15/02/2023
Lounas on monille päivän hankalin ateria – mielellään sitä söisi aina terveellisen lounaan, m***a eväiden kokkaamiseen ei tahdo jäädä aikaa eikä energiaa, ja kiireisen päivän keskellä tulee helposti napattua mitä tahansa, mitä on helposti ja nopeasti saatavilla ja mistä elimistö saa nopeasti lisää energiaa.
Sämpylä tai pikaruoka toki karkottavat nälän hetkeksi, m***a erityisen ravitsevia tai terveellisiä ne eivät ole. Liian köykäisen lounaan jälkeen nälkä yllättää pian uudestaan, jolloin pikaratkaisuna voi helposti tulla pisteltyä jotain runsassokerista, josta elimistö saa taas uuden virtapiikin. Liian tuhti lounas taas uuvuttaa olon, ja tarjoaa helposti energiaa yli tarpeiden.
Näin saat syötyä terveellisesti lounasaikaan
Terveellisestä lounaasta saa sopivasti energiaa pitkälle iltapäivään, eikä sen valmistamiseen tarvitse käyttää paljoakaan aikaan. Esimerkiksi banaani ja ruisleivästä tehty voikkari ovat helppo ja terveellinen pikalounas silloin, kun aika on todella kortilla.
Jos eväiden kokkailuun on voikkaria enemmän aikaa edellisenä päivänä, kannattaa lounasateria koostaa niin, että siinä on
kasviksia, mieluusti sellaisia, joissa on hampaille töitä, esim. kaalit
proteiinia,
esimerkiksi kalaa tai kanaa
terveellistä rasvaa,
esimerkiksi avokadoa ja
jotakin täysjyvätuotetta hiilihydraatin lähteenä.
Näin saat koostettua lounasaterian, joka pitää olon kylläisenä ja verensokerin tasapainossa ja ehkäisee näin tehokkaasti runsassokerisia ja -rasvaisia houkutuksia myöhemmin iltapäivällä.
Oliko tästä vinkistä hyötyä ? Kerro kommentoimalla 🤗
, , ,