29/05/2026
Des protéines avec le yaourt de brebis, des vitamines, minéraux et fibres avec les rondelles de banane, encore des micronutriments, des protéines, en plus des bonnes graisses avec les amandes et toutes les richesses nutritionnelles du pollen !
Vous l'avez certainement compris, je suis absolument fan des pollens congelés à l'état frais de chez ! Pour leur goûts et leurs qualités nutritionnelles (et sans partenariat commercial).
Riches en protéines végétales (acides animés essentiels), en vitamines (E et groupe B), fibres, lactoferments (pour le microbiote), caroténoïdes et polyphénols, ces pollens antioxydants apportent de la vitalité, soutiennent les défenses immunitaires et régulent les fonctions intestinales.
Un dessert ou un goûter délicieux et sain, rapide à préparer (et à emporter dans un ancien pot à confiture en verre, à conserver au frais avant dégustation bien sûr).
Régalez-vous !