Laboratorio Poutás

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Somos un laboratorio especializado en análisis y asesoramiento tanto agro-alimentario como medioambiental, para ayudar a particulares y a empresas a tener control sobre todo lo que producen, todo lo que venden y/o todo lo que consumen para su seguridad Análisis del vino en toda su etapa productiva, desde la uva hasta la botella
Análisis de destilados
Análisis de sidras
Análisis de cervezas
Análisi

s de vinagres
Análisis microbiológico de alimentos
Análisis de alérgenos
Análisis de aguas de consumo
Análisis de aguas residuales
Análisis de agua para piscinas
Análisis de agua para riego
Análisis de tierras y suelos
Análisis atmosférico
Análisis de pesticidas
Análisis de superficies
Análisis de cosméticos
Asesoría e auditoria interna de normas de inocuidad alimentaria: ISO22000 e IFS

CIERRE POR JUBILACIÓNEl día 20 de Junio este laboratorio cerrará definitivamente sus puertas Cuando nacimos en 1961, lo ...
02/06/2025

CIERRE POR JUBILACIÓN

El día 20 de Junio este laboratorio cerrará definitivamente sus puertas

Cuando nacimos en 1961, lo hicimos con la ilusión de acercar la ciencia y tecnología del vino a todos los cosecheros que querían ver cómo el sudor y el esfuerzo puesto en el cuidado de la tierra y el amor por sus vides se transformaban en algo de lo que pudiesen sentirse orgullosos. Queríamos ser un apoyo, formar parte de ese sueño de cada uno de vosotros; ser un laboratorio que entendiera el valor de la confianza. Hoy, con el corazón en la mano, sentimos que ese sueño se ha cumplido.

Nos despedimos con emoción y orgullo de ver cómo habéis crecido y aprendido todo lo que pudimos enseñaros, como el maestro que deja al alumno que ya sabe preparado, nos alejamos en silencio sabiendo que a partir de este momento estáis listos para continuar vuestro viaje sin nosotros

Agradecemos a todos nuestros clientes la fidelidad, confianza y cariño depositados en nosotros a lo largo de los años
Gracias por hacer de Laboratorio Poutás parte de vuestra historia
Hasta que volvamos a encontrarnos

Que DIOS os acompañe en vuestro camino.

08/02/2024
08/02/2024

El acetaldehído es un compuesto presente tanto en el vino como en la cerveza, producido durante la fermentación (en el caso de la cerveza el lúpulo también puede ser un precursor), y que a niveles altos puede ocasionar no solo un sabor a manzana verde inmadura y a muy altas concentraciones un sabor parecido al vinagre, sino que puede dar lugar a reacciones secundarias que aportarán un sabor desagradable a nuestras bebidas fermentadas.

En esta publicación he tratado de sintetizar algunos compuestos que pueden aparecer en el vino y/o la cerveza y donde el acetaldehído tiene una función vital.

Espero que os guste y sea de vuestro interés

cualquier cosa os leo en los comentarios

22/01/2023

Los trabajos desarrollados en Nigrán para preservar y divulgar ocho de sus petroglifos más notables han culminado con importantes hallazgos, el principal, el descubrimiento del mayor conjunto de grabados del municipio, situado en Camos. La gran roca, de más de 50 metros cuadrados profusamente tra...

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🤣🤣🤣

22/01/2023

Los trabajos en una zona sin catalogar ha revelado infinidad de grabados geométricos, un motivo antropomorfo y dos cruces que se atribuyen a la Edad Media

23/12/2022

Feliz Navidad estimados miembros de la Comunidad Educativa de la Institución.
Dios los llene de muchas bendiciones en sus hogares junto a su familia y los llene de mucha sabiduría para guiar a sus hijos por el camino de la vida y logren sus metas.

18/12/2022

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