
25/09/2025
Factores que intervienen en la Dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension)
Como podemos observar, reducir peso, consumir proteínas y grasas no saturadas, fibra, potasio, magnesio y calcio se relacionan con bajar tensión arterial. Relación inversa, a más calcio, menos tensión, por ejemplo.
"Nutritional patterns on prevention and control of hypertension" Rosa M. Ortega Anta, Ana Isabel Jiménez Ortega, José Miguel Perea Sánchez, Esther Cuadrado Soto y Ana M. López-Sobaler. Universidad Complutense de Madrid.