Vahva arki -hanke

Koti
Suomi
Oulu
Vahva arki -hanke

Vahva arki - Arjen sankarit ravitsemusterveyden ja terveellisten elintapojen edistäjänä -hanke

27/01/2026

Tervetuloa Vahva arki -hankkeen päätösseminaariin!

🗓️ Seminaari järjestetään keskiviikkona 18.2.2026 klo 12-15.30 Oulun yliopistollisen sairaalan Leppä -tilassa, kerros A0. Seminaariin on mahdollista osallistua myös etänä.

❗Ilmoittaudu lähitapahtumaan viimeistään sunnuntaina 8.2.2026 Pohteen koulutuskalenterin tai alla olevan linkin kautta 👇

https://link.webropolsurveys.com/EventParticipation/EventPublic/159406f8-7e43-4663-b399-5abd4bc158fd?displayId=Fin3559844

26/01/2026

✨ Vahvan arjen vinkit ✨ Kokkaa kaalesta!

Kuitupitoinen ja monikäyttöinen kaali on edullista läpivuoden ja sopii hyvin keittoihin, vuokaruokiin ja salaatteihin. Tulinen, umaminen, samalla kevyen kirpakka ja raikas aromaattinen salaatti sopii talven sekä kesän arkipöytiin.

Aasialainen keräkaalisalaatti
🔸 400 g Keräkaalia
🔸 2 kpl Tomaattia
🔸 1 kpl Punainen chili (tuore, keskivahva 5)
🔸 1-2 kpl Valkosipulinkynsi
🔸 1 kpl Lime
🔸 1,5 rkl Sokeria
🔸 2–3 rkl Soijakastiketta

Ohje:

🧑‍🍳 Pilko keräkaali oikein ohuiksi pitkiksi suikaleiksi, esimerkiksi juustohöylällä. Pese ja puolita kirsikkatomaatit, pese chili ja paloittele muutamaan osaan. Älä poista siemeniä. Nosta ainekset kulhoon, kaikki paitsi chilin terttu. Pese ja puolita lime. Purista yhden puolikkaan mehu isoon kulhoon, lisää myös kuoriosa sekä valkosipulinkynsi kuorineen. Lisää sokeri ja soijakastike.

🧑‍🍳 Painele, mäiski, hakkaa ja sekoita kaikki esimerkiksi perunasurvimella tai huhmareella niin, että ainekset menevät rikki. Kaiken paitsi limenkuoren pitäisi olla nestettä.

🧑‍🍳 Lisää kaalisuikaleet ja jatka survomista. Tarkista vielä kerran maku. Lisää tarvittaessa limeä/sokeria/”kala”- tai soijakastiketta. Nosta tarjoilualustalle.

19/01/2026

✨ Vahvan arjen vinkit ✨ Väriä lautaselle! 🌈🥦🥕🍅

Haastamme sinut tuomaan lisää väriä lautaselle! Kokeile viikon ajan lisätä jokaiseen ateriaan erilaisia värikkäitä kasviksia – mitä useampi väri, sitä parempi. Jokainen väri tuo mukanaan omat hyötynsä ja makuelämyksensä.

Tammikuun satokausikalenterin mukaan saat väriä lautaselle

🧡 porkkanasta
💜 punakaalesta
💛 nauriista
💚 ruusukaalesta
❤️ punajuuresta

12/01/2026

✨ Vahvan arjen vinkit ✨ Pieni hetki itselle - 3 mikrotaukoa arkeen 🌿

Kiireinen arki kuormittaa kehoa ja mieltä, m***a jo muutaman minuutin tauko voi tehdä ihmeitä. Mikrotauot auttavat palautumaan, vähentävät stressiä ja parantavat keskittymistä.

Kokeile näitä 3 helppoa vinkkiä tänään:

1️⃣ Sulje silmät ja hengitä syvään 5 kertaa 🌬️
2️⃣ Venytä kädet kohti kattoa ja pyörittele hartioita 🙆‍♀️
3️⃣ Katso ulos ikkunasta ja etsi jotain kaunista 🌅

Mikä näistä tuntui parhaalta? Kommentoi alle ja jaa oma taukovinkkisi! 👇

08/01/2026

✨ Vahvan arjen vinkit ✨ Paranna unihygieniaasi ja anna petivaatteille pakkastuuletus!

Tiesitkö, että kirpsakat pakkaspäivät ovat loistavia petivaatteiden tuulettamiselle? Kun mittari näyttää yli -20 astetta, kannattaa peitot, tyynyt ja patjat viedä ulos. Suositusten mukaan petivaatteita olisi hyvä tuulettaa vuorokauden ajan, m***a jo parikin tuntia raikastaa tekstiilejä.

Lisäksi voit parantaa unihygieniaasi seuraavilla vinkeillä:

🛌 Pyri säännölliseen unirytmiin eli mene nukkumaan ja herää samaan aikaan joka päivä.
🛌 Luo itsellesi rauhoittava iltarutiini, kuten lukeminen, venyttely tai lämmin suihku.
🛌 Rajoita ruutuaikaa illalla 1–2 tuntia ennen nukkumaanmenoa.
🛌 Tee huoneestasi rauhallinen, pimennetty ja viileä huone, joka on tarkoitettu pääosin nukkumiseen.
🛌 Vältä alkoholin käyttöä. Myös kofeiinia sisältävät juomat on hyvä vaihtaa kofeiinittomaan versioon iltaa kohden.

31/12/2025

✨ Vahvan arjen vinkit ✨ Vahva arki -hankkeen tiimi toivottelee kaikille onnellista uutta vuotta! 🥳

Tee uudenvuoden aatosta ulkoilujuhla! Sen sijaan, että ilta kuluu sisällä, lähde ulos nauttimaan raikkaasta ilmasta. Kävely tähtitaivaan alla, ilotulitteiden ihastelu, pieni nuotio tai vaikka lyhtyjen sytyttäminen pihalle tuovat juhlaan rauhaa ja tunnelmaa. Ulkoilu virkistää, vähentää stressiä ja tekee vuodenvaihteesta ikimuistoisen – ilman kiirettä ja hälinää. 🎆

24/12/2025

✨ Vahvan arjen vinkit✨ Hyvää ja rentouttavaa joulun aikaa toivottelee Vahva arki -hankkeen tiimi! 🎄❤️

Ota haltuusi jouluaaton paras rauhoittaja: laita puhelin syrjään ja ole aidosti läsnä. Kun katse irtoaa ruudusta, huomaat hetket, jotka tekevät joulusta merkityksellisen – nauru, tuoksut ja yhdessäolo. 🧑‍🎄

Kokeile tänään näitä keinoja joulurauhan saamiseksi:
📱 Laita puhelin pois näkyvistä vähintään tunniksi. Voit vaikka laittaa sen äänettömälle ja jättää toiseen huoneeseen.
🕯️ Sytytä kynttilä tai jouluvalot ja keskity tunnelmaan – anna silmien levätä ruudun sijaan.
🎶 Kuuntele hetki ympäristöä: lasten naurua, joulumusiikkia, tai vaikka hiljaisuutta. Se on osa joulun taikaa.
💭 Kysy läheiseltä yksi kysymys, johon et ole ennen saanut vastausta – esimerkiksi: "Mikä on sinun paras joulumuistosi?"

22/12/2025

✨ Vahvan arjen vinkit ✨ Joulupöydän suosikki on itse tehty ja edullinen porkkanalaatikko. 🥕

Se kuuluu joulupöytään kuin lumi joulumaisemaan. Sitä kannattaa valmistaa kerralla reilusti foliovuokiin, jotta sen voi pakastaa ja käyttää pitkin talvea. ❄️

Porkkanalaatikko (4 annosta)
🔸 ½ kg porkkanoita
🔸 2½ dl vettä (porkkanan ja riisin keitinvesi)
🔸 ½ tl suolaa
🔸 1 dl puuroriisiä
🔸 1 dl ruokakermaa
🔸 ½ dl maitoa
🔸 ½ kananmunaa
🔸 ¼ tl suolaa
🔸 2 rkl siirappia
🔸 Ripaus muskottipähkinää ja jauhettua valkopippuria
🔸 Pinnalle korppujauhoja

Ohje:

🧑‍🍳 Kuori porkkanat ja leikkaa pituussuunnassa kahtia ja sitten 2–3 osaan. Keitä puolikypsiksi suolalla maustetussa vedessä. Ota keitinvesi talteen ja pane riisi siihen kiehumaan (tarvittaessa lisää vettä hanasta). Keitä riisi kannen alla hiljalleen kypsäksi tai, kunnes vesi on imeytynyt.

🧑‍🍳 Soseuta riisin kypsyessä porkkanat täysin esimerkiksi sauvasekoittimella. Lisää soseeseen kerma, maito, muna sekä mausteet. Kun riisi on valmis, lisää se soseen joukkoon. Tarkista suolan määrä maistamalla massaa.

🧑‍🍳 Kaada seos noin litran vetoiseen, hyvin voideltuun uunivuokaan. Ripottele pinnalle korppujauhoja.

🧑‍🍳 Paista 200 asteessa 45 minuutin ajan.

❗Kuvassa oleva annos on valmistettu 1,5-kertaisena.

18/12/2025

✨ Vahvan arjen vinkit ✨ Erilainen joulu – rauhaa arjen keskelle 🎄

Joulu voi olla juuri sellainen kuin sinä haluat. Vahva arki syntyy, kun uskallamme hellittää ja antaa tilaa rauhalle.

❤️ Tänä vuonna voit valita vähemmän hössötystä ja enemmän hengähdystaukoja.
🕯️ Rauhoittuminen tarkoittaa vaikkapa kävelyä metsässä, kirjan lukemista tai hetkeä ilman puhelinta.
💬 Millä tavoin sinä löydät joulurauhan?

15/12/2025

✨ Vahvan arjen vinkit ✨ Itsetehty rentoutuspaketti – lahja arjen rauhoittumiseen 🎁

Joulun ei tarvitse olla kiirettä ja kulutusta. Itse tehty lahja voi olla lämmin ele, joka tukee hyvinvointia ja rauhoittumista.

Rentoutuspaketti voi sisältää:
♥️ Kauratyyny – lämmitettävä tyyny hartioille tai vatsalle.
♥️ Teepusseja – esimerkiksi kamomillaa tai piparminttua.
♥️ Rauhoittumisohje – lyhyt hengitysharjoitus tai vinkki hiljentymiseen.
♥️ Pieni kynttilä – tunnelman luomiseen.

Kauratyynyn teko-ohje:
🧵 Leikkaa puuvillakankaasta (esim. vanha tyynyliina) kaksi 20 × 30 cm palaa.
🧵 Ompele reunat yhteen, jätä pieni aukko päähän.
🧵 Täytä tyyny kauralla (n. 500 g).
🧵 Ompele aukko kiinni.
🧵 Lisää halutessasi tuoksuksi mukaan laventelia tai piparminttua.

🎀 Pakkaa lahja vaikkapa kangaspussiin tai kierrätyspaperiin ja lisää mukaan lämmin viesti.

💬 Millainen lahja auttaisi sinua rauhoittumaan?

12/12/2025

Hanke vieraili Klubitalo Pönkän viimeisellä Hyvinvointia arkeen -ryhmäkerralla, jossa näin joulun lähestyessä suunniteltiin joulumenu. Ruokapöydässä keskusteltiin omista jouluperinteistä ja siitä, mitä kunkin joulupöytään kuuluu. Esille nousivat muun muassa rosolli, joululaatikot (erityisesti porkkanalaatikko), kinkku ja suklaa. 😋

Kiitokset Klubitalo Pönkän ryhmäläisille ja ohjaajille! ❤️

Vahva Arki -hanke toivottaa rentouttavaa joulun aikaa ja onnellista uutta vuotta! 🎄🎆

11/12/2025

✨ Vahvan arjen vinkit ✨ Piparkakkutalkoot 🧑‍🍳

Jouluun voi valmistautua järjestämällä piparkakkutalkoot ystävien tai perheen kanssa. Palkaksi saa hyvän mielen ja herkulliset kotitekoiset piparkakut. Joulutunnelmaan virittää vastapaistettujen piparkakkujen tuoksu – kanelia, kardemummaa ja neilikkaa. 🥰

Kukkolan piparkakut

Ainekset:
♦️ 1 muna
♦️ 1 ½ dl sokeria
♦️ 125 g margariinia (rasia- tai pullomargariinia)
♦️ 2 rkl siirappia
♦️ 1 tl kardemummaa
♦️ 1 tl neilikkaa
♦️ 1 tl kanelia
♦️ 1 tl inkivääriä
♦️ 1 tl pomeranssinkuorta
♦️ ¼ tl jauhettua maustepippuria
♦️ 3 ¼ dl vehnäjauhoja
♦️ 1 dl perunajauhoja
♦️ 1 tl soodaa

Valmistusohje:
◼️ Vaahdota muna ja sokeri.
◼️ Lisää sulatettu rasva, siirappi ja mausteet.
◼️ Sekoita sooda jauhojen ja perunajauhojen kanssa. Lisää seos taikinaan ja sekoita nopeasti tasaiseksi. Maista ja lisää tarvittaessa mausteita oman makusi mukaan.
◼️ Taikina on heti valmis leivottavaksi. Kauli taikina levyksi ja ota muotilla piparkakkuja pellille leivinpaperin päälle.
◼️ Paista 200 °C:ssa noin 5 minuuttia, kunnes piparkakut saavat kauniin värin.

Resepti: sydanmerkki.fi/resepti/kukkolan-piparkakut

Osoite

Oulu

Nettisivu

https://www.maajakotitalousnaiset.fi/hankkeet/vahva-arki-arjen-sankarit-ravitsemusterveyden-ja-terveellisten-elintapojen

Hälytykset

Tiedä ensimmäisenä ja anna meille oikeus lähettää sinulle sähköpostitse uutisia ja promootioita Vahva arki -hanke :ltä. Sähköpostiosoitettasi ei käytetä muihin tarkoituksiin, ja voit perua milloin tahansa.

Oikopolut

Oma vastaanotto listan huipulle Klinikka Oulu :ssa?

Jaa

Kategoria

Terveys- ja hyvinvointisivusto