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🍕 *PIZZA DE COLIFLOR* 🍅¿Has probado alguna vez una pizza de *coliflor*? ¡Pues está riquísima! Con mozzarella, tomatitos,...
21/08/2020

🍕 *PIZZA DE COLIFLOR* 🍅
¿Has probado alguna vez una pizza de *coliflor*? ¡Pues está riquísima! Con mozzarella, tomatitos, atún, huevo, aceitunas negras y el toque de albahaca y orégano. 🤤

👥 Comensales: *4*
⏰ Tiempo: *55 minutos*
🍽 Calorías/ración: *245 kcal*

*🛒 INGREDIENTES*
- 1 coliflor -30 g queso parmesano
- 1 huevo - 2 bolas queso mozzarella
- 2 cdas tomate frito - 1 lata atún
- 12 tomates cherry - 2 cdas aceitunas
- Albahaca - Orégano - Pimienta - Sal

*🍽 ELABORACIÓN*
*1.* 🥚 Lava la coliflor y sepárala en ramitos desechando los tallos. Rállala y cuécela 15 minutos en un poco de agua salada. Escúrrela y deja que se entibie. Mézclala con el huevo batido, el parmesano, sal, pimienta y orégano lavado y picado. Lava y pica más orégano, tritúralo con un poco de aceite y sal, y reserva.
*2.* 🌡️ Forra una bandeja de horno con papel sulfurizado y extiende la masa anterior en una capa fina. Cuécela 20 minutos en el horno precalentado a 180 ºC.
*3.* 🍅 Reparte por encima el tomate, la mozzarella, escurrida y en rodajas, los tomatitos lavados, el atún escurrido y desmigado, el aceite aromatizado y las aceitunas escurridas. Hornea 10 minutos, decora con la albahaca lavada y sirve.

¡Que aproveche! 😋

🥔 *PURÉ DE COLIFLOR* 🍚¿Quieres preparar la *coliflor* de una forma mucho más apetecicle? Toma nota de nuestro puré de pa...
20/08/2020

🥔 *PURÉ DE COLIFLOR* 🍚
¿Quieres preparar la *coliflor* de una forma mucho más apetecicle? Toma nota de nuestro puré de patata y coliflor, con judías verdes y salmón ahumado, mezclado con yogur griego. 😉

👥 Comensales: *4*
⏰ Tiempo: *20 minutos*
🍽 Calorías/ración: *180 kcal*

*🛒 INGREDIENTES*
- 2 patatas - 200 g coliflor
- 70 g judías verdes - Eneldo
- 100 g salmón ahumado - Sal
- 4 cdas yogur griego - Pimienta
- 50 g mantequilla - Nuez moscada

*🍽 ELABORACIÓN*
*1.* 🚿 Limpia la coliflor, lávala y sepárala en ramitos. Pela las patatas y trocéalas. Cuece en agua salada 15 min. Escúrrelas, aplástalas y mézclalas con la mantequilla, el eneldo, la pimienta y la nuez moscada.
*2.* 🥄 Limpia las judías, córtalas y cuécelas en agua con sal 12 min. Escúrrelas y mézclalas con el puré. Rellena con el puré, un aro de repostería sobre un plato. Presiona ligeramente con el dorso de una cuchara y retira el aro con cuidado. Repite este proceso hasta acabar el puré.
*3.* 🔪 Corta el salmón en tiras finas. Bate un poco el yogur. Añade ambos a los platos del puré y sírvelos en seguida

¡Que aproveche! 😋

🍵 *CHUPITOS DE CREMA DE COLIFLOR* 🍄Esta sabrosa crema de *coliflor* con setas es fuente de vitaminas y minerales, una bu...
19/08/2020

🍵 *CHUPITOS DE CREMA DE COLIFLOR* 🍄
Esta sabrosa crema de *coliflor* con setas es fuente de vitaminas y minerales, una buena aliada contra el cáncer y, además, ayuda a depurar nuestro organismo. 😁

👥 Comensales: *8*
⏰ Tiempo: *25 minutos*
🍽 Calorías/ración: *64 kcal*

*🛒 INGREDIENTES*
- ½ coliflor - 100 g setas
- 200 ml nata líquida
- Perejil - Pimienta blanca
- Aceite de oliva - Sal

*🍽 ELABORACIÓN*
*1.* 🚿 Limpia la coliflor, separando los ramilletes. Cuécelos en agua salada 8-10 min y escúrrelos. Mézclalos con la nata y una pizca de pimienta y tritura hasta tener una crema; agrega agua si queda muy espesa. Limpia, lava y seca las setas. Reserva la mitad y haz un picadillo con el resto.
*2.* 🌿 Lava y seca 3 ramitas de perejil. Pícalas y tritúralas con un poco de aceite, añadiendo más poco a poco hasta lograr una salsita ligada. Reparte 1 cucharadita del picadillo de setas en vasitos de cristal y rellénalos con la crema. Decora con las setas reservadas y unas gotas del aceite verde y sirve.

¡Que aproveche! 😋

19/08/2020
🍃 *SALTEADO AROMÁTICO DE COLIFLOR Y ESPINACAS* 🤤Para que la verdura no te parezca un plato aburrido, dale un toque extra...
18/08/2020

🍃 *SALTEADO AROMÁTICO DE COLIFLOR Y ESPINACAS* 🤤
Para que la verdura no te parezca un plato aburrido, dale un toque extra de sabor con las especias. Esta *coliflor* salteada con espinacas, lleva jengibre, comino, cilantro, cúrcuma y cayena. 😉

👥 Comensales: *4*
⏰ Tiempo: *35 minutos*
🍽 Calorías/ración: *206 kcal*

*🛒 INGREDIENTES*
- 1 coliflor - 1 cebolla
- 2 dientes ajo - Jengibre molido
- Cilantro y Comino molidos
- Cúrcuma molida - 8 panes pita
- ½ cayena - 200 g tomate natural
- 200 g espinacas frescas - Sal
- 2 dl caldo verdura - Aceite oliva

*🍽 ELABORACIÓN*
*1.* 🔪 Pela los ajos y machácalos en el mortero. Añade 1 cucharadita de cada una de las especias molidas, la cayena, también molida, y 1 cucharada de aceite.
*2.* 🍅 Separa la coliflor en ramitos pequeños, lávalos y escúrrelos. Tritura los tomates con todo su jugo. Limpia, lava y escurre las espinacas. Pela, pica la cebolla y póchala 5 minutos en una sartén con 2 cucharadas de aceite. Añade la coliflor y rehoga todo junto 1 minuto.
*3.* 🍃 Incorpora el majado y sofríe 1 minuto más sin dejar de remover. Agrega el tomate y deja reducir hasta la mitad. Añade el caldo y las espinacas, cuece 5 minutos y sazona. Sirve con el pan de pita tostado.

¡Que aproveche! 😋

Buenos días segundo día de reto cada día mejor me siento con estos productos
18/08/2020

Buenos días segundo día de reto cada día mejor me siento con estos productos

 .com #Un nuevo estudio de investigación la Universidad de Cornell (Estados Unidos) ha analizado cómo el suero de las pe...
16/08/2020

.com #

Un nuevo estudio de investigación la Universidad de Cornell (Estados Unidos) ha analizado cómo el suero de las personas que consumen una *dieta enriquecida con arándanos* afectaría a las células responsables del crecimiento y la reparación de los músculos.

🗣 ¿Sabías que...? 🧠
▶️ 💪🏼 *LOS ARÁNDANOS JUEGAN UN PAPEL MUY IMPORTANTE EN EL DESARROLLO DEL MÚSCULO.* ✅ ◀️


• 🔬 Los resultados mostraron que el suero enriquecido con arándanos aumentó el número de *células progenitoras musculares* humanas en el cultivo. También se observó una tendencia hacia un menor porcentaje de células progenitoras de músculo humano muertas, lo que sugiere una resistencia al estrés oxidativo.

• 💬 Las *consecuencias asociadas al deterioro del músculo esquelético* son la pérdida de movilidad, la disminución de la calidad de vida y, en última instancia, la pérdida de independencia. Este estudio preliminar prepara el camino para futuros estudios para desarrollar intervenciones clínicas y es un paso importante para mejorar la regeneración muscular después de una lesión y durante el proceso de envejecimiento.

• 👵🏻 La masa muscular disminuye de tres a cinco por ciento cada década después de los 30 años de edad, y ese índice aumenta a partir de los 60 años, por lo que también beneficiaria esta estrategia a la regeneración muscular perdida por el *envejecimiento*.

¡Feliz día! 😉 .alimentatuscelulas.com #

13/08/2020

Mezclando tres de nuestros productos se convierte en un quema grasa visceral increíble los resultados

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