Diététicienne nutritionniste Tatiana Schlischka

09/02/2026

12,2kg en 5 mois 💪👏

09/02/2026

12,2kg en 5mois 👏
🔸10,5cm tour de dos/poitrine
🔸12cm tour estomac
🔸12,5cm tour nombril
🔸8,5cm tour de bassin
🔸4cm tour de cuisse
🔸3,5cm tour de bras

👍👏 Après 4 rdv a bien, ma patiente de 33ans, 1 enfant, a compris et a trouvé ce qui lui convenait dans son rythme alimentaire, sans frustration.
Il n'y a plus qu'à changer sa garde robe pour cet été 😉😅
Je la félicite 😊

08/02/2026

Merci encore 🫶

08/02/2026

Et oui, je fête mes 20ans 🎊!!!!
20ans d'installation ! 😱🥳
Le 8 février 2006, jour où je lançais mon activité en libérale a Châtillon sur Marne. Devenir ma propre cheffe d'entreprise a été un défi immense, mais quelle aventure incroyable 💪.
​Aujourd'hui, installée sur Dormans et Épernay, je regarde le chemin parcouru avec une immense gratitude et une pointe de fierté ☺️.
Si ma philosophie est restée la même — réconcilier plaisir et santé — j'ai grandi, appris et évolué à vos côtés.
En espérant que les conseils partagés durant toutes ces années continuent de vous accompagner chaque jour vers votre équilibre 🌱.
​Merci du fond du cœur à vous, mes patients d'hier et d'aujourd'hui 🙏. Votre confiance est mon plus beau cadeau et votre fidélité, ma plus grande motivation💖.

​On repart pour 20 ans ? 🚀😄

​📷 Un immense merci à pour ce portrait ☺️.

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08/02/2026

Et oui, je fête mes 20ans 🎊!!!!
20ans d'installation ! 😱🥳

Le 8 février 2006, jour où je lançais mon activité en libérale a Châtillon sur Marne. Devenir ma propre cheffe d'entreprise a été un défi immense, mais quelle aventure incroyable 💪.
​Aujourd'hui, installée sur Dormans et Épernay, je regarde le chemin parcouru avec une immense gratitude et une pointe de fierté ☺️.
Si ma philosophie est restée la même — réconcilier plaisir et santé — j'ai grandi, appris et évolué à vos côtés.
En espérant que les conseils partagés durant toutes ces années continuent de vous accompagner chaque jour vers votre équilibre 🌱.
​Merci du fond du cœur à vous, mes patients d'hier et d'aujourd'hui 🙏. Votre confiance est mon plus beau cadeau et votre fidélité, ma plus grande motivation 💖.

​On repart pour 20 ans ? 🚀😄

​📷 Un immense merci à pour ce portrait ☺️.

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06/02/2026

Gâteau aux pommes 🍏

10-12 parts
🔸3 oeufs 🥚 🥚 🥚
🔸80g farine semi complète
🔸80g sucre
🔸100g poudre d'amande
🔸100g compote de pomme s/sucre ajouté
🔸4 belles pommes 🍏🍏🍏🍏
🔸1/2 sachet de levure
🔸1/4 de cuillère a café de bicarbonate
🔸1 zeste de citron 🍋
🔸1/2 c a café de gingembre en poudre
🔸Pincée de sel

Battre oeufs +sucre puis ajouter farine, levure, bicarbonate, sel, compote et poudre d'amande. Couper les 2/3 des pommes en petits dés, le tiers restant en lamelles pour le dessus. Mélangez les dés de pommes a la pâte . Verser dans un moule en silicone puis ajouter les lamelles de pommes sur le dessus. Ajouter 1 c a soupe de sucre cassonade sur le dessus. Enfourner.
Cuisson thermostat 7(190°c) pendant 45min a 1h. Démouler après refroidissement .
Bon appétit 😋

24/01/2026

Riche en 🌸, acide gras idéal en prévention du cholestérol sanguin, le saumon est très rapide a cuisiner ☺️.
Adapter votre temps de cuisson en fonction de l'épaisseur de votre pavé ainsi que de vos goûts (mi cuit ou bien cuit 🤔).
Couvrir d'aluminium et enfourner après préchauffage.

Idée association 🤩: des brocolis 🥦 cuits au wok et des lentilles 😋.

12/01/2026

09/01/2026

Quiche sans pâte aux brocolis
Pour 6 personnes
🔸4 oeufs 🥚🥚🥚🥚
🔸3 c a soupe de farine complète (75g)
🔸2 verres de lait (300ml)
🔸200g dés de jambon (entame du charcutier)
🔸250g brocolis cuit vapeur
🔸Ciboulette
🔸70g comté
🔸Poivre,sel
Cuisson 30min, 200°C.

Ce plat riche en fibres et pauvre en graisses est idéal pour un dîner léger 🤩

07/01/2026

Prendre soin de son souvent connu sous le nom de est bénéfique 🎀
Dès votre naissance🫄🤱, vous créez votre propre microbiote !
Même si la naissance joue un rôle clé, rien n'est figé ! Notre microbiote est vivant et évolue avec notre alimentation, nos rencontres et notre environnement.
Les Alliés du microbiote ❤️:
🟩 fibres (fruits, légumes , légumineuses, produits céréaliers non raffinés)
🟩 ferments lactiques (yaourt)
🟩légumes lacto-fermentés (choux, carottes,....),
🟩 boisson type kéfir, kombucha
🟩 Activités physiques
🟩Sommeil

Les agresseurs ❌
🛑 Antibiotiques
🛑 Aliments ultra-transformés (additifs, émulsifiants, édulcorants)
🛑 Excès de sucre
🛑Stress chronique
🛑Alcool en excès
🛑 Sédentarité