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Lucía Burguete · nutrición y bienestar

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Lucía Burguete · nutrición y bienestar

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Lucía Burguete · nutrición y bienestar, Nutricionista, Vall de Uxó.

01/04/2025

☀️¿Cómo de importante crees que es la vitamina D?

La deficiencia de vitamina D altera el metabolismo normal del hueso, lo que puede llevar a raquitismo en niños y a la osteomalacia o a la osteoporosis en adultos.

Es una de las funciones más conocidas y estudiadas sobre la Vitamina D, pero hoy en día muchos estudios demuestran como la Vitamina D puede actuar en casi todas las células del sistema inmunitario, así como en muchas células epiteliales de muchos órganos como el intestino, el páncreas, los pulmones y las células del músculo cardiaco.

Por lo que podemos decir que tiene una función muy importante en la regulación de enfermedades autoinmunes, inflamatorias como artritis, psoriasis y en la salud intestinal.

Es común ver analíticas de pacientes con valores de deficiencia de Vitamina D, esto puede deberse a la forma de alimentarnos, el contacto con la naturaleza, menos exposición solar, los modelos actuales de producción de alimentos etc son factores que afectan al aprovechamiento de la Vitamina D.

💚¡Te ayudamos a mejorar tus niveles y tu calidad de vida!

12/03/2025

¿Sufres gastritis? 😮‍💨

Te contamos como aliviarla con una buena alimentación y te recomendamos que elimines ❌ algunos alimentos de tu dieta

📲 Si sufres alguna patología digestiva no dudes en venir a vernos para poder ponerle solución

10/03/2025

Debes considerar pedir cita con un nutricionista si sufres alguna de las siguientes situaciones 👆🏻

02/03/2025

¿Celiaquía, alergia al gluten o intolerancia al gluten?

🌾Los síntomas de la celiaquía, pueden tardar en manifestarse o incluso ser tan leves que pasan desapercibidos, lo que conlleva a una mala absorción de nutrientes, ya que el gluten daña las vellosidades intestinales. Suelen encontrarse estos síntomas, vómitos, diarrea, dermatitis atópica,alteraciones en la menstruación, en adultos aparece el síndrome de intestino irritable, osteoporosis…

La alergia se desencadena a partir del primer contacto con alguno de los componentes del trigo, el gluten y otras proteínas del trigo.

En la alergia al trigo los síntomas son más rápidos, desde urticaria por contacto hasta casos más graves como anafilaxia si se ingiere.

¿Tienes alguna duda más? Escríbenos o pide cita 📲

26/02/2025

La histamina es una sustancia del sistema inmune presente en el cerebro. Esta molécula, está implicada en la respuesta inmune y en la regulación de diversas funciones corporales, como la inflamación.

🥴 Las causas de la acumulación sistémica de histamina en el cuerpo pueden ser las siguientes:

· Genética: alteración que afecta a la producción de enzimas encargadas de eliminar la histamina de nuestro cuerpo (DAO y la enzima Histamina metiltransferasa)

· Fármacos: algunos fármacos alteran el correcto funcionamiento de las enzimas encargadas de la liberación de histamina

· Problemas digestivos: alteración de la mucosa intestinal y/o exceso de bacterias o microorganismos patógenos en el intestino

· Déficits nutricionales

· Patologías renales

· Descontrol de las células inmunitarias

· Presencia de parásitos intestinales

👉🏼 Si tienes alguno de los síntomas que hemos nombrado en el post, no dudes en venir a consulta y estudiaremos tu caso

18/02/2025

🩸 ¿Por qué no me baja la regla? 🩸

La amenorrea (ausencia de menstruación) no es algo que debas normalizar si estás en edad fértil y no hay algún factor fisiológico que la cause, como un embarazo o la lactancia de por medio. ⚠️

𝗣𝗼𝘀𝗶𝗯𝗹𝗲𝘀 𝗰𝗮𝘂𝘀𝗮𝘀:

✔️Fisiológicas (aparecen cuando hay un embarazo o durante la lactancia materna)
✔️ Estrés físico o emocional (Amenorrea Hipotalámica Funcional)
✔️ SOP (Síndrome de Ovarios Poliquísticos)
✔️ Alteraciones tiroideas
✔️ Hiperprolactinemia
✔️ Insuficiencia ovárica primaria

¿𝗖ó𝗺𝗼 𝗿𝗲𝗰𝘂𝗽𝗲𝗿𝗮𝗿 𝘁𝘂 𝗰𝗶𝗰𝗹𝗼?

🥑 Asegura una alimentación adecuada: suficientes calorías, grasas saludables, proteínas y carbohidratos complejos.
🧘‍♀️ Identifica y gestiona el estrés.
🚫 Recuerda: los anticonceptivos hormonales NO solucionan la causa real de la amenorrea.

Cada caso es único, y un diagnóstico adecuado es clave. Escríbenos por WhatsApp o email para recibir asesoramiento personalizado.

13/02/2025

👉🏼 ¿Sufres alguno de estos síntomas en tu día a día?

Ya sean síntomas digestivos o síntomas extradigestivos no normalices tenerlos en tu día a día

💚 Ven a consulta y analizaremos tu caso

05/02/2025

Es muy común en consulta encontrarnos con este tipo de preguntas, hoy en día hay tanta oferta en el mercado que es normal que surja la duda de ¿Cúal me conviene comprar? Así que te dejamos por aquí algunos conceptos básicos.

👉🏼 Solo por su ingesta no sube de repente tu masa muscular.

👉🏼 Tampoco es imprescindible, pero en muchos casos nos ayuda a llegar a requerimientos.

💚 Guarda el post por si se te olvida y así puedas tenerlo siempre a mano. Si tienes alguna duda, te contesto en los comentarios.

02/02/2025

En el tratamiento del 𝗦𝗜𝗕𝗢 es importante que sepas que no existe una dieta única para todos, ya que cada paciente puede tener unas necesidades nutricionales específicas, sintomatología concreta, aversiones alimentarias, etc.

💚Nuestro enfoque siempre es individualizar el tratamiento a cada paciente en función de sus características individuales, no se trata de dar unos listados con alimentos permitidos y no permitidos, ya que puede generar un estado de déficit nutricional que poco va a ayudar a mejorar el problema.

La dieta baja en 𝗙𝗢𝗗𝗠𝗔𝗣 es una de las estratégias dietoterapéuticas que aplicamos en el tratamiento de algunos tipos de SIBO, consta de 3 fases, que bien planteada no es una estrategía restrictiva.

1️⃣En la primera fase, retiramos los azúcares fermentables de la alimentación, pero en la práctica si podemos evitar hacer esta fase de forma tan estricta mejor, es decir que dependiendo del caso si podemos hacerla de una forma no tan estricta mejor.

2️⃣Cuando los síntomas desaparecen, comenzamos con la fase dos del tratamiento, en la que empezaremos a realizar reintroducciones controladas y progresivas, en esta fase no hay un protocolo estandarizado, por lo que una vez más la individualización es importante.

3️⃣La fase 3 del tratamiento, es la de mantenimiento, llega cuando hemos introducido todos los FODMAP, y tenemos claro lo que toleramos o en qué cantidad.
En este punto es importante trabajar las bases de una alimentación saludable y completa, y llevar unas recomendaciones para solucionar lo que te ha llevado a desarrollar el SIBO.

28/01/2025

Si estás embarazada este post te interesa 🤰🏻👇🏻

El Á𝗰𝗶𝗱𝗼 𝗙ó𝗹𝗶𝗰𝗼 𝗔𝗰𝘁𝗶𝘃𝗼 es una suplementación obligatoria en el embarazo. Se deben tomar 400mg/ día como mínimo y puedes identificarlo con los nombres de L-metilfolato, quatrefolic, metafolin, folato activo o metilado

⚠️ Pero no podemos olvidar otros nutrientes también importantes. Aunque su suplementación dependerá de los niveles previos al embarazo y cada caso debe ser valorado individualmente:

𝗬𝗢𝗗𝗢 · Asegurar 200mg/día con alimentación, sal yodada y suplementación

𝗖𝗔𝗟𝗖𝗜𝗢 · Asegurar 1200 mg/día en embarazos únicos. Y 1500mg/día en embarazos múltiples, llegando a 2500mg/día en 2 y 3º trimestre.

𝗩𝗜𝗧𝗔𝗠𝗜𝗡𝗔 𝗗𝟯 · Fundamental en la mayoría de casos, sobre todo en invierno.

𝗢𝗠𝗘𝗚𝗔-𝟯 · Entre 400 y 1300mg/día de EPA/DHA

𝗩𝗜𝗧𝗔𝗠𝗜𝗡𝗔 𝗕𝟭𝟮 · En forma de cianocobalamina y 2000mcg semanales. Obligatoria en alimentación vegana, vegetariana y ovolacteovegetariana

𝗦𝗘𝗟𝗘𝗡𝗜𝗢 · Con 2-3 nueces de Brasil diarias llegas a los requerimientos mínimos

23/01/2025

𝗖𝗼𝗻𝗼𝗰𝗲 𝗮 𝗻𝘂𝗲𝘀𝘁𝗿𝗼 𝗲𝗾𝘂𝗶𝗽𝗼 ✨

En 𝗟𝘂𝗰í𝗮 𝗕𝘂𝗿𝗴𝘂𝗲𝘁𝗲, contamos con un grupo de profesionales apasionadas por la salud y el bienestar. Estamos aquí para ayudarte a lograr tus objetivos, ya sea para mejorar tu alimentación, solucionar tus problemas digestivos o simplemente sentirte mejor por dentro y por fuera. 💪🥗

👩‍⚕️ Lucía Burguete - Microbiota humana, enfermedades autoinmunes y TCA
👩‍⚕️ Sheila Amela - Nutrición maternoinfantil
👩‍⚕️ Verónica Astor - Nutricion deportiva y renal
👩‍⚕️ Isabel Granell - Nutrición clínica y enfermedades autoinmunes
👩‍⚕️ Nuria Rivas- TCA y Nutrición clínica

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