16/03/2026
¿Qué ocurre cuando estamos ante una situación estresante?🤷🏻♀️
Ante una situación de estrés, las glándulas suprarrenales, ubicadas encima de los riñones, empiezan a liberar una oleada de hormonas, entre las que se encuentran la adrenalina y el cortisol.
Por un lado, la adrenalina aumenta la frecuencia cardiaca 🫀, eleva la presión arterial y aumenta los suministros de energía.
Por otro lado, el cortisol, la principal hormona del estrés, aumenta la glucosa en sangre 📈, mejora el uso de glucosa en el cerebro 🧠, aumenta la disponibilidad de sustancias que ayudan a reparar los tejidos, altera la respuesta del sistema inmunitario, hace que se acumule grasa a nivel abdominal y aumenta la grelina 📈(hormona del hambre).
Sin embargo, cuando no se necesita toda la glucosa que se libera para dar más energía a los músculos, el páncreas comienza a producir y liberar insulina para intentar reducir los niveles de azúcar 📉.
Los altos niveles de insulina y las bajadas tan bruscas de glucosa hacen que tengamos más hambre de alimentos azucarados, que son los que más nos engordan.
Es entonces cuando entramos en el círculo vicioso 🔄 de: aumento del apetito 🧁, comemos más, ese nos produce más ansiedad, estrés que provoca que durmamos 💤 menos y peor, lo que hace que aumente nuestra ingesta en torno aun 30%.
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