Los 7 aguacates

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Los 7 aguacates

Cómo alimentarse bien, curar lo incurable, combatir y prevenir las enfermedades y sacar la fuerza de la Naturaleza. Consejos de una nutricionista.

28/01/2026

¿Por qué se investiga el ayuno durante la quimioterapia?

Porque al reducir temporalmente glucosa, insulina e IGF-1, las células sanas podrían entrar en “modo protección”, mientras que las tumorales no se adaptan igual.

En laboratorio los resultados son prometedores.
En humanos, la evidencia aún es limitada y no permite recomendaciones generales.
👉 No es para todos.
👉 Siempre debe evaluarse con el equipo de salud.

En oncología, la nutrición no es un detalle: es parte del tratamiento 🩷

19/01/2026

Mientras los alimentos reales pasan desapercibidos,
los ultraprocesados se venden con colores, regalos y personajes.

Luego nos piden a las familias que “eduquemos mejor”.

Educar, sí.
Pero competir contra marketing agresivo dirigido a niños…
eso no es justo.

14/01/2026

El café no es el problema.
Usarlo como sustituto, sí.

Lo que dicen los estudios es sencillo:
primero recursos, luego estimulación.

👉 Guárdalo.

08/01/2026

NUEVAS RECOMENDACIONES ALIMENTARIAS DE EE. UU. (2025-2030)

🧠🥗 El mensaje es claro: menos ultraprocesados, más comida real.

Estas son las claves del nuevo enfoque del gobierno de Estados Unidos 👇

🥦 Prioriza alimentos reales
Frutas, verduras, huevos, pescado, carne, legumbres y lácteos sin procesar.

🍖 Más proteína de calidad
Animal y vegetal, presente en cada comida para apoyar la salud muscular y metabólica.

🧈 Grasas naturales sin demonizarlas
Aceite de oliva, mantequilla y lácteos enteros vuelven al debate (siempre con moderación).

🚫 Menos ultraprocesados y azúcar añadido
Snacks industriales, refrescos y comidas “listas” pierden protagonismo.

📉 Menos reglas técnicas, más sentido común
La guía busca ser más simple y fácil de seguir para la población general.

⚠️ La crítica principal
Al reducir cifras y límites claros (por ejemplo en grasas saturadas o alcohol), el mensaje puede volverse demasiado ambiguo y dar pie a malas interpretaciones: no todo lo “real” es automáticamente saludable si se consume en exceso.

💬 ¿Cambio positivo o mensaje confuso?
Algunos expertos lo celebran, otros lo cuestionan… el debate está servido.

👉 ¿Tú qué opinas?
¿Más libertad y comida real o menos claridad nutricional?

07/01/2026

Comer bien en cáncer no es control ni perfección.
Es acompañar al cuerpo mientras atraviesa algo muy exigente.

“Puedes comer de todo” no significa que da igual lo que comas.
La nutrición no es neutra durante el tratamiento: puede influir en la tolerancia, los efectos secundarios, la fuerza y la calidad de vida.

No hablamos de prohibir, sino de priorizar lo que ayuda al cuerpo ahora.

Si te ha servido, quizá también pueda servirle a alguien más.

03/01/2026

Si después de comer más aparece la culpa y las ganas de compensar,
no es falta de fuerza de voluntad.
Es biología.

El cuerpo no entiende castigos ni excesos,
entiende seguridad energética.

La restricción tras un exceso activa cortisol,
altera la regulación de la glucosa
y aumenta el apetito,
especialmente en mujeres en perimenopausia.

Regular no es controlar.
Es volver a la normalidad sin extremos.

💛 Tu cuerpo no está fallando.
Está intentando protegerte.

👉 Y si este patrón de compensación es recurrente,
puedes agendar una consulta conmigo.

31/12/2025

La resaca no es un castigo.
Es fisiología mal gestionada.

Este carrusel explica por qué
y cómo solucionarlo de forma real.

👉 Guárdalo. Puede que un día lo necesites.

29/12/2025

¿Hoy apetece algo más ligero?
Ligero, sí. Insuficiente, no.

🥗 Hojas verdes + cherry
🍠 Láminas de boniato asado (horno o airfryer)

🥑 Tosta 1 · Guacamole (casero o comprado) + berberechos al natural
🐟 Tosta 2 · Guacamole + pescado cocido o en conserva desmigado
(merluza o bacalao funcionan muy bien)

Macadamia al final, porque el crunch también alimenta.

Ideal para días entre fiestas.
Fácil, ligera y que sí sacia 💚

23/12/2025

Acompañar también es saber qué no decir.

Estas fiestas, las palabras importan 💛

👉 Mandáselo a quien se junta con alguien en tratamiento.

22/12/2025

Spoiler: no es una receta.

Porque el polvorón definitivo no es el que cambia ingredientes,
es el que puedes disfrutar y parar sin culpa.

Un polvorón no arruina una alimentación saludable.
Lo que suele dañarla es la culpa, el “todo o nada”
o pensar que porque es “healthy” puedes comer sin límite.

La base no es la receta.
Es la cantidad, el contexto, el momento.

Disfruta de estas fiestas,
y vuelve a este vídeo cuando sientas culpa por comer dulce 🎄✨

16/10/2025

Guarda esta “chuleta” para tenerla a mano en tu próxima compra 🛒🐟

⚠️ PESCADOS CON ADITIVOS (Mercadona):
❌ Emperador
❌ Gallineta
❌ Merluza del cabo (rodajas)
❌ Bacalao
❌ R**e blanco en porciones
❌ Sepia

✅ PESCADOS SIN ADITIVOS:
🐟 Salmón
🐟 Merluza del cabo (lomos)
🐟 Lenguado
🐟 Lubina
🐟 Dorada
🐟 Rodaballo
🐟 Trucha

💡 Etiqueta a quien siempre compra pescado en el súper y aún no sabe esto.

01/10/2025

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