15/01/2026
¿Sabías que este postre tan sencillo y delicioso,
sin horno y sin complicaciones,
es ideal para cuidarte mientras comes algo dulce? 🍮🥥
Se llama tembleque y es un postre típico de Puerto Rico 🇵🇷.
Yo he preparado una versión casera con un toque personal, manteniendo su esencia.
📝 Ingredientes
• 800 ml de leche de coco (2 latas)
• 60 g de maicena
• 1 ramita de canela (opcional)
• 1 chorrito de miel (al gusto) (opcional)
• Canela en polvo y coco rallado para decorar
👩🍳 Preparación
1. Pon la leche de coco en una olla junto con la maicena, la canela y la miel.
2. Calienta a fuego medio sin dejar de remover hasta que espese.
3. Retira del fuego y vierte la mezcla en un molde o recipiente.
4. Lleva al frigorífico al menos 2 horas.
5. Desmolda y añade por encima coco rallado y canela en polvo.
✨ Un postre sencillo, cremoso y perfecto para cuidarte sin exigirte.
💛 Y mando un beso enorme a todos los puertorriqueños.
📌 Guarda la receta si te gustan los postres fáciles
y compártela con quien ame el coco.
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