FLT Ravintovalmentaja Raija Lehtinen

10/10/2025

Parsakaali on mahtava vihannes!

Siinä on runsaasti C-vitamiinia, beetakaroteenia, kuitua ja antioksidanttisia yhdisteitä.

Parhaat terveyshyödyt saat siitä raakana. Kun pureskelet sen rakenteen rikki, niin se tuottaa vahvaa antioksidanttia sulforafaania. Keittäessä tai pakastaessa sitä väkisinkin tuhoutuu.

Osta parsakaali aina tummanvihreänä, silloin se tuoreimmillaan.

Parsakaalin maku ei parane ylikeittämisestä, ja siksi usein kuuleekin, että ei kyllä maistu. Raakana syömisen ohella kannattaakin vain höyrytellä kukintoja viitisen minuuttia ja pysäyttää sitten kypsyminen kylmällä vedellä. Kukintoja voit sitten käyttää eri ruoissa tai napsia muuten vain ruokailun ohessa.

On vähäkalorista ja mainio maksan tukija, kuten muutkin kaalit!

05/10/2025

Uudet paljasjalkavaelluskengät😂ja uusi sporttikello jeee! kirittivät metsälenkeille viikolla liki joka päivä. Ja joka kerta metsästä tarttui mukaan sieniä, kun kantarellitkin ovat tehneet uuden sadon ja suppilovahveroita ei voi olla löytämättä tänä syksynä.

Ensi viikko on vähän kiireinen, joten aamupäivä ja vähän ylikin vierähti hellan ääressä ruokia valmistellen. Jääkaapissa oli eri kaaleja, porkkanaa, kesäkurpitsaa ja sipulia ja valkosipulia on aina kotona, yrttejä, suolaa--> tuli hyvä soppa 😊.

Paprikatkin maistuvat taas kesän jälkeen, joten niitä uuniin. Suppissaaliista tuli maistuva sienimuhennos alle, sekaan mustapapupurkki – Lidlissä on luomua ja edullista – ja pari viipaletta juustoa päälle. Niin hyvää !

Ja koska on sunnuntai, niin samoilla lämmöillä nahistuneet omenat paistokseksi uunissa.

Noilla eväillä mennään alkuviikko ainakin.

-Nyt joku sanoo, että vatsa ei kestä tuota sieni-papusettiä eikä sen paremmin kaalisoppaakaan. Se on kyllä harmillista, sillä kaalit ovat erinomaisia maksan puhdistajia, pavuista saa hyvää proteiinia ja metsäsienet ovat kaikin puolin erinomaista ravintoa:

Ne ovat vähäkalorisia (25 kcal/100g), sisältävät vain vähän hiilihydraatteja ja rasvaa ei käytännössä yhtään, koska suurin osa painosta on vettä.

Niissä on hyvin vitamiineja: B-vitamiineista erityisesti B2:ta ja B3:a sekä D2-vitamiinia, jota on suppilovahverossa erityisen paljon (1,5-4 g/100 g).
Metsäsienissä on lisäksi kaliumia, rautaa, sinkkiä ja seleeniä.

Kannattaa siis laittaa suolisto kuntoon niin voi nauttia noista superantimista❤️

02/10/2025

Enkelinsiipi ei ole ihan helppo kasvi, ainakaan minun kasvattaa!

Sain naapurilta 3 vuotta sitten keväällä alun, se lähti hienosti alkuun, m***a tiputteli syksyllä lehtensä. Juurrutin yhden lehden seuraavaksi kevääksi, lähti taas hyvin alkuun ja syksyllä tiputteli lehtensä. Taas yksi lehti uudeksi aluksi viime keväänä – mitäs ihmettä?

Kukka kasvoi ja levisi moneen suuntaan ikkunan edessä. Annoin sen tönöttää paikallaan, kastelin kerran viikossa ja annoin vähän lannoitetta. Kun se pituussuunnassa alkoi jo hätyytellä kattoa, kävin kurkkaamassa hoito-ohjeita.

Olin tehnyt kaikki virheet ekoina vuosina, siirrellyt käännellyt liikakastellut liikalannoittanut.

Ohjeitten mukaan enkelinsiipi ei tykkää siirtelystä eikä kääntelystä, m***a sitä pitää katkoa ettei kasva hujopiksi. Katkaisin siis reilun metrin pois, ei ottanut nokkiinsa vaan teki lisää kukkia.

Samanlaista hakemista voi olla vaikkapa vatsaongelmien kanssa – kokeillaan yhtä sitten toista pilleriä, väliin vedetään hapankaalia ja närästyslääkkeitä, mitä kukin keksii ja sopivasti mainostetaan.

Joskus voi saadakin apua kokeiluista vähäksi aikaa, m***a juurisyy jää löytymättä. Joskus syy löytyy nopeasti, joskus täytyy kaivella pitkäänkin. M***a kyllä olo jossain vaiheessa kohenee ja keho alkaa kukoistaa 😊

24/09/2025

Kävelylle, m***a mitä jalkaan?

Käytin vuosia tietynmerkkisiä lenkkareita, kun ne kerran olin hyväksi havainnut. Keväällä sitten jotain muuttui, joko lenkkareissa tai jaloissa, sillä aina kipeytyi toinen jalka. Kesän mittaan kokeilin kaikenlaista, parhaiksi osoittautuivat 5 vuotta vanhat Skechersit, joista on tampattu kaikki tuet aikoja sitten. M***a niilläkin tuli lopulta ikä vastaan.
Tilasin samanlaiset uudet – jotka ei ollenkaan käyneet jalkoihini.

Sitten siirryin paljasjalkakenkiin. Varoittelivat, että kannattaa aloitella pikkuhiljaa. Ekalla 4 kilometrin lenkillä olisin soittanut taksin hakemaan, jos olisi ollut puhelin mukana.

Seuraavan päivän tallasin pihatöissä Lidlin lenkkareissa. Niissä on hinta-laatusuhde ehdottomasti kohdillaan – maksoin 2 euroa parista (outlet), ne ovat leveät ja keveät.

Sitten kokeilin taas paljasjalkakenkiä. Puhelin oli varoiksi mukana, m***a eipä tarvinnut! Koko lenkki meni kepeästi sipsutellen eivätkä jalat kipeytyneet ollenkaan.
Taisin löytää omat luottokengät ❤️

Ja kun tässä on mainittu jo kaksi merkkiä, niin kerrotaan kolmaskin: Kipukaupan Vaistoa Uoma 2 paljasjalka vaelluskengät.

20/09/2025

Sieniretken tylsin vaihe alkamassa

Sienten puhdistaminen ja käsittely on aikaa vievää puuhaa, varsinkin suppilovahverojen availu syö hermoa. M***a palkitsee talven mittaan moneen kertaan!

Tällä kertaa löytyi suppilovahveroita jo hyvin, vaikka paras aika on varmaan edessä. Kanttarelleja on noussut sateitten myötä uudestaan ja rouskujakin löytyi säilöttäväksi asti.

Tönkkösuolatut sienet eivät kuulosta terveysruoalta, m***a liottamallahan niistä liika suola poistetaan. Ja kun olen karjalaista sukua niin talvi ilman suolasieniä on karua 😁.

Sieniperinnettä on siirtynyt lapsille ja ainakin yhdelle lapsenlapselle, hänen herkkuaan ovat voissa paistetut suppilovahverot! Kanttarellit eivät sitten maistukaan, ainakaan vielä.

Viitisen tuntia meni sienten säilöntätouhussa taukoa pitämättä. Nyt varmaan on saunan vuoro!

-Maistuuvatko sienet sinulle ?

15/09/2025

Onko sinullakin makean himoa?

Tuttu tilanne täälläkin, enkä ihan tahdonvoimalla ole päässyt eroon. Suklaata ja jäätelöä en kuitenkaan ole himoinnut koko vuotena. Ei ole vain maistunut, eli niitä himoitsevat bakteerit ovat ilmeisesti jääneet häviölle suolistossani 😁

Sen sijaan olen pistellyt vuoden mittaan aika m***a pötköä kovia Mentos-karkkeja. Niihin tuppaa jäämään koukkuun, ja kun pötkö on lyhyt, niin sen rouskuttelee aika nopeasti.

Eilen loppui niiden syöminen. Olin juuri ehtinyt hokea itselleni, että nyt näiden syönti on loputtava, kun kas – tunsin kovan palan suussani ja se olikin osa hampaasta.

Edellisen kerran kävi samalla tavalla kuutisen vuotta sitten, kun iso salmiakki istahti kiinni hampaaseen, ja vei osan paikasta mennessään. Olin kaukomailla, eikä yhtään huvittanut mennä paikalliseen hammaslääkäriin. Menin kuitenkin, ja sitten kävin vaihdattamassa paikan kotiin tultuani.

Tänään sitten taas hampaan paikkuussa ja puolet naamasta on edelleen puuduksissa. -M***a eipä muuten tee yhtään mieli makeaa!

Saas nähdä – voipi olla, että jossain kohtaa taas kolottaa karkkihammasta. Täytynee keksiä jotain pehmeätä herkkua, kun ei hammaslääkärin tuoli niitä hauskimpia paikkoja ole. Tai sitten kouluttaa niistä Mentoksista tykkäävät bakteerit terveellisempään kuosiin!

08/09/2025

Kaverin pensaissa luvan kanssa keräämässä aronioita❤️
Mikä vitamiinipommi!

Marja-aroniassa on beetakaroteenia, B1-, B2-, B6-vitamiineja, C-, E- ja K-vitamiinia, antosyanideja, polyfenoleja, kvinik-happoa, booria, jodia, kuparia, mangaania, magnesiumia, molybdeeniä ja rautaa. Ja lisäksi enemmän antioksidantteja kuin muissa marjoissa tai hedelmissä!

Meidän suomalaisten ruokavaliossa parhaimpia polyfenolien lähteitä ovat marjat, ja marjoista eniten polyfenoleita on juuri marja-aroniassa.

Marja-aronia olisi parhaimmillaan ekojen yöpakkasten jälkeen, m***a en malttanut odottaa. Jos jättää liian myöhäiseen niin harakat vievät apajan. Nytkin niitä jo pörhisteli pensaissa.

Marja-aronian kypsentäminen tuhoaa osan terveysvaikutuksista, joten pakkaseen lähtee suurin osa. M***a teen myös pikkupurkin hilloa kookossokerin kanssa, tulee hyvää!

Miten sinä hyödynnät marja-aronioita ?

-aronia

02/09/2025

Olin viikonloppuna kivoilla syntymäpäiväkekkereillä.

Tällä kertaa oli seniorin juhlat, joten mitään ihan hillitöntä meno ei ollut. Naureskeltiin, kuinka ennen nuorena kokoontuessa vertailtiin viinimerkkejä, nyt vertaillaan lääkityksiä 😁.

Vatsavaivat tuntuivat olevan ajankohtaisia – kaksi oli käynyt gastroskopiassa, yksi menossa kolonoskopiaan, yksi harmitteli, että on pitänyt lopettaa aamukahvin juonti, kahvi kun heittää vatsan ripulille. Vessa on oltava lähellä, jos ylipäätään uskaltaa johonkin lähteä ennen iltapäivää. Yksi valitteli kovaa väsymystä ja hänelle oli suositeltu alfalipoiinihappoa.

On hyvä, että tutkitaan ja suljetaan pois sairauksia. Kolonoskopiassa katsastetaan paksusuoli, lähes kaikilta löytyy divertikkeleitä vanhemmalla iällä. Kasvaimiakin löytyy. Gastroskopiassa niellään kameraletku, jolla päästään katsomaan mahalaukkuun asti. Siinä paljastuu mm. hapoton maha ja helico-bakteeri.

Useimmiten ei löydy mitään vakavaa. Ja silloin on katse käännettävä ruokavalioon. Pelkkä yksittäisen ravintolisän syönti tai maitohappobakteerit tai se tunnettu FODMAP ei riitä, vaan on katsottava koko pakka.

Ja siihen on FLT Ravintovalmennus parasta, mitä voit itsellesi tehdä!

26/08/2025

Me FLT-Ravintovalmentajat® päätimme antaa sinulle aikaa ilmaiseksi

ILMAINEN RAVINTO- JA TERVEYSKARTOITUS
25-29.8.2025 välisenä aikana!

FLT- Ravintovalmentajan® 30 min puhelinaika.
🍏 saat kokonaiskuvan terveyshaasteistasi.
🍏 saat tietoa luonnonmukaisesta terveydenhoidosta.
🍏 saat suosituksia ruokavaliosta ja ravintolisistä.
🍏 pääset tutustumaan FLT-Ravintovalmentajaan ja voit halutessasi jatkaa hänen kanssaan vastaanotolla.

TOIMI NÄIN:
-varaa aika ilmaiseen Ravinto- ja Terveyskartoitukseen:
sähköposti raija.lehtinen@oma-ravinto.fi
tai
www.oma-ravinto.fi yhteydenottolomakkeen kautta
- yksi aika /asiakas.
- vain uusille asiakkaille.

Soitan sinulle (puhelu/ whatsapp videopuhelu) varaamanasi aikana.

Ota rohkeasti yhteyttä!❤️
Raija Lehtinen FLT Ravintovalmentaja®
www.oma-ravinto.fi

24/08/2025

Hei! Minäkin olen mukana tässä kampanjassa eli 30 minuutin ilmainen terveyskartoitus tarjolla!
Laita sähköpostia raija.lehtinen@oma-ravinto.fi tai sivustoni www.oma-ravinto.fi lomakkeen kautta 😊

SUOLISTO KUNTOONRipulia? Ummetusta? Vatsakipuja, Ilmavaivoja?Lue lisääLAIHDUTA TERVEELLISESTISinulle sopivalla ruokavaliolla.Lue lisääHORMONIT TASAPAINOONVaihdevuodet? Haluttomuutta? Unettomuutta? Stressiä?Lue lisääTERVEYS­HAASTEET HALLINTAANLuonnonmukaista terveydenhuoltoa.Lue lisää Lupaa...

22/08/2025

Tätä maalaria on helppo suositella 😍 on vaan niin hyvä!
Omakin seinä kaipaa värin vaihtoa, joten taidanpa soittaa - eikun laitankin whatsuppia, koska eihän ne maalatessa vastaile!

19/08/2025

Yksinkertaista hyvää nopeasti 😊

Aamupirtelössä mustikoita, punaherukoita, karviaismarjoja, manteleita, chiansiemeniä, lehtikaalia, yrttejä – kaikki sursur, ja tällä jaksaa pari tuntia painaa metsässä!

Kanttarellisaaliista nopea pasta metsäretken jälkeen:
-sipuli ja paljon valkosipulia pilkottuna kanttarellien kanssa pannulle
-kun neste on haihtunut niin voita ja kurkumiinia sekaan ja kuullotellaan sipulit kuultaviksi
-perään kermaa ja annetaan pulputella
-parsakaalin nuput höyrystymään 6 minuutiksi, huuhdotaan kylmällä vedellä, että kypsyminen pysähtyy, sitten kanttarellien sekaan
-tässä välissä kiehautetaan vettä vedenkeittimellä, kaadetaan lasinuudelien päälle 3 minuutiksi, vesi pois, huuhtelu kylmällä vedellä, ja kanttarellien ja parsakaalien sekaan vähän pätkittynä.

Gluteenittomaan ruokavalioon tällä kertaa Pirkan mungpapu- ja hernetärkkelyksestä valmistettuja lasinuudeleita.
Tämä setti maistui!