YUV.Nutrición

YUV.Nutrición 👋 Soy Yasmina, especialista en dietética y nutrición. Estoy aquí para poder compartir mi pasión por el estilo de vida saludable.

En mi consulta, me dedico a ayudar a mis pacientes a mejorar su calidad de vida a través de la alimentación 🥦🍎.

13/04/2026

¿PIDIENDO ENSALADA POR MIEDO? 🥗❌

Seguro que te ha pasado: Vas a comer a un restaurante de comida rápida y, aunque te mueres por una hamburguesa, pides la ensalada para “no saltarte la dieta” o porque de comértela, te sentirás culpable después.

Pues saca la calculadora, porque te vas a llevar una sorpresa:

🍔 Opción que te apetece:
- Cheeseburger (267 kcal)
- 5 Aros de cebolla (142 kcal)
- Cono de vainilla (125 kcal)
TOTAL: 534 Kcal

🥗 Opción “Light”:
- Ensalada King César Queso de Cabra
TOTAL: 669 Kcal

Sí, has leído bien. La ensalada tiene 135 kcal MÁS que el combo de hamburguesa, aros y postre 🤯.
Y no, no es un caso aislado, esto es algo muy habitual.

¿Cuál es la moraleja?
Que sea una ensalada y lleve verde no significa que sea mejor opción. Las salsas, los rebozados y los quesos grasos pueden convertir una ensalada en una bomba calórica.

La salud mental también importa. Si vas a un sitio de estos una vez cada tanto, ve a disfrutar. Comerse una ensalada que no te apetece, sintiéndote restringido y encima consumiendo más energía, es el peor negocio del mundo.

Deja de tenerle miedo a la comida. Aprende a elegir con información, pero sobre todo, aprende a disfrutar de tus momentos sociales sin culpa ✨

¿Eres de los que pide ensalada por compromiso? Te leo en comentarios 👇

05/04/2026

MIS BÁSICOS DE MERCADONA 🍏

Comer bien es más fácil si tienes una buena despensa y básicos estratégicos.
Te enseño mis imprescindibles de Mercadona para llegar a todo con poco tiempo 👇🏼

🥚 Claras de huevo: Proteína de alta biodisponibilidad sin añadir hidratos ni grasas extra. Perfectas para dar volumen al plato.

🥦 Verduras congeladas: Ideal si no tienes tiempo de limpiar y picar. Estas bolsas te salvan la dieta. Nutricionalmente son iguales (o mejores) que las frescas.

🧀 Queso Feta en dados:Alto alto en proteínas sin el exceso de grasas saturadas de otros quesos más curados y con más sabor que los queso frescos convencionales. Al venir en salmuera, se conserva fresco mucho más tiempo en la nevera.

🫘 Legumbres en bote: La base de cualquier comida rápida.

🍓 Frutas congeladas: Mantienen todas sus vitaminas y te aseguras de tener fruta siempre disponible.

💡 ¿Quieres saber cómo combino estos ingredientes? Dímelo en comentarios.

26/03/2026

¿CENAS ENSALADA Y SIGUES CON HAMBRE? 🥗👇

Cenar ligero no significa cenar “nada”. El error más común que veo en consulta es la “ensalada de náufrago”: mucha agua (lechuga), mucha fibra, pero CERO saciedad.

Si no incluyes estos 3 pilares, tu cena te está boicoteando:

1️⃣ Proteína: (Huevo, atún, tofu, pollo...). Es la que le dice a tu cerebro: “Oye, que ya estamos llenos”.
2️⃣ Grasas saludables: (Aguacate, AOVE, frutos secos...). Retrasan el vaciado gástrico y te mantienen saciada más tiempo.
3️⃣ Texturas: Añade algo crujiente o templado. La satisfacción sensorial también cuenta para evitar el picoteo post-cena.

❌ Deja de pasar hambre por miedo a las calorías y empieza a nutrirte de verdad.

💬 ¿Cuál es tu ingrediente “estrella” en las ensaladas? Te leo.

NoMasDietas

Ten en cuenta estos consejos para sacar el máximo provecho de tus entrenamientos 🏋️ ¿Sabías que lo que comes antes y des...
03/02/2026

Ten en cuenta estos consejos para sacar el máximo provecho de tus entrenamientos 🏋️

¿Sabías que lo que comes antes y después de entrenar
puede marcar la diferencia?
Una buena alimentación alrededor del ejercicio te ayuda a rendir mejor, recuperarte más rápido y acercarte a tus
objetivos.


28/01/2026

❌ ¡Basta de creer en estos mitos!

En consulta veo a diario cómo estas ideas frenan el progreso de mis pacientes. La nutrición no va de prohibir, sino de entender cómo funciona tu cuerpo.

💡 ¿Cuál de estos mitos te habías creído tú? Te leo en comentarios.👇

5 consejos para que las comidas de Navidad 🎄 no te pasen factura 🍽️ 1⃣Disfruta con los tuyos de una buena comida o cena ...
21/12/2025

5 consejos para que las comidas de Navidad 🎄 no te pasen factura 🍽️

1⃣Disfruta con los tuyos de una buena comida o cena sin estar pendiente de si estás comiendo más o menos saludable.

2⃣ La Navidad también es compartir, no contar.
Recuerda que son 6 días de 365. Lo que haces el resto del año es lo que realmente importa.

3⃣ No compres turrón “sin azúcar” (ni otros productos con esta etiqueta) pensando que es mejor opción: muchas veces siguen siendo ultraprocesados y no hace falta demonizar los dulces tradicionales.

4⃣ Olvídate de dietas restrictivas o “detox” antes o después de las fiestas. Tu cuerpo no necesita castigos, necesita equilibrio.

5⃣ Come con calma, disfruta, escucha tu hambre y saciedad… y vuelve a tu rutina normal cuando terminen las fiestas. Así como no debes hacer un “detox” tampoco tienes que volverte loco y arrasar con todo el resto de días. Un par de comidas fuera de tu plan no van a entorpecer tanto tu progreso. En cambio, si prestas demasiada atención a lo que comes estos días; puede que, además de perderte un buen momento acabes teniendo una mala relación con la comida.

👉 Quédate con esto: no se engorda por lo que comes entre Navidad y Año Nuevo, sino por lo que haces entre Año Nuevo y Navidad.

07/12/2025

🎄 SORTEO NAVIDEÑO: MASAJE + EBOOK DE RECETAS SALUDABLES 🎁

En Esenzia en Calma y Yuv Nutrición… ¡la Navidad ya se siente en el ambiente! Para celebrarlo y agradeceros vuestro apoyo, queremos invitaros a descubrir nuestros servicios con un 𝐒𝐨𝐫𝐭𝐞𝐨 muy especial.

✨ ¿Qué puedes ganar?
Un 𝐩𝐫𝐞𝐦𝐢𝐨 perfecto para mimarte por dentro y por fuera:
-𝟏 𝐭𝐫𝐚𝐭𝐚𝐦𝐢𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐜𝐨𝐫𝐩𝐨𝐫𝐚𝐥 a elegir:
𝘚𝘦𝘴𝘪ó𝘯 𝘥𝘦 𝘮𝘢𝘥𝘦𝘳𝘰𝘵𝘦𝘳𝘢𝘱𝘪𝘢 𝘦𝘯 𝘻𝘰𝘯𝘢 𝘭𝘰𝘤𝘢𝘭𝘪𝘻𝘢𝘥𝘢 (𝟦𝟢 𝘮𝘪𝘯)
o
𝘔𝘢𝘴𝘢𝘫𝘦 𝘤𝘰𝘯 𝘱𝘪𝘦𝘥𝘳𝘢𝘴 𝘤𝘢𝘭𝘪𝘦𝘯𝘵𝘦𝘴 (𝟦𝟢 𝘮𝘪𝘯)
-𝐄𝐛𝐨𝐨𝐤 𝐞𝐱𝐜𝐥𝐮𝐬𝐢𝐯𝐨 𝐜𝐨𝐧 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐚𝐬 𝐬𝐚𝐥𝐮𝐝𝐚𝐛𝐥𝐞𝐬 para empezar el año con buen pie.

🎅 ¿Cómo participar?
1️⃣ Dale “𝗺𝗲 𝗴𝘂𝘀𝘁𝗮“ a esta publicación
2️⃣ 𝗦í𝗴𝘂𝗲𝗻𝗼𝘀 en y .nutricion
3️⃣ 𝗘𝘁𝗶𝗾𝘂𝗲𝘁𝗮 a un amigo en los comentarios
(¡Puedes participar tantas veces como quieras etiquetando a personas distintas!)

📅 El sorteo estará activo hasta el 5 de enero.
👑 El 6 de enero anunciaremos al ganador… ¡un regalito extra de Reyes!
¡Mucha suerte y felices fiestas! ✨🎄💫

23/11/2025

GALLETAS SIN HARINA CON DOS INGREDIENTES 🍪

¿Todavía no tienes plan para ver la nueva temporada de Stranger Things y echas de menos
Halloween? Prepárate para hacer esta receta de galletas de calabaza y disfrutar sin remordimientos, fácil y saludable.

Ingredientes:
- 400g de calabaza
- 50g de crema de cacahuete

Macros totales:
Calorías: ~408 kcal
Proteínas: ~15.1 g
Carbohidratos: ~32.5 g
Grasas: ~25.4 g
Fibra: ~7 g



✨ Mis 5 desayunos rápidos favoritos para gente con prisa ✨Si por las mañanas vas con el tiempo justo pero aun así quiere...
21/11/2025

✨ Mis 5 desayunos rápidos favoritos para gente con prisa ✨

Si por las mañanas vas con el tiempo justo pero aun así quieres comer algo rico, saciante y equilibrado… guarda este post porque te salva la vida 😍👇

1️⃣ Tostada de aguacate y tomate

Clásica, rápida y llena de grasas saludables. Le puedes añadir semillas o un chorrito de AOVE.

2️⃣ Bagel con queso crema y salmón ahumado

Proteínas + grasas buenas = energía estable toda la mañana.

3️⃣ Bol de yogur con fruta y avena

La opción más exprés: mezcla, añade toppings y listo. Perfecto para llevar.

4️⃣ Bocadillo de jamón serrano y tomate

El desayuno mediterráneo por excelencia. Sencillo, delicioso y saciante.

5️⃣ Bizcocho saludable en bol (mug cake)

Se hace en 2 minutos al micro. Ideal si te apetece algo dulce sin complicarte.

💬 ¿Cuál de estos te prepararías mañana?
✨ Guarda el post para tus mañanas con prisa.

06/11/2025

BONO COMBINADO MADEROTERAPIA & NUTRICIÓN

Ya tenéis disponible nuestro bono mensual que combina dos tratamientos que te ayudarán a sentir y verte mejor.
Incluye:
- 2 sesiones de maderoterapia de 1 hora de duración 🧘
- 1 sesión de nutrición personalizada 🥗

Pide tu cita ahora y acaba el año de la mejor de las maneras 🤌🏼
Estamos en Avd. Garcia Barbón, 76. Vigo 📌

El SIBO (sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado) ocurre cuando hay un exceso de bacterias en una zona donde n...
05/11/2025

El SIBO (sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado) ocurre cuando hay un exceso de bacterias en una zona donde normalmente deberían ser pocas.

Esto puede causar síntomas como hinchazón, gases, dolor abdominal, diarrea o estreñimiento, y muchas veces se confunde con otras afecciones digestivas.

Aunque cada vez se habla más de él, no todo el malestar intestinal es SIBO.
El diagnóstico debe hacerlo un profesional mediante pruebas específicas como el test de aliento, y el tratamiento siempre debe ser personalizado.
Evita el autodiagnóstico o los “protocolos milagrosos”:
cuidar tu salud digestiva empieza con una buena valoración médica y una alimentación adecuada.

31/10/2025

🍰 Bizcocho sin azúcar, saludable y alto en
proteínas.
Perfecto Para desayunar o como snack post
entreno.
¡Listo en unos pocos minutos y con un
sabor que te hará repetir!
Ideal si buscas cuidar tu alimentación sin renunciar
al sabor
Ingredientes:
1 huevo
35g de harina de avena
60g de yogur natural
150g de claras de huevo
15g de gotas de chocolate (opcional)
Edulcorante al gusto

Macros por bizcocho completo ⚠️ :
403 kcal
32,7g proteínas
13,7g grasas
32,89 HC





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