Elisa Lopez DN

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España
Vitoria-Gasteiz
Elisa Lopez DN

Soy Elisa López y soy la creadora de Nutre Tu Camino.

Una consulta de nutrición dónde mi finalidad es enseñar a comer saludable de forma consciente, sencilla y flexible.

31/01/2019

Hace un tiempo, una de las personas más importantes de mi vida me dijo: "Paciencia hija, valdrá la pena". Menos mal que le hice caso.
💕

31/12/2018

Ingredientes:
- Un plátano maduro
- Un huevo
- Un poco de levadura
- Una cucharadita de avellanas trituradas
- Una cucharadita de crema de avellanas 100%
- Un Ferrero saludable ( receta en )
Preparación:
- Chafar el plátano y juntar con el huevo batido y la levadura. Añadir las avellanas trituradas y mezclar bien
- Meter 2 minutos al microondas. Sacar y meter en el centro el Ferrero. Volver a meter al microondas un minuto y medio - 2 minuto
- Sacar del microondas. Desmoldar y añadir por encima un poco de crema de avellanas.
- ¡A desayunar! 😏❣️
#🖤🦄🖤

28/12/2018

Hoy os traigo receta...cómo muchas de las que comparto es fácil, rápida y sana.
Siempre suelen decirme, nuevos pacientes y no pacientes; que yo, porque me dedico a esto y lo veo muy fácil pero que llevar una vida saludable es difícil y que requiere mucho tiempo. No es sólo porque me dedique a esto que no lo veo así, creo y argumento (y seguiré haciéndolo)con mis propias comidas que la vida saludable no es ni difícil, ni insípido, ni te requiere más tiempo que el que tú le quieras dedicar.
Y ahí va un ejemplo: ~soja texturizada especiada con verduras (tiempo requerido:20min). ~pochar cebolla, calabacín y champiñones (si quieres ahorrar más tiempo puedes comprarlos ya en láminas). Añadir sal, pimienta y tomate natural triturado. Mientras se cocinan las verduras hidratar la soja texturizada y añadirle sal, pimienta, perejil y pimentón dulce. Añadir la soja hidratada a la verdura y dejar cocinar todo junto 5 - 8 min.
Esta comida te cuesta menos tiempo, menos dinero...que el McDonald's (y similares restaurantes de fast food). Ah! Lo más importante: este tipo de comidas saludables te da salud, no te la quita.

17/12/2018

Garbanzos con verduras, un plato colorido, calentito y sobre todo sabroso. ¡Ah! Rápido y fácil también.
Sofreír cebolla, pimiento verde, pimiento rojo y calabacín a fuego medio con un poquito de AOVE. Añadir un poco de sal y comino.
Cuando se hayan hecho las verduras agregar garbanzos cocidos de bote (lavados previamente) y un poco de agua. Dejar 5-10 minutos a fuego medio que se integren bien los sabores.
Y de postre: Naranja 😉
🥗 #🖤

16/12/2018

Desayuno post entreno. Queso fresco batido con un poco de bebida de soja, kaki y una onza de chocolate 85% con crunchy de avena.
Así de fácil
fácil #🖤

15/12/2018

BOWL CAKE DE PLÁTANO Y PISTACHOS
Ingredientes:
- 1 huevo
- 1plátano
- 10 pistachos
- Un poco de levadura
- Canela al gusto
Preparación:
- Chafar el plátano en un cuenco individual y añadirle el huevo. Mezclar bien y añadir los pistachos machacados y la levadura.
- Mezclar bien y llevar al microondas 3-4 min.
- Desmoldar y añadir por encima un poco más de canela (sí soy adicta), plátano (yo reserve un poco sin chafar para decorar y protein crunch.
#🖤

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