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Colegio Oficial de Dietistas y Nutricionistas de la Comunitat Valenciana

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Colegio Oficial de Dietistas y Nutricionistas de la Comunitat Valenciana

Colegio Oficial de Dietistas y Nutricionistas de la Comunitat Valenciana Representamos a las personas dietistas-nutricionistas de la Comunitat Valenciana

CODiNuCoVa es el Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de la Comunitat Valenciana. Constituido en 2009, es el segundo Colegio más grande de España dedicado a la profesión, con más de 1.000 dietistas-nutricionistas colegiados. Somos profesionales de la Salud expertos en Alimentación y Nutrición y nos dedicamos a ámbitos tan diversos como la investigación, la docencia, la atención clínica, la

salud pública, la nutrición comunitaria, la seguridad alimentaria, la restauración colectiva y social o la educación alimentaria, entre otros. Desde CODiNuCoVa trabajamos para poner en valor la relevancia de la nutrición en nuestras vidas, promover una correcta salud alimentaria entre la sociedad e integrar la actividad de los dietistas-nutricionistas en la estructura sanitaria y social para lograr una mejor calidad de vida y el bienestar de todos los ciudadanos.

20/02/2026

📣 El Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de la Comunitat Valenciana presenta la primera guía nutricional para prevenir enfermedades no transmisibles

Las enfermedades no transmisibles representan uno de los principales desafíos de salud pública y su incidencia continúa aumentando cada año. Con prevalencias de del 36,5 %, de del 17,6 %, de arterial del 16,3 % y de tipo 2 del 7,2 % en la población de la Comunitat Valenciana, el Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de la Comunitat Valenciana (CODiNuCoVa) lanza la guía “Nutrición Primaria”, el primer documento elaborado íntegramente por dietistas-nutricionistas para la y el de las enfermedades no transmisibles más prevalentes en el territorio.

Sus autores Carlos Mudarra y Marta Dasí explican que con este documento buscan renovar las recomendaciones que se ofrecen en Atención Primaria y que, en muchos casos, están desactualizadas o no se basan en la evidencia científica más reciente

Por su parte, Maite Navarro, presidenta del CODiNuCoVa, ha valorado la guía como “un documento pionero en este ámbito, colocando la como una herramienta de salud y al dietista-nutricionista como un profesional clave en la construcción de la salud del presente y del futuro".

Lee la noticia completa ⤵️⤵️

https://codinucova.es/el-colegio-de-nutricionistas-presenta-la-primera-guia-nutricional-para-prevenir-enfermedades-no-0

19/02/2026

👉🏼 ¿Quieres aprender a adaptar la Nutrición a cada patología de una forma práctica y multidisciplinar?

Apúntate a nuestra III Jornada CODiNuCoVa - SoVaMFiC que celebraremos en Elche el próximo 26 de marzo a las 16:30h. Son completamente gratuitas!! 👏🏼👏🏼

Durante la jornada, dietistas-nutricionistas y médicos de Atención Primaria ahondarán las siguientes patologías:

🔸Enfermedad renal crónica
🔸Hipertrigliceridemia y colesterol
🔸Neurodegenerativo
🔸Esteatosis hepática no alcohólica

¡No lo dejes pasar e inscríbete en el link de nuestra BIO! 🔝🔝

29/01/2026

🏉🏉 Nuestro proyecto “Jugamos contra la obesidad infantil” junto con sigue en marcha con las charlas de Educación Alimentaria aplicadas al deporte que están llevando a cabo nuestras colegiadas y

Tal y como se les ha explicado en las sesiones, la alimentación es parte del entrenamiento invisible que les ayuda a rendir y recuperarse mejor en sus competiciones, y en definitiva, estar más sanos 🥕🥑

📺Ayer os lo contamos en el informativo de

14/01/2026

📻 Ayer estuvimos en en Valencia para aclarar dudas sobre la nueva pirámide alimentaria difundida por el Departamento de Salud de EEUU.

🍽️🍽️”Desde el seguimos manteniendo la recomendación del Plato Saludable como herramienta para garantizar una alimentación saludable y equilibrada”, ha explicado Inés Pérez, vicesecretaria del CODiNuCoVa.

Escucha la entrevista completa 🙌🏼🙌🏼

09/01/2026

🍽️ ¿Quieres iniciarte en el mundo de las colectividades y no sabes por dónde empezar?

📢La comisión de Restauración Colectiva del ha desarrollado el nuevo "Dossier de primeros pasos en Restauración Colectiva", un documento guía que da las claves para hacerlo de manera segura 🙌🏼🙌🏼

¡Ya puedes solicitarlo o descargarlo aquí! 👇🏼👇🏼

https://www.codinucova.es/quieres-iniciarte-en-restauracion-colectiva-descubre-nuestro-nuevo-dossier-de-primeros-pasos

03/12/2025

🔴 | Les xarxes socials posen de moda la dieta de les princeses Disney, una realitat molt perillosa per a els i les adolescents.

"Que els nostres adolescents duen a terme este tipus de dietes és molt perillós per a la salut corporal i mental. En primer lloc, produïxen un dèficit calòric i nutricional, podem perdre la massa muscular o problemes de creixement i desenvolupament i problemes hormonals, sobretot en el cas de les xiquetes amb el cicle menstrual. A més dels problemes de salut mental com pot ser desenvolupar un transtorn de la conducta alimentària", explica Natalia Gil (), membre de la Junta de Govern.

Les dades informen que 3 de cada 4 persones que acudixen a la consulta del dietista-nutricionista ha provat prèviament una dieta miracle, una realitat que parla de l'adherencia que existix en la població.

20/10/2025

El pasado jueves celebramos el Día de la Alimentación junto con el Ajuntament de València en una jornada sobre alimentación saludable y asequible.

Más de 200 valencianos y valencianas acudieron a escuchar a nuestra colegiada María Such en su taller y pudieron degustar las recetas saludables del chef Rubén Zamarreño 👏🏼👏🏼

Además pudimos escuchar a María Ferrer en una mesa redonda compartida con otras entidades que ha sido muy interesante! 👨‍🍳👨‍🍳

Gracias al Ajuntament de València por darnos visibilidad ante la sociedad valenciana y dejarnos ejercer la educación alimentaria como dietistas-nutricionistas 😍😍

21/08/2025

☀️ El verano es un buen momento para buscar nuevas oportunidades laborales. Desde el te ayudamos a hacerlo con nuestra bolsa de trabajo exclusiva para colegiados y colegiadas

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¡Y mucho más! Échale un vistazo a las ofertas publicadas 👇🏼👇🏼

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05/08/2025

📚 ¡Ayúdanos a mejorar nuestra propuesta formativa para 2026!

Nos gustaría conocer en qué temas te interesaría profundizar y qué modalidad y horarios te encajan mejor. Ayúdanos a adaptarnos y mejorar nuestros contenidos formativos para el próximo año rellenando el siguiente formulario 👇🏼👇🏼

✅ https://s1sx7i1douz.typeform.com/form26?typeform-source=www.codinucova.es

01/08/2025

📢 ¡Atención! Ya está aquí una nueva edición de los Premios TFG

En su séptima edición, Colegio Oficial de Dietistas y Nutricionistas de la Comunitat Valenciana premiará al mejor trabajo fin de grado de la Comunitat Valenciana con 300€ 💸💸

Si eres recién graduado y tu TFG fue apto durante el curso 2024-2025, preséntalo. ¡Es muy fácil!

Más información y pasos a seguir 👇🏼👇🏼

https://www.codinucova.es/ya-esta-aqui-la-nueva-edicion-de-los-premios-tfg-del-codinucova

29/07/2025

📽️ Revive los mejores momentos de la XI Jornada CODiNuCoVa-15 Aniversario.

Aprendimos de grandes profesionales, compartimos los retos y soluciones de la profesión y celebramos el trayecto recorrido en esta década y media de historia del Colegio Oficial de Dietistas y Nutricionistas de la Comunitat Valenciana 👏👏

¡Gracias a todos los que nos acompañasteis! 🥰🥰

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