Nutritional Coaching SL

26/09/2025

Un placer formar parte de este proyecto académico desde la organización junto a la Universidad del Valle de Guatemala.

25/09/2025

ATENCIÓN EN AMÉRICA LATINA!
¿Te gustaría ser Master in Nutrition, Health Coaching for Wellness, con un título oficial universitario, comparable con las mejores universidades americanas y europeas?

En este enlace dispones de más información sobre precios, programa, docentes...
https://tepuedeinteresar.com/master-in-nutrition-health-coaching-for-wellness

25/09/2025

Un placer formar parte de este proyecto en nutrición deportiva.
Gracias a la Universidad del Valle de Guatemala y Confederación Deportiva Autónoma de Guatemala y sobretodo a Ana Isabel del Rosal.

24/09/2025

Tenemos el placer de informar que hemos cubierto las plazas para la 13a edición del Master en Nutrición en la Actividad Física y el deporte. Organizado por la Universidad de Barcelona. Muchas gracias a todas y todos por el gran interés que genera año tras año nuestra formación.
El próximo 16 de octubre comenzamos!

23/09/2025

¿Es peligrosa la soja para los niños y niñas?

¿Son peligrosos los fitoestrogénos de la soja para los niños?

A menudo encontramos en consulta padres y madres preocupados por este tema. Vamos a aportar un poco de ciencia a este tema.

La soja, uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo, ha sido objeto de debate por décadas. Sus componentes, en particular los isoflavonas o fitoestrogénos, generan tanto entusiasmo por sus beneficios potenciales como preocupación por sus posibles efectos adversos, especialmente en población infantil. Sin embargo, ¿qué dice la evidencia científica actual sobre estos compuestos y su influencia en la salud de los niños? Este artículo busca ofrecer una visión clara y basada en la ciencia para esclarecer este tema controvertido.

¿Qué son los isoflavonas?

Los isoflavonas son compuestos naturales que se encuentran en algunas plantas, principalmente en la soja y otros legumbres como los garbanzos y las lentejas. Se consideran fitoestrógenos, lo que significa que tienen una actividad similar a las hormonas sexuales femeninas, como el estrógeno. Esto ha suscitado preocupaciones acerca de su efecto en el desarrollo hormonal y la salud reproductiva, especialmente en poblaciones vulnerables como los niños en crecimiento.

La preocupante percepción y las regulaciones estrictas

Sigue leyendo en el enlace:

Descubre la verdad sobre los posibles riesgos de los isoflavones en la soja para la salud infantil. Un análisis basado en evidencia científica que desmitifica mitos y resalta los beneficios de este alimento en una dieta equilibrada.

15/09/2025

¿Son peligrosos los fitoestrogénos de la soja para los niños?

A menudo encontramos en consulta padres y madres preocupados por este tema. Vamos a aportar un poco de ciencia a este tema.
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Descubre la verdad sobre los posibles riesgos de los isoflavones en la soja para la salud infantil. Un análisis basado en evidencia científica que desmitifica mitos y resalta los beneficios de este alimento en una dieta equilibrada.

13/09/2025

Iniciamos nuevo curso académico 2025-2026.
Queremos iniciarlo presentando a nuestro equipo. Iremos publicando periódicamente en nuestras redes a cada uno de nuestros miembros.
El primer miembro del equipo es Jaume Gimenez Dietista nutricionsta y director de Nutritional Coaching.

Somos un equipo que trabaja día a día con mucha ilusión y siempre buscando la excelencia profesional.

Si deseas conocernos y saber mas de nosotros, puedes en escribirnos a info@nutritionalcoaching.com o vía watssapp al +34932503858 o visitar nuestra web www.nutritionalcoaching.com

11/09/2025

Las investigaciones muestran que la autoeficacia es uno de los predictores más sólidos de éxito en el cambio de hábitos de salud. Sin embargo, muchos pacientes carecen de esa confianza en sí mismos.El health coaching es una metodología que potencia precisamente esa autoeficacia. No se limita a entregar pautas, sino que facilita un proceso en el que el paciente identifica sus propios recursos, establece metas realistas y desarrolla estrategias para superar barreras. Este enfoque fomenta la autonomía y aumenta la probabilidad de mantener cambios sostenibles en el tiempo.El impacto del health coaching radica en que el paciente no solo sabe lo que tiene que hacer, sino que se siente capaz de hacerlo. Y esa diferencia es la que transforma la adherencia en resultados duraderos.Destaca como profesional de la salud y logra las competencias necesarias para aumentar el sentido de autoeficacia de tus pacientes en el Master in Nutrition and Health Coaching for Wellness. Inscripciones abiertas curso 2026-2027. Título oficial.
Escribe a info@nutritionalcoaching.com o visita este enlace https://institute.nutritionalcoaching.com/curso/master-in-nutrition-health-coaching-for-wellness/