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12/11/2022

🤓A pesar de la cantidad de evidencia experimental, epidemiológica e histórico-antropológica de los efectos negativos del incremento del consumo de sal y la salud cardiovascular, se sigue realimentando a día de hoy una controversia infundada, basada en la elección deliberada de algún estudio con fallas metodológicas (conocidas e identificadas) o un elaboradísimo esquema fisiopatológico digno de premio nobel, con el fin de desterrar una recomendación de salud pública que salva (y ha salvado) decenas de miles de vidas.
👉🏼Pasando por la famosa dieta del arroz de Kempner en 1940 (que también era estrictamente baja en sal), la evidencia evolutivo-antropológica de muchas poblaciones no aculturadas, hasta las intervenciones con dieta DASH más recientes, poseemos evidencia amplia y llana de los beneficios de la reducción de la ingesta de sodio sobre la salud.
❎Entonces, ''WHY THE CONTROVERSY?'' (Por qué la controversia?)
▶️Muchos estudios observacionales emplean como biomarcador de la ingesta de sodio una sola recolección de o***a inicial. Esto propicia, en parte, la conocida curva en forma de J que observamos frecuentemente en redes.
▶️La exclusión deliberada de pacientes con hipertensión (o CVD), pueden llegar a sesgar las conclusiones en favor de los tertiles de ingesta de sal más altos.
▶️Si el contraste en la exposición al sodio no es lo suficientemente grande en la cohorte estudiada, o la mayoría de sujetos ya se encuentran en una categoría de riesgo elevado, será difícil observar una modulación del mismo.
▶️Se suele apelar a que la sobreactivación del sitema RAA (Renina-Angiotensina-Aldosterona) o simpática propiciada por bajas ingestas de sodio es inherentemente mala para la salud. No lo es. Los individuos medicados tienen algunas consideraciones específicas.
▶️La relación entre la ingesta de sal y la hipertensión no debería seguir cuestionandose. Nuestro conocimiento sobre la fisiología renal y cardivascular, así como las presiones evolutivas que la forjaron, también se añaden al cuerpo de evidencia al respecto.
😊Hablaré sobre esto de forma más calmada (y precisa) espero, la semana que viene en
Y los atletas?

04/11/2022

👻Trick or TREAT?👻
👉🏼Tenéis un nuevo post gratuito disponible en el blog
de la web, que estoy seguro que os resultará
enriquecedor si habéis oído o conocéis a gente que
promulgue aquello de que el ayuno es un protocolo
inherentemente superior a lo demás.
💡105 participantes completaron un protocolo de 12
semanas en el que o bien comían 3 comidas al día
(CMT) de forma convencional (desayuno - comida -
cena) o se saltaban el desayuno y comían sólo 2
comidas de 12:00 a 20:00 (TRE). La intervención en sí
era de naturaleza conductual, es decir, no se
proporcionaban a los participantes los valores de
macronutrientes ni de calorías (ad-libitum), sino sólo
los horarios en los que podían ingerir alimentos. La
mayoría de las veces, así es como se promulga la
realización del ayuno intermitente, y como tal, debe
ser explorado en un ensayo de la misma manera.
🤨Cuál fue el resultado al final de la intervención? No
te llevará más de 10 minutos leer y conocer algunas de
las recomendaciones prácticas más relevantes que
inferimos de este ensayo.
✅Contrataciones para elaboración de material
formativo e invención de títulos ingeniosos MD📥
🗒Podéis leer el articulo del blog accediendo a traves
del link en mi bio

13/08/2022

👉Hola, Muy Buenas!👇
✅Hoy os traigo algunas recomendaciones de libros sobre nutrición de 'fondo de armario': Siempre viene bien tenerlos a mano ya sea para consultas o para leer sobre un tema concreto.
1️⃣ Endocrinology of Physical Activity and Sport
2️⃣ Fundamentals of clinical trials
3️⃣ Advanced Nutrition and Human Metabolism
😉Sobra decir que si estáis interesados en alguno de los aquí expuestos, como en los de la primera edición, podéis mandarme un mensaje directo
🤜Un abrazo!! Dejame en comentarios si te han resultado útiles o si ya los conocías, así como si quieres que reúna material para una tercera parte

03/06/2022

👉ALGUNOS ASPECTOS A CONSIDERAR PARA RECUPERARTE RÁPIDO👌
👋Hola de nuevo!
✅En este post te cuento algunos de los aspectos más importantes a tener en cuenta (que no los únicos) para una pronta recuperación tras el ejercicio.
🙆Pero, y la CAFEÍNA no mejora la recuperación? Las dosis del famoso estudio de Hawley del que se hacen eco todos los statements no son para nada prácticas. El café, de ser una alternativa factible post ejercicio, podría mejorar de forma similar la resíntesis de glucógeno CUANDO NO SE INGIEREN SUFICIENTES CARBOHIDRATOS🍚🍚
👊Te leo en comentarios👊
✴Si tienes alguna duda sobre este u otros temas relacionados, puedes preguntarme sin problema en comentarios o por mensaje directo (Hago Q&A casi todas las semanas) Si estás interesado en una asesoría nutricional conmigo, puedes enviarme un mensaje directo para que te facilite información al respecto 😊.

28/05/2022

👉🏼¿Conocías estas publicaciones?⚠
🔥Házmelo saber en los comentarios.
✅Estas lecturas me llamaron la atención en su día, y fueron la primera toma de contacto con unas cartas al editor sobre un tema candente en la comunidad.
☝️Personalmente, creo que ambos autores respondieron bastante bien, aunque me posiciono a favor de los autores del ensayo principal.

17/05/2022

⚠️LO QUE NECESITAS SABER SOBRE EL USO DE MELATONINA⚠️
👋🏼Muy buenas!
👉Os dejo una guia con algunas aclaraciones e información sencilla para que puedas entender mejor el uso de este suplemento.
🥂🍷Mencionar además, que el consumo de alcohol produce una inihibición parcial de la síntesis de melatonina por la glándula pineal, posiblemente inhibiendo la acción de la TPH (Hormona encargada de comenzar la reacción de formación de la misma actuando sobre el triptófano) e, indirectamente, causando una disrupción en el horario de sueño como ocurre con las prácticas de consumo habitual de alcohol.
👉🏼 Si tienes alguna duda sobre este u otros temas relacionados, puedes preguntarnos sin problema en comentarios (Hacemos Q&A de forma recurrente en stories). Si estás interesado en una asesoría nutricional con nosotros, puedes enviarme un mensaje directo para que te facilite información al respecto 😊.

12/05/2022

👉🏼¿Que ecuación predictiva utilizas?⚠
🔥Házmelo saber en los comentarios.
✅En la práctica, muchas veces no nos queda otra que emplear ecuaciones predictivas y nuestra experiencia para aproximar al máximo los valores de mantenimiento teórico de los pacientes.
☝️Sin embargo, un RCT sobre balance energético rara vez utiliza estas ecuaciones predictivas si no es en conjunto con otros métodos, con los cuales no estamos tan familiarizados. Conocer en que consisten los mismos es clave para entender algunos resultados de la investigación alrededor de esta temática. ¿Porque las dietas low-carb parecen producir un menor declive en el REE? Pues la respuesta tiene en parte que ver con el método de medición empleado, y qué mide.
Eso y que David Ludwig es muy listo.
💡

30/04/2022

👉🏼¿Qué piesas de la primera afirmación?⚠
🔥Házmelo saber en los comentarios.
✅Esta lectura me gustó en su día, puesto que se tocan muchos aspectos que están en boca de muchos, pero no todos entendemos del todo bien.
☝️Personalmente, recomiendo las de 'Applying evidence to the individual patient' y 'Evidence-based guidelines or collectively constructed 'mindlines?''

27/04/2022

⚠️MATICES SOBRE EL CÁLCULO DE TU GASTO ENERGÉTICO⚠️
👋🏼Muy buenas!
☑️Os dejamos una guia con algunas directrices prácticas y sencillas de aplicar para que, tanto profesionales como atletas podáis refinar el cálculo de vuestras necesidades energéticas de forma eficiente y rápida.
🟣Tanto la subdivision del gasto energético derivado de la actividad física como un adecuado punto de partida con el REE son claves para realizar estas estimaciones de forma adecuada.
👉🏼 Si tienes alguna duda sobre este u otros temas relacionados, puedes preguntarnos sin problema en comentarios (Hacemos Q&A de forma recurrente en stories). Si estás interesado en una asesoría nutricional con nosotros, puedes enviarme un mensaje directo para que te facilite información al respecto 😊.

03/03/2022

👉🏼¿Estás de acuerdo con esta afirmación?⚠
🔥Házmelo saber en los comentarios.
✅Tanto por experiencia personal como por su empleo con deportistas, el uso de siestas o naps programadas reporta muy buenos resultados
☝️Sin embargo, de forma similar a un diet break, es necesario saber aplicarlas.

Dirección

Valencia

Página web

https://carlosportnutrition.com/home

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