Herbolario La Casa Verde

26/11/2025

Probióticos y pre bióticos

25/11/2025

El EXCESO DE AZÚCAR en la sangre provoca un fenómeno bioquímico silencioso pero profundamente dañino llamado glicación, un proceso en el que las moléculas de glucosa se adhieren de manera no controlada a proteínas, lípidos y estructuras celulares. A diferencia de reacciones metabólicas normales y reguladas, la glicación ocurre sin intervención enzimática y genera compuestos tóxicos conocidos como productos finales de glicación avanzada (AGEs). Estos AGEs alteran la estructura y función de las células, volviéndolas más rígidas, menos eficientes y acelerando su envejecimiento.
La glicación afecta especialmente a tejidos donde las moléculas tienen un tiempo de vida prolongado, como el colágeno de la piel, los vasos sanguíneos, las articulaciones y diversas proteínas estructurales. Cuando el azúcar se une a estas moléculas, las vuelve frágiles, rígidas y difíciles de reparar. En la piel, por ejemplo, los AGEs deterioran el colágeno y la elastina, produciendo pérdida de firmeza, arrugas prematuras y envejecimiento visible. Pero este daño no es solo estético: también impacta órganos internos, arterias, riñones y visión, acelerando procesos degenerativos.
A nivel vascular, la glicación endurece las paredes de los vasos sanguíneos y disminuye su capacidad para expandirse adecuadamente, favoreciendo la arterioesclerosis y la hipertensión. En los riñones, los AGEs dañan los filtros glomerulares, interfiriendo con la capacidad de depurar toxinas. En el cerebro, generan inflamación y estrés oxidativo que afectan la memoria y aumentan el riesgo de deterioro cognitivo. Además, este proceso disminuye la eficiencia de enzimas, anticuerpos y hormonas, dificultando que el organismo mantenga un metabolismo equilibrado.
Este impacto se incrementa notablemente cuando el consumo habitual de azúcar es alto y sostenido. Los picos frecuentes de glucosa —provenientes de azúcares añadidos, harinas refinadas, bebidas azucaradas y ultraprocesados— elevan la probabilidad de glicación y aceleran la formación de AGEs. Esto no solo contribuye al envejecimiento prematuro, sino que favorece resistencia a la insulina y enfermedades como diabetes tipo 2, donde los niveles elevados de glucosa amplifican aún más este daño.
El cuerpo tiene mecanismos para combatir los AGEs, pero cuando la carga de azúcar es excesiva, estos sistemas se saturan. Mantener niveles estables de glucosa, priorizar alimentos reales, reducir ultraprocesados, aumentar el consumo de antioxidantes naturales y realizar actividad física regular son estrategias efectivas para minimizar la glicación y proteger la salud celular.
En conclusión, el exceso de azúcar no solo influye en el peso o en la energía diaria, sino que desencadena un proceso químico que endurece, daña y envejece las células desde su interior. Controlar el consumo de azúcar es una de las decisiones más importantes para preservar la juventud celular, proteger los órganos y mantener un metabolismo saludable a largo plazo.

25/11/2025

25/11/2025

🌱✨ ¿Conoces toda nuestra gama Digest? 🌿

La digestión es una de las áreas clave para mejorar tu bienestar. Un sistema digestivo equilibrado impacta directamente en tu energía, salud y calidad de vida. Por eso, en Eladiet te ofrecemos soluciones 100% naturales para cuidar y mejorar tu salud intestinal.

💚 Últimos lanzamientos para un bienestar digestivo total:

Digest Lax: Complemento alimenticio a base de sen, malva, alcaravea y biotina. Contribuye a mantener la regularidad del tránsito intestinal y
el confort digestivo.

Digest Regularity: Complemento alimenticio a base de Plantago ovata que te ayudará a regular tu transito intestinal.

Transforma tu salud digestiva y siente la diferencia en tu día a día. ¡Descúbres toda nuestra Gama Digest ahora!

25/11/2025

24/11/2025

El aceite de canola es el aceite de semilla más usado como lubricante de motor 🚗🔧 … ¿entonces qué hace en tu comida? 🍽️

Los aceites de semilla como el de canola se producen con calor y presión. Son refinados, blanqueados, desodorizados y carecen por completo de valor nutricional.

Durante este proceso de fabricación, se desarrollan toxinas que cambian y se multiplican. Y al cocinar y recalentar con estos aceites tóxicos, solo se generan más toxinas.

👉 La buena noticia: eliminar los aceites de semilla de tu dieta es una de las decisiones más poderosas que puedes tomar para tu salud.

Si estás listo para decirles “adiós”, te lo pongo fácil: con mi app gratuita puedes escanear el código de barras de los productos y descubrir al instante los ingredientes ultraprocesados que esconden. 📲✨

¡Descárgala y empieza a escanear hoy mismo!

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24/11/2025

⚠️ El carbohidrato MÁS PELIGROSO del mundo… lo comés a diario (y NO es el azúcar)
Hay algo que como médico me indigna: la industria mete este ingrediente en productos “light”, “sin gluten”, “cero azúcar”… y te hace creer que estás comiendo sano 😡, pero en tu cuerpo actúa PEOR que el azúcar pura.
Está en barras de proteína “fit”, galletitas, cereales para el desayuno, panes blancos, bocadillos “para deportistas”… y hasta en fórmulas infantiles‼️. Todo vendido como “más saludable”.
¿De qué se trata? 👉 La maltodextrina. Un almidón industrial RECONTRA procesado, convertido en un polvo blanco barato que usan para espesar, dar textura y reducir costos… pero no nutre, no aporta nada, solo te daña en silencio.
Sus efectos en tu cuerpo son devastadores:
• 🔥 Dispara tu glucosa e insulina más rápido que una cucharada de azúcar
• 😣 Inflama tu intestino y debilita su barrera protectora
• 🦠 Desordena tu microbiota, alimentando hongos y bacterias que no querés tener
• 🫀 Favorece hígado graso y grasa visceral que se pega a tus órganos
• 🩸 Sube el colesterol que inflama y tapa arterias
• ⚡ Lleva a la resistencia a la insulina, diabetes e infartos
• 🧠 Por si fuera poco, aumenta el riesgo de derrames, demencia y algunos cánceres
Y para colmo, al fabricarla la mezclan con sustancias que —en exceso— dañan los riñones y aceleran el envejecimiento.
¿Cómo protegerte sin hacer malabares con tu dieta? 👇
1️⃣ Dá vuelta el paquete 🔍
La verdad está atrás, no adelante. Si ves “maltodextrina” o “maltodextrin”, devolvelo a la góndola.
👉 “Si no podés pronunciarlo, tu cuerpo no puede aprovecharlo.”
2️⃣ Elegí comida real 🥕🍚
No hace falta dejar todo lo rico: papas al horno o en freidora de aire sin aceite, pan integral en vez del blanco, cereales integrales en vez de los procesados, bocaditos o tortillas caseras…
👉 “Cuanto más viene en paquetes o plástico, más dañino es. Cuanto más viene de la tierra, más real y sano es.”
3️⃣ Alimentá tu microbiota todos los días 🌱
Sumá verduras de colores, semillas (chía, lino, sésamo), frutos secos, frutas con cáscara y fermentados como yogur, kéfir o kombucha.
ahh... un truco simple 👉 una cucharadita de vinagre de manzana con la madre en tus comidas para frenar picos de glucosa y antojos.
Muchísimos consejos como estos, en nuestro libro "DESPIERTA"
Dr.Veller

22/11/2025

✨ ¡Recupera la normalidad intestinal con Digest Lax! 🌿

Gracias a su exclusiva formulación a base de Sen, Malva, Alcaravea y Biotina, Digest Lax contribuye a:

🔹 Mantener la regularidad del tránsito intestinal
🔹 Mejorar el confort digestivo
🔹 Apoyar el bienestar de las mucosas 🌱💚

¡Recupera tu bienestar digestivo de manera natural! 🌿

22/11/2025

21/11/2025