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Nutt Consejo Nutricional

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España
Valencia
Nutt Consejo Nutricional

Centro de Nutrición especializado en la Pérdida de Peso y Nutrigenetica. Somos AsesoresNutricionales de Cocineros. Educación Nutricional.

Nos diferencia nuestro amor por la gastronomía, que nos permite hacerte Planer Nutricionales llenos de sabor y variedad. Para ello contamos con un aula de cocina donde te enseñamos a cocinar de manera más saludable y creativa.

16/09/2025

✨ Yogur, chía, sandía y matcha… ¿Puede sonar más fresco y saludable?

Si buscas una forma deliciosa de cuidarte este verano, tienes que probar este snack rico en proteínas, fibra, vitaminas y antioxidantes. 💚

Solo necesitas:
1. Mezclar yogur con chía y dejar reposar
2. Machacar sandía bien fresquita 🍉
3. Preparar tu té matcha favorito
4. Montarlo en vasitos y disfrutar sin prisas

Un chute de energía y saciedad, ideal para media mañana o como merienda de verano.

🔍 ¿Quieres aprender a comer mejor sin complicaciones?
En Nutt – Consejo Nutricional llevamos más de 15 años ayudando a personas como tú a mejorar su alimentación con un enfoque profesional y realista.

📍 Si estás buscando una nutricionista en Valencia que te acompañe de verdad, estás en el sitio adecuado.

15/09/2025

Snack de arándanos y chocolate 🍫🫐

Los arándanos son una de las frutas más interesantes desde el punto de vista nutricional.

¿Sabías que su intenso color azul se debe a las antocianinas, unos pigmentos con potente acción antioxidante que protegen a tus celulas del daño oxidativo?

🔬 Además:
• Favorecen la memoria y la concentración 🧠
• Alimentan tu microbiota intestinal gracias a su fibra
• Ayudan a la salud cardiovascular mejorando la elasticidad de tus arterias ❤️
• Y todo esto con muy pocas calorías

👉 Y ahora viene lo divertido: con solo 2 ingredientes puedes preparar un snack delicioso y saludable.
1️⃣ Pincha los arándanos en una brocheta.
2️⃣ Fúndeles un poco de chocolate negro (minimo 70 %).
3️⃣ Báñalos y deja que se enfrien unos minutos.

El resultado es un bocado crujiente, dulce y cargado de antioxidantes. Perfecto para el postre, una merienda rápida o incluso para sorprender a tus invitados.

🙌 Si te gustan estas ideas fáciles y rapidas, llenas de ciencia y sabor, sigueme para no perderte mas tips de nutrición y recetas saludables.

Besitos 😘😘😘

14/09/2025

Karaage saludable: pollo crujiente japonés SIN GLUTEN y SIN FREÍR. 🍗🍚

✅ Una receta fácil
✅ Con ingredientes reales
✅ Con todo el sabor, pero sin freír

Guárdala porque este plato se va a convertir en tu favorito.

👉 Mándaselo a ese amigo fan del pollo frito que necesita una versión más sana 😉

¿Te animas a hacerlo?

12/09/2025

Queso de cabra casero 🧀

Con tan solo 3 ingredientes.
Mucho más saludable porque además puedes controlar la cantidad de sal🧂 y sin añadir aditivos.

Guarda esta receta porque la tienes que probar y sígueme para muchas recetas más. 🫶

Ingredientes que vamos a necesitar:
* 2 L de Leche de cabra
* 2 cdas de zumo de limón 🍋 o vinagre de manzana
* Sal 🧂

✨ En primer lugar ponemos a calentar la leche de cabra

✨ Antes de que rompa a hervir añadimos el limón o vinagre y la sal , removemos y dejamos reposar media hora.

✨ Ahora filtramos el resultado con un paño húmedo y volvemos a dejar reposar otra media hora y finalmente tratamos de escurrir bien para eliminar el suero que pueda quedar y ya tenemos listo nuestro queso de cabra.

✨ Lo puedes guardar nevera y tener varios días e incluso cortar en porciones pequeñas y conservarlo en aceite de oliva.

Para mi ha sido un descubrimiento porque a pesar de ser un queso fresco tienen mucho sabor y encima es super facie de hacer.

¿Qué te parece? ¿te animas a hacerlo? 💕

Besitos
😘😘😘

10/09/2025

🍨Helado saludable rápido y fácil 🍨

Guarda y comparte este helado con esa persona que le encantan los helados y quiere cuidarse.

Y lo mejor de todo es que no necesitas moldes y que se hace con pocos ingredientes.

Así que no hay excusa para probarlo y tener a mano opciones de helados saludables.

Ingredientes:
* 250 g de yogur griego sin azúcar 🍦
* 50 g de cacahuete en polvo desgrasado 🥜
* Chocolate sin azúcar derretido 🍫
* Almendras laminadas

Preparación:
✨ En primer lugar ponemos pasamos a un bol los yogures y mezclamos con el cacahuete en polvo bien.

✨ A continuación sobre un papel vegetal hacemos la forma de los helados y ponemos un palo de helado en el centro.

✨ Llevamos al congelador por unas 2 o 3 horas.

✨ Una vez congelados añadimos un chocolate derretido y unas laminas de almendras, veras que se endurece el chocolate al instante y ya los tenemos listos para disfrutar o guardar para otra ocasión.

Puedes añadir otros frutos secos, incluso se me ocurre poner trocitos de frutas… ¿tu cómo lo harías? 🫶

🤩 Espero te animes a hacerlos y que me cuentes si has triunfado en casa con ellos.

Besitos
😘😘😘

08/09/2025

Pudding de chía estilo tiramisú 🤩

Si te gusta el café este pudding de chía estilo tiramisú es una opción saludable para tus desayunos, meriendas y almuerzos.🫶

Realmente fácil de hacer y además delicioso.😋

Guarda esta receta y compártela con aquella persona que sabes que ama el café o quieras que te lo haga. 📩📭

Vamos a por ello 👩‍🍳

Ingredientes:
* 2 yogures o kéfir 🍦
* 4 cucharas de semillas de chía
* 2 cucharadas de café instantáneo ☕️
* Cacao puro 🍫

Preparación:
✨En primer lugar ponemos a hidratar las semillas de chia en el yogur y dejamos reposar en la nevera

✨Mientras haremos una espuma de café añadiendo el café instantáneo en una batidora con un poco de agua. Confía en el proceso y ten paciencia porque se creará una espuma. (Si te da pereza puedes poner un café)

✨Ahora añadimos esta espuma al yogur y la pasamos a unos vasitos. Rellenamos con un poco mas de espuma y decoramos con cacao en polvo y ya esta listo para disfrutar.

¿Qué te parece? ¿Vas a hacerlo?

Besitos
😘😘😘

07/09/2025

Brownie sin harina 😍

Que levante la manita quien quiera un trocito?

Super fácil y sin harinas… esta receta te la tienes que guardar porque es purito amor

Y si te gusta recuerda seguirme para muchas recetas más 🫶

Vamos allá

📌Ingredientes:
* 3 Huevos 🥚
* 2 -3 plátanos 🍌
* 3 cuchara de cacao el polvo desgrasado🍫
* 1 pizca de sal 🧂
* 1 cucharadita de esencia de vainilla

Lágrimas de chocolate sin azúcar 🍫
Pistachos tostados sin sal troceados 🥜

✨En primer batimos el huevo con las 3 cucharadas de cacao, el plátano, la sal y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
✨En un recipiente para horno la ponemos y añadimos un puñado de lágrimas de chocolate y otro de pistachos tostados sin sal.
✨Horneamos a unos 175 ºC unos 15 minutos y listo

Dime que la harás…. 👏👏👏

Besitos
😘😘😘

05/09/2025

🍫 Helado de chocolate saludable 🍫

Si no has probado nunca este helado, tienes que hacerlo… yo no puedo parar 😅

Es fácil de hacer, rico y saludable, no se le puede pedir más a este helado de chocolate.

Con todo lo bueno de la fruta y el cacao, guarda esta receta y refréscate con helados más sanos 👏

Ingredientes que vas a necesitar:
* 3 plátanos 🍌
* 2 cucharadas de cacao puro 🍫
* Esencia de vainilla

✨Congelamos los plátanos troceados y pelados al menos 24 horas (yo no lo hice y se nota en la textura)

✨ En una trituradora ponemos el plátano, el cacao y unas gotitas de esencia de vainilla.

✨ Trituramos con paciencia y ya verás que el resultado es brutal.

Además lo puedes guardar para otra ocasión, siempre que lo vuelvas a meter rápidamente en el congelador.

La única pena es que se acaba rapidísimo 😜

¿Qué me dices? ¿Ya lo has probado?

Besitos
😘😘😘

04/09/2025

SALSA DE AGUACATE SALUDABLE 🥑

¿Qué te parece empezar el año con una salsa de aguacate saludable?

✅Rica en antioxidantes y fibra

Te encantará convidarla con todo.
Lo mejor, lo fácil y deliciosa que queda.

Vamos allá

Ingredientes
- 1 aguacate 🥑
- 1 limón 🍋
- 1 puñado de espinacas 🌿
- 10 ml de aceite de oliva
- Sal y pimienta 🧂
- 1 chorrito de agua (para que sea más fluida)💦

Espero que te guste y me cuentes con que la vas a probar tu… así me das ideas💡

Besitos
😘😘😘

03/09/2025

🥚 MAYONESA PROTEICA

Y si quieres en tan solo 5 segundos la conviertes en una salsa rosa con un ligero toque picante 🌶️

Una receta fácil, saludable y perfecta para el verano.
No lleva huevo crudo, no se corta, tiene una textura increíble… ¡y está buenísima!

✨ ¿Lo mejor? Es un 2 en 1:
Con solo una cucharadita de sriracha se convierte en una salsa rosa que va genial con verduras, wraps o patatas.

🛒 Ingredientes:
• 2 huevos cocidos 🥚
• 2 cdas de yogur natural 🍦
• Zumo de ½ limón 🍋
• Sal al gusto
• Agua (opcional, para ajustar textura)

👩🏻‍🍳 Paso a paso:
1. Cuece, pela y enfría los huevos.
2. Tritura con el yogur, el zumo de limón y una pizca de sal.
3. Añade un poco de agua si quieres una textura más ligera.
4. ¿Te apetece versión salsa rosa picante? Añade sriracha y listo. 🔥

¿Con qué la vas a probar tú? 👇

📍 Y si estás buscando una nutricionista en Valencia y quieres que tu alimentación siga siendo saludable, divertida y muy tú… llámame, escríbeme o vente a . ¡Te espero!

01/09/2025

🍓 Pueden parecer gominolas… pero en realidad son antioxidantes puros.

Protegen tu piel, tu cerebro y tus células.

Como farmacéutica y nutricionista en Valencia, te aseguro que esta es una de las recetas más sorprendentes que he probado.

Es perfecta para mujeres a partir de los 40 (pero también si quieres aumentar el consumo de antioxidantes), cuando el estrés oxidativo aumenta y necesitamos cuidar más que nunca nuestra salud celular, hormonal y mental.

Solo necesitas: 
✅ Arándanos ✅ Frambuesas ✅ Zumo de lima ✅ Gelatina sin azúcar con sabor a fresa

Tritura, mezcla, vierte en moldes y congela mínimo 2 horas.
Ideal si buscas un dulce refrescante sin azúcar, sin remordimientos… y con beneficios reales.

🔁 Guarda este vídeo para tus antojos. 📩 Compártelo con esa amiga fan de los dulces saludables. 👩‍⚕️ Y sígueme para más recetas con ciencia, sabor… y enfoque hormonal real.

📍 Nutt Consejo Nutricional – Tu centro de nutrición en Valencia especializado en salud digestiva, menopausia y pérdida de peso.
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31/08/2025

✨HELADO SALUDABLE DE KIWI CON UN SOLO INGREDIENTE✨🍨🥝

Vamos con un helado super saludable y con todo lo bueno del kiwi:

✅Rico en vitamina C
✅A tope de fibra

Perfecto para cuidar tu salud intestinal y aportar una buena dosis de antioxidantes.

Recuerda guardarlo para cuando te apetezca hacerlo 🫶🫶

Ingredientes:
3 kiwis 🥝

✨En primer lugar pelamos los kiwis, los troceamos y congelamos
✨Yo dejo que la fruta se congele aproximadamente 24 horas, porque muchas veces he sido un poco ansiosa y no se ha congelado del todo.
✨Antes de triturarlos, yo los dejo descongelar 10 minutos (el tiempo que me cuesta prepara la batidora, la cámara para grabarlo y la copa para servirlo.
✨Luego ponemos el kiwi en la batidora y trituramos, recuerda que hay que tener paciencia y remover muy de vez en cuando para que quede bien cremoso y uniforme y por supuesto que no quede ningún trozo de fruta.

No hace falta añadir liquido porque las mismas aspas del triturador van tan rápido que aumentan la temperatura del kiwi y hacen que suelte su jugo, si añadimos más liquido lo convertiremos en un batido.

No dudes en volver a congelarlo, se cristalizará pero no de la misma manera que un polo de hielo.
Mi truco, media hora antes de comerlo lo paso del congelador a la nevera y dejo que aumente la temperatura. y Antes de servirlo lo trabajo con una cuchara.

De verdad que merece la pena probarlo

Espero que me cuentes como te queda y si tienes alguna duda 😋😋

En creemos en recetas fáciles que cuidan tu salud digestiva y hormonal. Si quieres aprender a comer mejor sin complicaciones, te ayudamos 😘

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