Nora Ortiz de Guinea Nutricionista

03/10/2025

Buenas noches a todxs y feliz fin de semana!!

Hecho a fuego lento y con mucho amor

Un abrazo, salud! 🙏🤗

01/10/2025

Gabon, muy buenas noches a todxs, y muy feliz velada de miércoles otoñal!! Me estoy retrasando con poner las recetas, discúlpame pero no encuentro el momento, por motivos personales.. Cuando pueda las pondré, sin duda!

Salud, a disfrutar, cuídense. Buenas noches! 🤗✨

25/09/2025

Buenas noches a todxs y muy feliz viernes y fin de semana otoñal!

Salud y a disfrutar!
✨

24/09/2025

22/09/2025

❤️

21/09/2025

A ver si este incipiente otoño astronómico estacional, que comienza oficialmente mañana día 22 de octubre de 2025, a las 20:19h- Eccinocio de otoño-, nos puede hacer el mayor regalo posible, la paz en Palestina-Gaza y en todo el mundo. Sueño con que el amor transformemos el mundo para siempre...
Feliz otoño estacional, amores!!✌️☮️🏳️🕊️
✌️ Free 🇵🇸🇵🇸🇵🇸
🍂🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍃

OH, CALIDO OTOÑO! 31/08/2025

El estío toca ya sus campanas de cierre, su adiós, su transitorio fin...
Los corazones, los cuerpos, las almas, los espíritus y sus infinitos sentidos comienzan a palpar esa paz y profundidad propias de la otoñada...

También ese sentir contrapuesto y agridulce dividido entre la nostalgia por la despedida de los interminables días azules de luz y sol, desabrigados de ropa, con esas noches mágicas templadas y eternas llenas de alegría, que invitan a pasear, reír, soñar, y mirar al firmamento, observando su obra estelar... Como rezaba la inconmensurable canción
" Summertime" de Gershwin,- jamás mejor interpretada que por la perfecta voz de "la reina del jazz", Ms. Ella Fitzgeral-: " Summertime... and the living is easy..."-
.. Y también las ganas ya desesperadas de ese paso y despedida al ardiente ardor de los hiperpotentes y dañinos fulminantes rayos solares de catastróficas consecuencias...

El hiperagostado y caduco paisaje veraniego se va, se va... Con él toda su amabilidad y su desencantador in****no...

¡Oh, cálido otoño! Cuánto tiempo esperàndote para poder- al fin- respirar.... descansar... DIsfrutar de tus húmedos y penetrantes vastos aromas ..., De tu infinitud de colorido sin artificio... De tus árboles vestidos de amor, hipercromàtico amor, coreografías al viento, paisajes de ensueño que no evocan sino pintados de amor, ilusión, esperanza, paz y alegría...
Oh, cálido otoño, abràzanos una vez más, cuidanos como tú sólo sabes hacerlo...

Feliz otoño, amores!!!🍁🍂🍁🍂✨💫
"

06/09/2025

Receta modificada. Revisando recetas antes de irme temporalmente, he modificado ésta. Sin más. Un abrazo y muchísimas gracias por todo! ❤️

Tarta Eco Saludable de Plátano y Chocolate.
Ingredientes:

-230g de plátanos.
-3 Huevos.
-30g de aceite de oliva virgen extra de frigorífico ( semisolodo
-120ml de leche entera.
-80g de nueces molidas
-30g de Harina de Coco.
-50g de cacao puro en polvo.
-16g de levadura natural.
--25 higos secos.
-1 yogur entero.
-1 naranja entera para rayar completa.

Elaboración:

1) Mezclar en un bol plátanos, el aceite, la leche y los huevos y batir muy bien con batidora.

2) Sobre la mezcla anterior 1) bien batida, añadir poco a poco la nuez molida, la harina de coco, la levadura y los higos e ir batiendo muy bien con la batidora.( Seguir batiendo mucho).

3) Untar con mantequilla un molde de tarta para horno de 20 cm de diámetro, y vertir la mezcla de la tarta.

4) Precalentar el horno con bandeja a 175C y hornear la masa a dicha temperatura unos 45 minutos.

5) Añadir nueces encima y decorar con cerezas.

A disfrutar de esta delicia saludable de celebración !!!! 😉