07/12/2025
Äntligen börjar yrseln ge med sig! Tacksam för att jag hann baka julkakorna, som inte låter sig göras på en liten eftermiddagsstund, innan jag kroknade! 😵💫Först skall de torkade frukterna dra 2-3 dygn i brandy, sen skall kakorna bakas och då de svalnat, förpackas ordentligt och sedan förvaras svalt minst två veckor, innan man kan avnjuta dem i tunna skivor. Mitt recept är ett familjerecept, men om man vill testa något liknande, kallas den ofta engelsk fruktkaka.