web 👇🏽

🔗 https://nutrimente.es/item/168-el-despertar-del-placer-y-la-libertad-para-comer-un-analisis-clinico-de-tres-adioses-sobre-alteraciones-alimentarias.html

25/01/2026

Hoy corrí una carrera que desde hacía unos meses me había propuesto experimentar, solo para sentir qué se siente.
Y no quiero hablar de tiempos ni temas recurrentes en torno a las carreras, que personalmente me interesan menos.

Quiero hablar del km 17.

Ahí apareció el cansancio, la idea de parar y la respuesta natural del cuerpo y la mente ante una carga sostenida.

Lo que hizo la diferencia no fue forzar, sino tener anclajes internos: sentido, motivación y conexión con el porqué del movimiento.

Corrí unos kilómetros intentando encontrar ese anclaje, casi en automático.

Y de repente apareció una fuerza interna que me permitió sacar energías que ya creía extintas.

Y llegué a meta. Casi sin creerlo.

Además del plátano y el agua atrapados con fervor, me llevé algo de esta carrera que persiste: la satisfacción profunda que aparece cuando un kilómetro 17 le da sentido a todo el recorrido.

Al igual que en el trabajo de la relación con el cuerpo y con la comida, con el ejercicio ocurre igual:

No se trata de exigirse, sino de entender qué nos hace bien, qué sostiene nuestro entusiasmo y nuestro equilibrio. Encontrar motivos.

Esto también es una forma de cuidado

07/01/2026

Ojalá este 2026 siga promoviéndose una nutrición...

🟣 Sin gordofobia
🟣 Con perspectiva de género♀️
🟣 Que no inflija más culpa de la que ya rebosa
🟣 Centrada en el bienestar físico y mental, y no en el peso corporal

💻✉️📞Ya puedes pedir cita a través de los medios habituales, links en el perfil.

🎵 Sí, he entrado en bucle con este tema.

🤗 Abrazo calentito, que vaya frío pega

29/10/2025

¡¡Arrancamos el 3 de noviembre la segunda edición!! 😍

Este curso nace de la necesidad de dar a conocer al colectivo de Nutricionistas las últimas evidencias sobre el abordaje psiconutricional de la obesidad, desde un enfoque inclusivo, sin estigmas y no pesocentrista.

Aún estás a tiempo de inscribirte.
Tienes toda la info y acceso a matriculación aquí 👇🏽

https://www.nutrinfo.com/curso-avanzado-de-obesidad-con-enfoque-psico-nutricional-no-pesocentrista-2025/direccion-academica

🟣 Curso dirigido a Nutricionistas, TSD y profesionales de la salud relacionados con la materia

🟣 Organizado por y

🟣 Dirección académica y

14/09/2025

Si volviera a nacer, creo que viajar, y sobre todo cerca de las montañas, sería algo que empezaría a hacer desde mucho antes.
Para alcanzarme la vida a tanta belleza como existe.

Pero no es un lamento, qué va, es sólo un estado de hiperconsciencia.

Conforme pasa el tiempo, corroboro aún más la idea de que la comida es parte intrínseca de todo esto que escribo.

Cómo se alimenta un pueblo es la esencia del conocimiento, de la vida, de la cultura que nos sustenta, y por tanto, de nosotros como colectivo.
Y posiblemente, una buena manera de hacer política, y de lucha.

Creo que podemos viajar de muchas maneras. Pero no perdamos la curiosidad, la pasión y el respeto para abrirnos a lo desconocido.

📷 La comida y la relación del pueblo con ella. Cordillera del Karakorum, al norte de Pakistán.

07/09/2025

Hasta el momento, no veo sustitución ni comparación posible del potencial transformador y terapéutico que se deriva de una consulta de nutrición.

La inteligencia artificial puede ser realmente de mucha ayuda para avanzar y hacernos la vida más fácil.

PERO:

- Si ya tienes diagnóstico
- Si no lo tienes, pero detectas síntomas que limitan tu calidad de vida
- Si tu aparato digestivo y calidad de vida están cada vez más afectados
- Si sientes que tu relación con la comida y con tu cuerpo te generan sufrimiento

Solicita consulta profesional.

27/08/2025

Arrancamos la temporada 🤗
Información y citas, agenda abierta.

23/07/2025

Y cierro otra temporada más, la décima.

Empecé este año con la convicción de que 2025 venía con un aire diferente, cargado de coincidencias y celebraciones.

Por ejemplo, celebrando los 10 años de Nutrimente.

Y por si fuera poco, en unos días me instalaré en la siguiente década. La emoción se apodera de mí 😍🎂

Es inevitable llegar agotada a este momento del año. Son muchísimas historias humanas con las que cierro la puerta de la consulta hoy.

Siempre he reivindicado la parada, física y mental. La que se pueda. Pero hacerla.
Y a la vuelta, nos vemos con muchas ganas de todo.

Es la única manera que entiendo de poder hacer bien mi trabajo.
Y sigo apostando fuertemente por el y la en esta profesión ♀️

Ahora me embarga la emoción de tocar alturas, glaciares y sentirme rodeada de la inmensidad de la cordillera a la que me dirijo

No perdamos la capacidad de ver quiénes somos, y lo que queremos realmente.

Curiosidad y pasión.

Y a vivir, que es lo suyo.

Abrazos 💜

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