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Belén García Nutrición

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Belén García Nutrición

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01/12/2025

📝 MENÚ SALUDABLE 🍽️

Hoy comenzamos nuevo mes y como siempre os traigo una planificación semanal con muchos de los alimentos que podemos encontrar de temporada. Alguna receta ya la podéis encontrar publicada en el perfil 🙌🏼

Mi intención con este tipo de publicaciones es dar muchas ideas y que sirva de inspiración para comer variado, rico, saludable, nutritivo y probar nuevos alimentos de forma distinta.

⚠️ Como siempre os digo no está personalizado por lo que si tenéis cualquier patología, alergia/intolerancia u objetivo concreto te aconsejo ir a un profesional para que individualice tu caso.

Si me sigues y quieres tener todas las recetas de este menú, solo tienes que comentar en la publicación la palabra MENÚ y unos días después os enviaré por mensaje privado dónde podréis encontrarlas todas 🤗

24/11/2025

🍍 DÍA MUNDIAL DEL DIETISTA-NUTRICIONISTA 👩🏼‍⚕️

El 24 de noviembre se celebra el Día del Dietista-Nutricionista, y quería aprovechar para recordarte algo que para mí marca la diferencia en esta profesión:
Ser nutricionista no es imponer reglas, es acompañar procesos de salud reales.

En este carrusel te comparto todo lo que NO vas a ver en mi consulta, porque mi forma de trabajar se basa en ciencia, empatía, flexibilidad y respeto.

Además, si tienes una patología (digestiva, metabólica, inflamatoria, hormonal…), tampoco verás soluciones mágicas ni “dietas para todos”. Verás un abordaje individualizado, seguro y basado en evidencia, porque la nutrición clínica merece el mismo rigor que cualquier otra área de la salud.

Mi misión es ayudarte a mejorar tu bienestar, prevenir enfermedad, acompañarte en tus procesos y enseñarte a nutrirte de forma que se adapte a tu cuerpo y a tu vida 🤸🏼‍♀️

Si te acompaño, es para enseñarte a nutrirte de verdad, sin miedo, sin culpa y sin estándares imposibles. 🤍

23/11/2025

🥬 FAJITORTILLA 🌮

Hoy te dejo otra forma súper sencilla de integrar verdura en cada bocado: una fajitortilla con base de espinacas que queda esponjosa, saciante y que se convertirá en tu cena comodín 😍

Ingredientes:�🔸 1 tortita de trigo integral�🔸 2 huevos�🔸 Un puñado de espinacas�🔸 Especias al gusto: sal, pimienta negra, ajo en polvo…�🔸 Relleno: tomate en rodajitas, salmón ahumado y aguacate

Guárdala para tenerla a mano y envíasela a quien siempre dice que no come suficiente verdura 🤍

21/11/2025

🎃 NIDOS DE CALABAZA Y CALABACÍN 🥒

Hoy te traigo una forma diferente y deliciosa de sumar verdura a tu plato: unos nidos de calabaza y calabacín que están para mojar pan 😍

Ingredientes:
🔸 Calabaza
🔸 Calabacín
🔸 Taquitos de jamón
🔸 Huevos
🔸 Queso feta
🔸 Aceite de oliva
🔸 Sal
🔸 Pimienta negra

Guarda esta receta para probarla y envíasela a esa persona que necesita ideas para comer más verduras sin complicarse.

16/11/2025

🥒 RISOTTO 🍤

Cremoso, saludable y lleno de sabor 😍
Este risotto de calabacín con langostinos es la receta perfecta para sumar verdura de forma deliciosa y disfrutar de un plato equilibrado.

Ingredientes:
🔸 70g de arroz arborio, carnaroli o redondo
🔸 500ml de caldo de verduras o agua
🔸 ½ cebolla picada finamente
🔸 1 ajo picado finamente
🔸 ½ calabacín cortado en láminas
🔸 200g de langostinos crudos
🔸 40g de queso parmesano rallado
🔸 Azafrán
🔸 Sal y pimienta negra
🔸 Cebollino fresco

Desde que lo probé se ha vuelto mi favorito 😍
Guárdalo y prepáralo cuando quieras un plato delicioso 🤍

09/11/2025

🍩 DÓNUTS DE CALABAZA 🎃

Una opción nutritiva, rica en fibra y con un toque otoñal 🍂
A mi me encantan para acompañar un café o como merienda/desayuno 😍

Ingredientes:
🔸 225g de calabaza ya cocida
🔸 3 huevos
🔸 65g de harina de avena
🔸 30g de almendra molida
🔸 1/2 sobre de levadura
🔸 Canela al gusto (en mi caso mucha)
Para la cobertura:
🔸 4 onzas de chocolate 85% 🍫
🔸 1 cta de aceite de coco 🥥
🔸 Coco rallado o cualquier fruto seco troceado

👉 Aportan carbohidratos complejos, proteínas de calidad y grasas saludables, ideales para quienes buscan opciones dulces sin ultraprocesados.

Guárdalo y dime si quieres más ideas de repostería saludable para esos días que apetece algo dulce 🤍

02/11/2025

📝 MENÚ SALUDABLE 🍽️

Ayer empezamos nuevo mes y os traigo otra planificación semanal con muchos de los alimentos que podemos encontrar de temporada 🍂

Mi intención con este tipo de publicaciones es dar muchas ideas y que sirva de inspiración para comer variado, rico, saludable, nutritivo y probar nuevos alimentos de forma distinta.

⚠️ Como siempre os digo no está personalizado por lo que si tenéis cualquier patología, alergia/intolerancia u objetivo concreto te aconsejo ir a un profesional para que individualice tu caso.

Si me sigues y quieres tener todas las recetas de este menú, solo tienes que comentar en la publicación la palabra MENÚ y unos días después os enviaré por mensaje privado dónde podréis encontrarlas 🤗

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