Sonia González - Dietista-Nutricionista

08/11/2025

Cuando todo me sienta mal😵‍💫
Cuando un día estoy bien y otro lo paso hinchada como un globo🎈. Y ya no entiendo nada…
Cuando poderse concentrar y tener vitalidad y energía se convierte en un reto a diario🐌.
Cuando la comida se convierte en un problema.
La historia interminable…

¿Te es familiar?
Quizá has estado ahí.
Y créeme que el problema no es (solo) esa manzana alta en sorbitol. Hay mucho más detrás que debes saber!
Nuestro sistema nervioso gobierna más de lo que creemos…

¿Te interesa conocer más sobre cómo hablan intestino y cerebro? 🧠🍎

📅El próximo 19 de Noviembre a las 19:30h estaré en el centro para hablarte de ello!
C/Sant Francesc 8, Tarragona

👇🏻Escribe la palabra RESPIRO para más info e inscripciones. Aforo limitado!

Feliz sábado!
Cuidadito con los virus… 🧣😉

03/11/2025

Os dejo por aquí cómo podéis reservar cita 📅

Accede directamente a mi agenda y selecciona el día y la hora que mejor se adapten a ti! Fácil y rápido☺️

CÓMO FUNCIONA EL PAGO:
💻Las sesiones o online se abonan en el momento de la reserva.
📍En las sesiones presenciales, solo abonas 35€ en concepto de reserva, que serán descontados del importe total. El resto lo abonas tras la sesión.

TARIFAS:
Consulta tarifas vigentes en la web www.sonianutricion.com/consulta-nutricion/

¿Necesitas que hablemos?
📩 info@sonianutricion.com
📲 WhatsApp 661 920867

Si no estás seguro/a de si puedo ayudarte, puedes llamarme y resolvemos dudas.

03/02/2025

Feliz por todo lo aprendido y con ganas de ver todo lo que me da esta nueva etapa 💫

Miro atrás y siento que no cambiaría nada de lo vivido. Cada una de las experiencias me han hecho ser quién soy y ver el mundo desde donde lo veo.
Sigo disfrutando de conocerme🩵

Dejo la treintena agradecida por tener a personas bonitas a mi lado, por poder seguir trabajando feliz siendo dueña de mi tiempo.

A seguir creciendo y seguir sumando ✨

30/01/2025

🍲 Garbanzos estofados estilo Thai ~ Nútrete tú y a tu microbiota🌿

Receta súper fácil de preparar, calentita y deliciosa!
Tus bacterias van a gozarrrr

Por pasos:
- Prepara cazuela grande. Añade chorrito AOVE.
- Corta y sofríe 2-3 cebollas y un poco de jengibre fresco rallado. Pocha bien la cebolla… (15min)
- Añade cúrcuma, pimienta, sal, pizca de Raz al Hanut (picante, cuidadín…) y pizca de Garam Masala.
- Añade 200-300g garbanzos ya cocidos.
- Añade 2-3 ajos pelados.
- Añade 1 bote de crema o nata de coco
- Añade caldo vegetal en función de si te gusta menos o más espeso.
- Deja cocer todo chup chup 30min.

- Añade 1-2 manojos de espinacas.
- Remueve, apaga el fuego y deja que se cuezan.

Listo!
🥄 Al servir añade 1 cucharada de yogur de coco (y opcional hojita de menta)

Una receta rica en galactooligosacáridos, fibra prebiótica maravillosa para tu segundo cerebro 🧠

¿Quieres más recetas como esta? Házmelo saber en comentarios 👇🏻👇🏻

28/01/2025

¿Sufres hinchazón, pesadez o malestar digestivo sin razón aparente?
Aunque a veces cuesta encontrar la causa, el cuerpo siempre tiene sus razones.

💫 La toma de conciencia y la aceptación son parte del secreto para encontrar la solución.

Y comprender a nuestro cuerpo desde el amor y no desde la dureza o la exigencia.

Que si vives corriendo y no masticas, tu estómago no sabrá hacerlo por ti. Y no será justo/coherente esperar una buena digestión o no estar hinchada toda la tarde.

Si pretendemos vivir la vida a ritmo frenético, en multitasking y sin casi pararnos a mirar hacia adentro, no aprenderemos nunca a escuchar e interpretar lo que necesita nuestro cuerpo. Viviremos en la incongruencia.

Y por supuesto, si en la dieta incluyes ultraprocesados, estarás metiendo en tu cuerpo gran cantidad de sustancias que alteran el microbioma intestinal, generan mal funcionamiento del sistema inmune y favorecen la inflamación crónica. Y no siempre notarás ese efecto de inmediato, sino que van alterando tu ecosistema intestinal poco a poco…

💬 ¿Te sientes identificada con alguno? Cuéntame en los comentarios cuál cambiarás primero. 👇

27/01/2025

😣 Sientes fatiga mental y digestiva constante?

No querida mía, no es normal vivir agotada, con hinchazón o niebla mental.

Tu intestino y tu cerebro están más conectados de lo que crees.

✨ Aprende a sanarlo y recuperar tu claridad.

💬 Cuéntame: ¿Cómo te sientes hoy?

01/01/2025

Levadura de arroz rojo y colesterol: descubre porqué debes tomar precaución en la toma de suplementos

La levadura de arroz rojo se usa como suplemento natural para mejorar los niveles de colesterol. ¡Te cuento porqué no debes tomarla!

13/11/2024

Hace poco más de 1 mes de ese fin de semana transformador.
Estoy TAN AGRADECIDA por tanto… 🩵
Ha sido pura vitamina💪🏻

Y este mes he trabajado muy mucho para mimar y mejorar lo que TE DOY.

✅ Sistema de RESERVA de citas más fácil y mejor 🗓️

✅ Página WEB renovada más bonita, clara y útil 👩🏼‍💻

✅ NEWSLETTER con cositas exclusivas para ti 🫶🏻

Y esto solo acaba de empezar…🥹
Estoy lista y con ganas para sacar lo mejor de mí!

📷

04/11/2024

‼️ CAMBIOS EN EL SISTEMA DE RESERVA DE CITAS

A partir de hoy, este es el nuevo sistema de reserva de citas.
En la web también encontraréis un apartado con las dudas frecuentes🤔

👀La reserva de citas por Doctoralia ya no está activa.

Poquito a poco, añadiendo mejoras para hacerlo más fácil 🙌🏻

04/10/2024

Con el corazón llenito y muy emocionada por todo el día de ayer ✨

haces MAGIA 💜
Gracias por haber hecho posible el día de ayer y gracias a todas esas mujeres bonitas y emprendedoras con las que tuve el placer de compartir!!!

Quiero más de esto, quiero más tribu con mujeres bellas y empoderadas, quiero alimentar mi esencia, volar sin peso de más y ver hasta dónde puedo llegar, nutrirme hacia adentro más que nunca.

Se viene temporada de despertar 🌈 y de soltar ⛓️‍💥