Lunes 09:00 - 13:30 17:00 - 20:30 Martes 09:00 - 13:30 17:00 - 20:30 Miércoles 09:00 - 14:00 Jueves 09:00 - 13:30 17:00 - 20:30

Nutrimente - Nutrición clínica y Escuela de alimentación

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Nutrimente - Nutrición clínica y Escuela de alimentación

Nutrición clínica y escuela de alimentación. Charlas, formación y divulgación.

Mi actividad clínica y divulgativa está centrada en la obesidad, los trastornos de la conducta alimentaria y las patologías digestivas.

11/02/2026

Pienso lo fundamental de sostener el despertar del placer de una paciente después de años de restricción e inhibición de sus señales interoceptivas.

Pienso lo difícil y a la vez apasionante de nuestra profesión. Y a veces me emociono 💜

08/02/2026

Este finde fui al estreno de la última peli de .coixet 'Tres adioses' ( 2026)

Necesitaba escribir sobre tantos lugares comunes hallados en esas dos horas de belleza cinematográfica 💜

Especialmente en las mujeres, sanar la relación con la comida es un acto de justicia hacia una misma ♀️

Si te interesa, puede además leer el artículo completo que he escrito en mi web 👇🏽

🔗 https://nutrimente.es/item/168-el-despertar-del-placer-y-la-libertad-para-comer-un-analisis-clinico-de-tres-adioses-sobre-alteraciones-alimentarias.html

25/01/2026

Hoy corrí una carrera que desde hacía unos meses me había propuesto experimentar, solo para sentir qué se siente.
Y no quiero hablar de tiempos ni temas recurrentes en torno a las carreras, que personalmente me interesan menos.

Quiero hablar del km 17.

Ahí apareció el cansancio, la idea de parar y la respuesta natural del cuerpo y la mente ante una carga sostenida.

Lo que hizo la diferencia no fue forzar, sino tener anclajes internos: sentido, motivación y conexión con el porqué del movimiento.

Corrí unos kilómetros intentando encontrar ese anclaje, casi en automático.

Y de repente apareció una fuerza interna que me permitió sacar energías que ya creía extintas.

Y llegué a meta. Casi sin creerlo.

Además del plátano y el agua atrapados con fervor, me llevé algo de esta carrera que persiste: la satisfacción profunda que aparece cuando un kilómetro 17 le da sentido a todo el recorrido.

Al igual que en el trabajo de la relación con el cuerpo y con la comida, con el ejercicio ocurre igual:

No se trata de exigirse, sino de entender qué nos hace bien, qué sostiene nuestro entusiasmo y nuestro equilibrio. Encontrar motivos.

Esto también es una forma de cuidado

07/01/2026

Ojalá este 2026 siga promoviéndose una nutrición...

🟣 Sin gordofobia
🟣 Con perspectiva de género♀️
🟣 Que no inflija más culpa de la que ya rebosa
🟣 Centrada en el bienestar físico y mental, y no en el peso corporal

💻✉️📞Ya puedes pedir cita a través de los medios habituales, links en el perfil.

🎵 Sí, he entrado en bucle con este tema.

🤗 Abrazo calentito, que vaya frío pega

29/10/2025

¡¡Arrancamos el 3 de noviembre la segunda edición!! 😍

Este curso nace de la necesidad de dar a conocer al colectivo de Nutricionistas las últimas evidencias sobre el abordaje psiconutricional de la obesidad, desde un enfoque inclusivo, sin estigmas y no pesocentrista.

Aún estás a tiempo de inscribirte.
Tienes toda la info y acceso a matriculación aquí 👇🏽

https://www.nutrinfo.com/curso-avanzado-de-obesidad-con-enfoque-psico-nutricional-no-pesocentrista-2025/direccion-academica

🟣 Curso dirigido a Nutricionistas, TSD y profesionales de la salud relacionados con la materia

🟣 Organizado por y

🟣 Dirección académica y

14/09/2025

Si volviera a nacer, creo que viajar, y sobre todo cerca de las montañas, sería algo que empezaría a hacer desde mucho antes.
Para alcanzarme la vida a tanta belleza como existe.

Pero no es un lamento, qué va, es sólo un estado de hiperconsciencia.

Conforme pasa el tiempo, corroboro aún más la idea de que la comida es parte intrínseca de todo esto que escribo.

Cómo se alimenta un pueblo es la esencia del conocimiento, de la vida, de la cultura que nos sustenta, y por tanto, de nosotros como colectivo.
Y posiblemente, una buena manera de hacer política, y de lucha.

Creo que podemos viajar de muchas maneras. Pero no perdamos la curiosidad, la pasión y el respeto para abrirnos a lo desconocido.

📷 La comida y la relación del pueblo con ella. Cordillera del Karakorum, al norte de Pakistán.

07/09/2025

Hasta el momento, no veo sustitución ni comparación posible del potencial transformador y terapéutico que se deriva de una consulta de nutrición.

La inteligencia artificial puede ser realmente de mucha ayuda para avanzar y hacernos la vida más fácil.

PERO:

- Si ya tienes diagnóstico
- Si no lo tienes, pero detectas síntomas que limitan tu calidad de vida
- Si tu aparato digestivo y calidad de vida están cada vez más afectados
- Si sientes que tu relación con la comida y con tu cuerpo te generan sufrimiento

Solicita consulta profesional.

27/08/2025

Arrancamos la temporada 🤗
Información y citas, agenda abierta.

23/07/2025

Y cierro otra temporada más, la décima.

Empecé este año con la convicción de que 2025 venía con un aire diferente, cargado de coincidencias y celebraciones.

Por ejemplo, celebrando los 10 años de Nutrimente.

Y por si fuera poco, en unos días me instalaré en la siguiente década. La emoción se apodera de mí 😍🎂

Es inevitable llegar agotada a este momento del año. Son muchísimas historias humanas con las que cierro la puerta de la consulta hoy.

Siempre he reivindicado la parada, física y mental. La que se pueda. Pero hacerla.
Y a la vuelta, nos vemos con muchas ganas de todo.

Es la única manera que entiendo de poder hacer bien mi trabajo.
Y sigo apostando fuertemente por el y la en esta profesión ♀️

Ahora me embarga la emoción de tocar alturas, glaciares y sentirme rodeada de la inmensidad de la cordillera a la que me dirijo

No perdamos la capacidad de ver quiénes somos, y lo que queremos realmente.

Curiosidad y pasión.

Y a vivir, que es lo suyo.

Abrazos 💜

09/07/2025

Reirme es algo que siempre me ha salvado.
Me suele ocurrir que en momentos de mucha tensión, mi cabeza evoca caras de personas que siempre me hacen reír (y sus sonrisas), converso con ellas, e incluso aparecen acordes como éstos que hacen más épico el momentazo.

En ésas estaba esa mañana. Sentía una profunda atracción y miedo a lo que me rodeaba, en una ruta abrupta llena de belleza e incertidumbre.

Estaba agotada de trepar y descender por una canal tan pronunciada que me arrastraba.

Desesperada por aferrarme a algo que me confirmase que el camino que había elegido era el adecuado, pero sólo aparecían cortados que lo volvían a complicar.

Y de repente llegué.
Y no se puede explicar lo que se siente cuando después de muchas horas, muchas, ves por fin el refugio a lo lejos.

Unos días en el monte en medio de la vorágine laboral.
La vida no puede ser sólo currar. O por lo menos vamos a intentarlo. Creo que por eso sigue gustándome.

No perder la capacidad de sentirse sorprendida y apasionada.
Creo que ahí está la clave.
Si no qué sentido tendrá nada 💜

15/06/2025

Hicieron falta unos días para reposar lo vivido en Barcelona 💜

Finaliza la segunda edición de unas Jornadas centradas en la en la sin sin , sin

Porque éstas eran unas jornadas rebeldes, transgresoras, con un mensaje claro:

Es fundamental actualizar las guías clínicas, los diagnósticos y tratamientos actuales que reciben las mujeres con obesidad a partir de una investigación con , que tenga en cuenta la y se aleje de la estigmatización

Porque estamos inmersas en un sistema patriarcal y nos queda camino por recorrer, pero hemos conseguido perforar superficies. Ya no hay vuelta atrás ♀️

La pasión y la curiosidad me ayudan a continuar y a creer en esta profesión, a veces desgastante y frustrante cuando decides salirte del guion. Soy consciente del camino escogido.

Así que de momento, seguiré al pie del cañón ♀️🤘🏽

Gracias sinceras a la por confiar en y en mí para crear este programa académico.

Y gracias compañeras:

por aportar tantísimo a nuestra profesión a través del conocimiento y la experiencia que salía a raudales en vuestras ponencias.

Es emocionante cuando tantas MUJERES nos juntamos, y generamos encuentros como éste 💜

27/05/2025

Nos vemos el 7 de junio en Barcelona en las

II JORNADAS DE ACTUALIZACIÓN EN OBESIDAD. EL ROL DE GÉNERO EN LA SALUD Y LA IMAGEN CORPORAL

En mi caso, hablando sobre OBESIDAD, inflamación y disbiosis en las mujeres.

Compartiendo programa junto a estas ♀️mujeres increíbles ♀️:

Puedes inscribirte en la web oficial de las Jornadas y a través de la

Muchas ganas 💜

Dirección

Avenida Ronda De Triana
Seville
41010

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 13:30
	17:00 - 20:30
Martes	09:00 - 13:30
	17:00 - 20:30
Miércoles	09:00 - 14:00
Jueves	09:00 - 13:30
	17:00 - 20:30

Página web

http://nutrimente.es/

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Nutricionista

Nutrición clínica y Escuela de alimentación

Mi trabajo está dirigido hacia la salud y el aprendizaje. Baso mi metodología en la motivación, la autonomía y un profundo acercamiento a nuestra relación con la comida, para adquirir hábitos saludables duraderos y metas honestas.

Nutrición basada en la evidencia científica actual, alejada de intereses comerciales y el marketing de la salud.