16/10/2025
Tänään vietetään Maailman ruokapäivää, ja kävimme aamukokouksessa mm. läpi hieman tilastoa siitä, paljonko Ulpukassa on syntynyt ruokahävikkiä tähän mennessä tänä vuonna.
Hieman kauhistelimme kilomääriä, m***a pohdimme myös sitä, mitä voisimme tehdä niin yksilö- kuin yhteisötasolla ruokahävikkimäärän pienentämiseksi.
Lisäksi tutustuttiin Maailman ruokapäivän tiedotteisiin, joissa todettiin ruokapäivästä mm.
"Maailman ruokapäivän on ottanut omakseen kansalaisyhteiskunta ympäri maailmaa, koska ruuantuotannon epäkohtien, huonojen syömistottumusten ja köyhimpien alueiden nälänhätä ovat ongelmia, joista monet ovat meille myös arkipäiväämme.
Ruokapäivän aikana voimme tarkastella luvan kanssa omia ruokailutottumuksiamme, havaita yhteiskuntamme ruokaan liittyviä epäkohtia ja vaatia niihin muutoksia.
Muutos on hyvä aloittaa yksilötasolla esimerkiksi tarkastamalla annoskokonaan, monipuolistamalla ruokavaliotaan ja käyttämällä enemmän aikaa terveellisten raaka-aineiden ja ruokalajien käyttämiseksi m***a yhdessä voimme vaikuttaa myös suuremman mittakaavan ongelmiin, kuten kehitysmaiden nälänhätää ehkäisemällä tukemalla kansalaisyhteiskuntaa ja vaatimalla esimerkiksi vähittäistavarakaupan ja maatalousteollisuuden järkeistämistä, m***a pyöristyttävät hävikkiluvut kaunistuisivat edes ripauksen, ennen seuraavaa ruokapäivää."
