04/09/2025
Nu är det höst och det innebär vassbukstider! 👨🍳🎣
Vi håller fortsättningsvis fast vid den gamla traditionen att sälja vassbukskrydda. Den traditionella fiskkryddan använder man till fiskinläggning och den innehåller olika pepparsorter, nejlika, kanel, ingefära, koriander, muskot, lagerblad och mald bark av sandelsträd. Kryddan passar utmärkt till också annan fisk än vassbuk.
Vi säljer kryddan i följande förpackningar: 50 g, 100 g, 500 g, 1000g
10 g krydda räcker till ca. 1 kg fisk.
Syksy on täällä ja tämä merkitsee kilohailin aikaa! 👨🍳🎣
Pidämme vieläkin vanhasta perinteestä kiinni ja myymme kilohailimaustetta. Perinteistä kalamaustetta käytetään kalan säilöntään. Tämä mauste sisältää erilaisia pippurilajeja, neilikkaa, kanelia, inkivääriä, korianteria, muskottia, laakerinlehteä ja jauhettua santelipuun kuorta. Kalamauste sopii hyvin myös muihin kalalajeihin eikä pelkästään kilohailiin.
Myytävät pakkauskoot: 50 g, 100 g, 500 g, 1 000 g
10 g maustetta riittää suunnilleen 1 kg kalan maustamiseen.
