Doctor Martínez Ubieto

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Doctor Martínez Ubieto

Doctor en Medicina por la Universidad de Zaragoza. Médico especialista en Cirugía General y del Ap Experto en cirugia de la obesida y diabetes

07/01/2026

🍭 Azúcar y obesidad: una relación directa

El consumo elevado de azúcares simples no solo aporta calorías, sino que altera mecanismos clave del organismo:

🔹 Estimula picos de glucosa e insulina, favoreciendo el almacenamiento de grasa.
🔹 Aumenta el apetito y dificulta la sensación de saciedad.
🔹 Genera mayor deseo de seguir comiendo alimentos dulces.

En personas con obesidad, estos mecanismos hacen que perder peso solo con fuerza de voluntad sea especialmente difícil.

La cirugía bariátrica actúa precisamente sobre estos procesos: modifica la respuesta hormonal, mejora el control del apetito y ayuda a reducir el impacto del azúcar en el metabolismo.

💡 Conclusión: no se trata solo de “comer menos azúcar”, sino de entender cómo afecta al cuerpo y elegir el tratamiento más adecuado para cada paciente.

31/12/2025

Más consejos para unas Navidades más saludables🎄

Se acercan días de comidas copiosas… y sí, todos merecemos disfrutar, pero unos pequeños trucos pueden ayudarte a cuidarte:

✅ Intenta maximizar las horas de ayuno entre comidas tras una ingesta copiosa.
✅ Evita hidratos de carbono en cenas habituales, salvo en comidas especiales.
✅ No te olvides de mover el cuerpo: caminar, entrenar o cualquier ejercicio ayuda a tu digestión y metabolismo.

Disfruta de las fiestas, pero con consciencia. Tu salud también se celebra 🩺✨

23/12/2025

🎄 Navidad es para disfrutar, no para sufrir excesos

En estas fechas es fácil pasarse con la comida y la bebida, y eso puede provocar molestias digestivas y efectos secundarios, especialmente en personas operadas de obesidad.

Algunos consejos sencillos que marcan la diferencia:
🥛 Bebe agua poco a poco, ayuda a enviar la señal de saciedad.
🍽️ Come despacio: la saciedad tarda en llegar.
🥄 Mastica bien y alarga la comida todo lo posible.
⏳ Cuanto más tardes en comer, antes aparecerá la sensación de estar lleno.

Escuchar a tu cuerpo es la mejor forma de disfrutar sin consecuencias.

¡Felices fiestas a todos! ✨

18/12/2025

Mantener el peso en Navidad: todo un reto 🎄

La Navidad es sinónimo de reuniones, comidas copiosas y, a veces, exceso de calorías 🍰 Pero con algunos trucos sencillos podemos disfrutar sin preocuparnos tanto por el peso: comer despacio, masticar bien, beber agua antes de empezar y controlar el alcohol🍷

Si has pasado por una cirugía bariátrica, la clave está en seguir la alimentación postbariátrica: primero líquidos, luego purés y alimentos blandos, y progresivamente incorporar proteínas y verduras, siempre despacio y masticando bien🥣

Pequeños hábitos que marcan la diferencia y te ayudan a cuidar tu salud y nutrición bariátrica estas fiestas.

Tienes algunos consejos más en el último post de la web 👉🏻 Link en bio

11/12/2025

La bajada de peso no es igual para todos, pero sí hay patrones comunes que pueden ayudarte a entender qué esperar:

🔹 Primeras 2 semanas
El cambio suele ser muy visible. Se pierde sobre todo líquido y parte de la inflamación postquirúrgica.

🔹 Primer mes
Aquí comienza la pérdida de grasa real. Muchos pacientes ya notan ropa más suelta, más energía y mejor digestión.

🔹 A los 3 meses
Se atraviesa una de las fases de mayor pérdida de peso, con cambios corporales importantes.

🔹 A los 6 meses
La mayoría de pacientes ya ha perdido un 50–70% del exceso de peso. El cuerpo empieza a estabilizarse y pueden aparecer pequeños estancamientos (son normales).

🔹 A los 12 meses
Se consolida el resultado. Muchos logran entre el 70–80% del exceso de peso, acompañado de mejoras en salud (diabetes, tensión, movilidad…).

💡 Recuerda: Cada cuerpo tiene su ritmo. El éxito depende de la cirugía, pero también de tus hábitos, constancia y seguimiento médico.

Si estás pensando en dar el paso, esta información te ayuda a entender el recorrido real🤝

03/12/2025

🍽️ ¿Te has pasado de comer en algún momento después de la cirugía bariátrica?

No pasa nada 😌, es algo que puede ocurrir, sobre todo en Navidad o reuniones especiales. Lo importante es actuar con calma y cuidar tu cuerpo:

1️⃣ Hidratación: Bebe agua poco a poco, sin forzar el estómago.
2️⃣ Descanso breve: Camina un poco o siéntate relajado, evitando recostarte inmediatamente.
3️⃣ Evita compensaciones extremas: No hagas ayunos prolongados ni vomites; esto puede afectar tu salud y recuperación.
4️⃣ Aprende de la experiencia: Identifica qué alimentos o situaciones provocaron exceso y planifica mejor la próxima comida.
5️⃣ Consulta a tu equipo médico: Si el malestar es intenso o frecuente, tu cirujano o nutricionista puede darte estrategias personalizadas.

💡 Recuerda: Pasarse un poco de la porción no arruina tu progreso. Lo importante es volver a los hábitos saludables en la siguiente comida.

27/11/2025

🍽️ El síndrome de dumping puede aparecer en algunos pacientes después de la cirugía bariátrica, especialmente tras el bypass.
Ocurre cuando la comida pasa demasiado rápido al intestino.

Dos tipos:
🔹 Temprano (10–30 min): náuseas, mareo, malestar, palpitaciones.
🔹 Tardío (1–3 h): bajada de azúcar, sudoración, temblor, hambre intensa.

Para prevenirlo:
🥦 Comer despacio, evitar azúcares, no beber durante las comidas y hacer porciones pequeñas.

No suele ser grave y mejora con ajustes en la alimentación y seguimiento médico.

20/11/2025

💉 Tirzepatida, ¿qué es?

Existen varias opciones para tratar la obesidad, y la elección depende del perfil de cada paciente:

✨ Tratamientos farmacológicos

Ejemplos: Tirzepatida o Ozempic®️

Actúan sobre hormonas que regulan el apetito y el metabolismo

✅ Pérdida de peso moderada: 20-25% del sobrepeso
✅ Menos invasivos
✅ Indicados para personas con sobrepeso moderado o diabetes tipo 2
⚠️ Requieren inyecciones semanales
⚠️ Pueden causar náuseas o diarrea
⚠️ Riesgo de volver a coger peso si se abandona el tratamiento

🔹Cirugía bariátrica

✅ Opción más eficaz para obesidad severa
✅ Pérdida de peso promedio: 70-80% del sobrepeso
✅ Resultados sostenibles a largo plazo
⚠️ Requiere cirujanos especializados y seguimiento postoperatorio
✅ No depende de medicación continua

🩺 Conclusión
La elección depende de:
-Grado de obesidad
-Comorbilidades
-Opinión médica

Siempre requiere evaluación médica especializada👨‍⚕️

13/11/2025

¿Te has preguntado alguna vez si la cirugía bariátrica podría ser una opción para ti? 🤔
⠀
No se trata solo de perder peso, sino de ganar salud, energía y calidad de vida.
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👉 Te dejo 5 señales de que podrías necesitar una valoración bariátrica:
1️⃣ IMC superior a 35
2️⃣ Diabetes tipo 2 o hipertensión difíciles de controlar
3️⃣ Apnea del sueño o fatiga constante
4️⃣ Has probado muchas dietas sin resultados duraderos
5️⃣ Tu peso afecta a tu bienestar físico o emocional
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🩺 La cirugía no es el primer paso, pero sí puede ser la solución más eficaz y duradera cuando otros tratamientos no funcionan.

07/11/2025

Ozempic se ha convertido en el tema del año cuando se habla de pérdida de peso 💉
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Lo que pocos saben es que no nació como un tratamiento para adelgazar, sino para la diabetes tipo 2.
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Y aunque puede ayudar a perder peso, no es una solución mágica: puede tener efectos secundarios importantes y, en muchos casos, el peso se recupera al suspenderlo.
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Como cirujano de la obesidad, mi objetivo es aclarar dudas y explicar cuándo este tipo de fármacos pueden ser útiles y cuándo la cirugía sigue siendo el tratamiento más eficaz y duradero.
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🩺 Pronto publicaré un artículo en el blog con toda la información médica y mi opinión profesional sobre el uso de Ozempic en el tratamiento de la obesidad.
⠀

29/10/2025

💡 Fístulas anales: tratamiento seguro sin riesgo de incontinencia

Las fístulas anales son uno de los problemas más complejos en proctología. A diferencia de hemorroides o fisuras, su tratamiento convencional puede dañar los esfínteres y provocar incontinencia. 😟

En nuestra clínica apostamos por láser de diodo, técnica FILAC:
✅ No recorta esfínteres
✅ No hay riesgo de incontinencia
✅ Recuperación más rápida

📲 Pide tu cita y cuida tu salud intestinal.

22/10/2025

😴💭 Dormir poco puede hacerte ganar peso… y mucho más de lo que imaginas.

🧠 Cuando no descansamos lo suficiente, se alteran las hormonas que regulan el apetito 🍽️ (aumenta la grelina y disminuye la leptina), se incrementa la resistencia a la insulina 💉 y aumenta el riesgo de obesidad y diabetes tipo 2.

💤 Además, la falta de sueño puede reducir la eficacia de los tratamientos dietéticos y quirúrgicos para perder peso.

👉 En nuestro nuevo post del blog te contamos en detalle cómo el descanso influye en el control del peso, el metabolismo y los resultados tras la cirugía bariátrica.

📲 Léelo completo en nuestra web y descubre por qué dormir bien también forma parte del tratamiento.
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