Amparo Lucas Alba-Dieta Democrática

Amparo Lucas Alba-Dieta Democrática Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Amparo Lucas Alba-Dieta Democrática, Nutricionista, Calle ROTEROS 12-1 CIUTAT VELLA, Valence.

Temazo familia!👋🏼 Aquí hay 9 razones por las que puedes estancar la perdida de peso. ¿Cuáles son tus mayores problemas? ...
02/07/2020

Temazo familia!👋🏼 Aquí hay 9 razones por las que puedes estancar la perdida de peso. ¿Cuáles son tus mayores problemas? 🤔 🔥 ¡Las preguntas más comunes que recibo involucran bajar de peso! Ya sabes que me parece más útil el concepto de composición corporal. Hay mucha confusión cuando se trata de perder peso.
Hoy vamos agobiados por el estrés, la falta de sueño y un suministro de alimentos que a menudo parece tener la intención de ir en nuestra contra. 🎈 Quizás la forma más efectiva de perder peso consiste en [no ponerse a dieta] sino cambiar tu estilo de vida hacia hábitos saludables. Eliminar los alimentos refinados, tipo harinas y quincalla ultraprocesada que provocan rebote de hambre es una gran estrategia básica.
Pero tu estilo de vida también juega un papel importante en cómo las hormonas regulan nuestro peso y sensación de saciedad. 🥐🍞🥖 Si bien cualquier déficit de calorías conducirá a la pérdida de peso, en cierto tipo de obesidad con microbiota alterada no tiene porqué ser así.
Reducir los carbohidratos mantiene el hambre más estable porque regula la glucemia en sangre=reduce picos. Esto permite optimizar niveles más altos de hormona del crecimiento, lo que ayuda a preservar músculo. 🥚🍗🍖 El aumento de proteína no solo induce una mayor saciedad que la grasa y los carbohidratos y estimula la síntesis de proteínas musculares. La síntesis de músculos requiere demanda muscular= ejercicio específico. 🍸🥑🥥Por último, agregar grasas saludables a tu dieta- AOVE- en su justa medida es excelente para la saciedad.

Si está información te resulta útil, da un par de toques 🤔 Si tienes alguna pregunta, ponla a continuación👇___________________

vidasaludable

01/07/2020

Inscríbete al Reto 'Aprende a Comer' y mejora tu relación con la comida 🍽

¿Te gustaría aprender a comer de forma saludable y sin sentirte culpable cuando comes fuera de casa?⁣

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Supervisado personalmente por la nutricionista Amparo Lucas Alba.

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Flaco-obeso ¿Es posible?Aprender a comer no sólo es una cuestión de tener exceso de peso corporal. Va más allá y es nece...
31/05/2020

Flaco-obeso ¿Es posible?

Aprender a comer no sólo es una cuestión de tener exceso de peso corporal. Va más allá y es necesario para la salud de cualquiera.

Puedes unirte a mi reto aquí:

www.retoaprendeacomer.com

🥓Cuando tu composición corporal no se corresponde con tu aspecto físico. Se llama delgadez con metabolismo obesógeno.

✔️La paradoja del flaco-obeso se da en función de que una persona puede tener aspecto delgado, pero su grasa corporal tener un porcentaje y distribución superior a su complexión y por encima de la proporción adecuada con su masa libre de grasa.
Evaluar la salud de tu composición corporal requiere establecer conexión entre tú grasa corporal, tu masa muscular, tu estructura ósea y nivel de hidratación.
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✔️El índice de masa corporal tiene un valor muy limitado. Solo es útil si lo asociamos a datos antropométricos y otros valores ude la historia clínica. De hecho lleva a mucha confusión.

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🏋️‍♂️Aumentar de peso, o tener más peso a expensas de masa muscular y adecuada hidratación es óptimo. Y lleva de cabeza a muchas personas que buscan solo un patrón de perder peso. Si haces ejercicio es normal esa nueva distribución de la composición corporal.
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⚖️Si tu aspecto es delgado pero tu composición corporal es desproporcionada en grasa, padeces "la nueva obesidad." Si la grasa es intravisceral, rodea tus órganos internos...ojo.
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Toda delgadez no es necesariamente saludable. Y un peso elevado no es necesariamente insano.
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✔ Sigue a y alcanza la mejor versión de ti.
Comenta y Etiqueta a un amigo/a que deberia ver esto!👇________________________

RECETOŃ:  calabacines rellenos🥒 por Guarda esta magnífica recetuca, te va a encantar!Super fácil! todo con verdura conge...
20/05/2020

RECETOŃ: calabacines rellenos🥒
por
Guarda esta magnífica recetuca, te va a encantar!

Super fácil! todo con verdura congelada y un sabor espectacular utiliza el calabacín como si fuera una olla express! 📝 Ingredientes:
2 calabacines luna
1 vaso de guisantes congelados
1 cebolla picada
120g de Jamón serrano a taquitos
2 cucharadas de AOVE

Precalienta el horno a180°C
Vacía los calabacines, reserva picado el contenido de un calabacín.
Pica la cebolla.
dale una vuelta al calabacín picado y la cebolla picada en una sartén con las dos cucharadas de AOVE.
Enjuaga los guisantes.
Dales una vuelta junto con el calabacín y la cebolla.
Rellena los calabacines junto con el jamón y los ingredientes que has rehogado.
Opción:SI quieres puedes añadir un poco de tomate picado en cada calabacín.
Opción:también puedes añadir un poco de queso en hebras a razón de una cucharada sopera de emmental por cada calabacín.
Opción: puede sustituir el jamón serrano por soja texturizada.
Hornea durante unos 35 minutos posición media a 180 grados calor arriba y abajo.
según sea tu horno tal vez tengas que ajustar un poco este tiempo de horneado.

Ya lo tienes! Puedes dejarlos preparados de un día para otro y calentar ligeramente. ¿Con quién compartirías este RECETOŃ?
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dietademocratica

🧭¿Qué necesitas para mejorar tu vida?Es necesario poder sacar todo lo que nos está produciendo lo excepcional de esta fo...
17/05/2020

🧭¿Qué necesitas para mejorar tu vida?

Es necesario poder sacar todo lo que nos está produciendo lo excepcional de esta forma de vida durante estos días.

😴¿Estás pudiendo descansar por la noche?
¿Tienes la impresión de no poder parar de comer?
🚽¿Todo esto ha afectado a tu salud digestiva a tu regularidad intestinal?

Cada cual vamos a tener unos detonantes.
primeros días yo estaba hiperactiva.
Me levantaba de madrugada y como no podía dormir me ponía saltar en el rebotador...era mi manera kinética y física de expresar mi propio rebote.

Este test rápido puede ser de ayuda para enlazar detonantes con consecuencias.La salud digestiva se resiente mucho por estrés o ansiedad.
La cuestión es poder pararse un minuto a ver por dónde estás tú.

Decir que el reto para aprender a comer y recomposicion corporal ayuda y mucho, a poner orden y enfocar. Muchas veces la dispersión también genera estrés. No asumir cambios que necesites hacer tiene un efecto estresor. Mira aquí 👇
www.retoaprendeacomer.com

Espero que te sea de ayuda. Tu participación es muy importante. Es el motor de mi trabajo.
Un abrazo a todos. Te deseo lo mejor y te leo 👇💕

No sé qué comer...Amparo ¿Qué se come en el reto para PARA APRENDER A COMER y recomposicion corporal?Pues estas cositas....
14/05/2020

No sé qué comer...
Amparo ¿Qué se come en el reto para PARA APRENDER A COMER y recomposicion corporal?

Pues estas cositas....y otras más 😋

¿Quién se apunta a un wrap?🌯Esta es una de las nuevas recetas que voy a utilizar en el próximo reto para aprender a come...
10/05/2020

¿Quién se apunta a un wrap?

🌯Esta es una de las nuevas recetas que voy a utilizar en el próximo reto para aprender a comer y recomposicion corporal.

Además ya la gente le da miedo comer.
Yo quiero enseñarte reprogramar tú percepción de la comida.
Con una pauta personalizada en la elección de alimentos e imágenes visuales, Aprenderás a reconocer y a reprogramar tu capacidad de decisión sobre los alimentos que comes.
Pero esto lo tienes que ver en tu persona porque tú no eres virtual eres real.

Aquí tienes una reprogramación visual de las falsas ideas sobre las calorías. Muchas personas creían que esto engorda mucho.
Pero en realidad este wrap en ambas piezas que ves no supera las 450 kcal.
En el reto no vas a tener que pesar ni hacer cálculos.
Aprenderás cómo lo ves aquí: con imágenes sencillas y métodos de medición por volumen.

Este wrap es comida ligera, sabrosa y súper saciante.

Esta preciosidad lleva una oblea de pan grande que envuelve una cantidad muy generosa de espinacas, cebolla picada y carne desmechada cocinada en olla lenta, le he dado también un toque de jamón dulce y salsa de yogur con mostaza.

Ver reto en: www.retoaprendeacomer.com

😋¿Te gustan los wraps?___________________

🥙 Guarda este Falafel al horno para dummies por __Vas a vacilarles a todos tus amigos a quienes invites a este falafel m...
09/05/2020

🥙 Guarda este Falafel al horno para dummies por
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Vas a vacilarles a todos tus amigos a quienes invites a este falafel molón que se hace en un visto y no visto.
__ 📝Para la infalible necesitas:
400g de garbanzos remojados 24h, también sirven los congelados.
Media cebolla picada
4 c/s de semillas de lino molido. O harina.
2-3 dientes de ajo.
1 cdta. de comino en polvo.
Pizca de pimienta.
Perejil fresco picado y cilantro fresco picado.
Opcional: toque de curry o cúrcuma.
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🔢Procedimiento:
mientras preparas todo el tinglado, es decir, metes todo en la batidora y lo picas👉 precalienta el horno a 200 grados calor arriba y abajo.
Haz las bolas aplastadas y pon sobre un papel de estraza en bandeja central 20 minutos. Dar la vuelta y cocinar 10 minutos más. Tal vez en tu horno el tiempo debe ser algo mayor que bien quedar doradas por fuera.
Lo he acompañado con una salsa de yogur natural con mostaza y zumo de limón. Le va de lujo.
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Consejo dietócrata:
-He sustituido la harina por semillas de lino molido, esta es una versión sin gluten.
-Si remojas los garbanzos tú y tienes intolerancia digestiva las legumbres cambia el agua cuatro o cinco veces.
-sustituir el cilantro por otra hierba que te guste más, tipo albahaca, estragón o lo que quieras.
-no tenía cilantro fresco y no le puse y el resultado fue igualmente bueno.
-puedes preparar la pasta con 24 horas de antelación y conservar en el frigorífico luego harás las bolas más fácil.

Etiqueta a esa persona especial con quién compartir este Falafel ¿Te gusta el falafel? ¿Como lo haces?_____

08/05/2020

Amparo, Yo quiero pero es que no puedo...🙈 PUEDES, pero no sabes como. Por eso este reto es tu ayuda. Tú rescate de una salud mediocre.
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🤸‍♀️También trataremos estos aspectos en el reto online: ¿puedes cambiar? ¿no puedes cambiar? ¿que se opone al cambio en tu alimentación?
Sin pesar alimentos, sin contar calorías.
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✔️Aprenderás mi innovador método de desbloqueo desde la inteligencia generadora.
✔️Muchas veces se tratan los cambios en pauta nutricional desde la fuerza de voluntad.Es algo que aborrezco profundamente y me parece inútil.
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✔️En el reto aprenderás a desbloquear tu inteligencia generadora: tal vez no te das cuenta de que también el hecho de tomar decisiones para cambiar en la comida es un acto inteligente.
SI que Puedes!
Vas a tener a tu disposición un menú que aprenderás a modificar.
Cuaderno de trabajo.
Más de 14 vídeos explicativos.
me guía y supervisión constante del grupo privado de Facebook donde desarrollamos el reto.

Este reto es para una persona que quiere hacer recomposición corporal y Aprender a comer.
Para quien no es: embarazas y diabéticos insulino-dependientes.
Personas con enfermedades que requieran dieta especial.
El reto dura 3 semanas y está en promoción: 29,95 euros en lugar de 90.
Apúntate YA!

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18/04/2020

NO DOY PERMISO.
Recuerda mañana comienza la nueva regla de Facebook que permite usar tus fotos. Recuerden el plazo es hoy!!! Se puede usar en juicios contra ti. Todo lo que has publicado se publica a partir de hoy, incluso mensajes eliminados. No cuesta nada más que una simple copia y pegar, mejor seguro que lo siento.
No doy permiso a Facebook ni a ninguna organización asociada a Facebook para usar mis imágenes, información, mensajes o publicaciones, tanto en el pasado como en el futuro. Con esta declaración, anunciaré a Facebook que está estrictamente prohibido copiar, compartir u otras medidas contra mí por este perfil y / o su contenido. El contenido de este perfil es información privada y confidencial. La violación de la privacidad puede ser castigada por ley: Facebook es ahora una entidad pública. Todos los miembros deben publicar esta nota.
Quien lo prefiera puede copiar y pegar esta versión. Si no publicas una declaración al menos una vez, se permite usar sus fotos y la información en las actualizaciones del perfil. NO COMPARTE. Copia y pega
El nuevo algoritmo elige a las mismas pocas personas-alrededor de 25-que leerán tus publicaciones.
Por eso:
Mantén tu dedo en esta publicación y aparecerá " copiar ". Haz clic en " Copiar ". Luego ve a tu página, inicia una nueva publicación y toca el campo vacío con tus dedos. "Insertar" aparecerá, haga clic en Insertar.
Esto va a evitar el sistema.

https://www.retoaprendeacomer.com/retos/tarjeta-de-regalo-regala-salud
13/04/2020

https://www.retoaprendeacomer.com/retos/tarjeta-de-regalo-regala-salud

Para que cuides a los que más quieres. Aquí tienes diferentes importes para que puedas regalar salud. El importe coincide con los servicios que se ofertan y están anunciados en esta página. Comprar una tarjeta de regalo digital, creará un código único. El destinatario de la tarjeta de regalo ...

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26/03/2020

Empezamos el día 1 de abril. 100% online.
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¿Ansiedad por la comida?
Si/no
¿te mueves menos y no sabes cómo salir de esta situación y te pones a comer?
Si/no
¿Haces más visitas a la nevera de las necesarias?
Si/no
¿Desorden alimentario y picoteo?
Si/no
¿La ansiedad y el estrés están afectando a tu cintura?
Si)no
Más de tres Si Únete a mi reto para aprender a comer y remodelación/recomposición corporal.
Empezamos el día 1 de abril. 100% online.
Aprovecha y regálate salud.
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https://www.retoaprendeacomer.com/

Tener buena salud y un sistema inmunitario sano son imprescindibles para afrontar los retos que implican la vida de cada día, el ciudadano del siglo XXI necesariamente va estar expuesto a diferentes cambios que afectan a su salud: Cambios en el clima y en la tasa de polución ambiental a la que hay...

13/03/2020

Unos panecillos tipo bollo maravillosos 🙌 por
Aportan unos 4 gramos de carbohidratos por unidad. Con estos ingredientes salen 6 panecillos.
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🍔Guarda esta fantástica receta para tus panecillos sin gluten.
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👀 mira los ingredientes 👇🏻

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✔️125g de harina de almendra o de coco.
✔️4 cucharadas soperas de psyllium o de harina de linaza.
✔️200g de agua hirviendo.
✔️4 claras de huevo.
✔️Medio sobre de levadura química.
✔️una cucharadita de semillas de sésamo blanco y otra de semillas de sésamo negro.
✔️Una pizca de sal.

Procedimiento:
1-Mezcla primero los ingredientes de fase seca, después añade las claras y el agua.
2-Revuelve bien y haz unas bolas.
Te pueden salir entre 4 y 6 bollos según el tamaño.
3-Decorar por encima con el sésamo blanco y negro.
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Introducir en el horno previamente precalentado a 180°C durante 40 minutos. Posición media-baja.
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01/03/2020

🧠Activa tu centro de saciedad con el umami de estas alubias blancas con civiles por
Guarda este vídeo para no perder los pasos de cómo hacer un plato lleno de sabor, fibra soluble e insoluble, saludable, saciante y sano.

🎏Si te gusta lo simple sencillo y suculento está recetuca es para ti.

👵Aquí tienes un fabuloso plato recuperado de nuestra dieta mediterránea ancestral.
Probé este plato por primera vez en Calaceite, tal como te cuento en el vídeo.
Puedes hacerlo bien con alubias de bote bien escurridas y enjuagadas para arrastrar lectinas, bien siguiendo los pasos que te indico en las stories guardadas sobre cómo blanquear legumbres.
Solo necesitas 4 ajos, un bote de alubias, 100 mililitros de aceite de oliva virgen extra,tres sardinas de bota o civiles cómo le llaman en el bajo Aragón y un par de hojas de laurel.el resto va a ser leyenda porque este plato tan sencillo se quedará contigo👌🏻
¿Te atreves a probarlo? 👋👋👋👋👋👋👋
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23/02/2020

Con esta receta de garbanzos a la cúrcuma con leche de coco y acelgas o espinacas triunfas si o si por dieta_democratica
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Es una receta de Alison Roman que ha gustado toda la familia, los ingredientes son muy fáciles de encontrar. Y te paso una mnemotécnica de 400 gramos.
Un bote de garbanzos lavados y escurridos.
Una lata de leche de coco cremosa de 400 g
400 gramos de caldo de pollo.
Una cebolla picada+2 centímetros de jengibre rayados+4 dientes de ajo laminados
Pimienta molida+una guindilla
60 gramos de aceite de oliva virgen extra.
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Sigue los pasos del vídeo y te sale perfecto!
En casa nos gusta mucho acompañarlo de arroz integral hervido para aprovechar el caldo cremoso. También puedes añadir una cucharada sopera por plato de yogur natural vegetal o el que prefieras. Puede sustituir el arroz por pan de pita tostado.
Sí lo pruebas repites seguro 👌🏻
Dime en comentarios si te animas a hacer la receta 💞________________________________



16/02/2020

¿Qué es una cena umami? Por

👯‍♂️Es una cena destinada a satisfacer necesidades nutritivas sin descuidar la palatabilidad, la saciedad y el sabor.

👌🏻Es la cena ideal para un día duro de trabajo en el que necesitas seguir cuidándote hasta el final del día. Pero claro está, no vas a descuidar que tu plan es hacer coincidir lo que te gusta con lo que te conviene.

🕥Por eso esta cena llena de sabor satisface la fase cefálica sin descuidar tu nutrición y con un aporte de calorías balanceado.

♻️Es una respuesta a la necesidad de sentir saciedad y evitar atracones de cualquier comida a última hora del día.
Parte de su estrategia es que te la puedes dejar preparada en un táper. Así cuando llegas es calentar y listo. La mejor prevención para evitar un atracón es la anticipación en la preparación de tu comida. Por supuesto me refiero atracones en el sentido de comer excesivo, no aquellos que están relacionados con TCA.

📹Mira este breve vídeo y aprende a dar sabor a tu nutrición.
Etiqueta a esa persona que sabes que lo necesita aplicar 💞
Déjame en comentarios cualquier duda. Te leo luego 👇______________________________

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