26/04/2026
Durante años se ha asociado el colesterol y los triglicéridos altos con “comer mal” o “tener que hacer dieta”.
Pero la realidad es más compleja.
El colesterol y los triglicéridos no dependen solo de un alimento.
Dependen del conjunto de tu alimentación, tu estilo de vida y tu contexto.
Por eso, los cambios que funcionan no son los más estrictos.
Son los que puedes mantener.
La alimentación puede ser una herramienta muy potente para mejorar la salud cardiovascular, pero necesita estar bien enfocada.
Si tienes colesterol alto o triglicéridos elevados y no sabes cómo abordarlo, podemos trabajarlo en consulta de forma individual.