Valérie Sieurac NAPSO

Valérie Sieurac NAPSO Napsothérapeute diplômée
Accompagnement des ados, adultes, seniors, sportifs sur la nutrition, sommeil, activités physiques, habitudes et hygiène de vie.

Bilan, programmes personnalisés et suivis. Approche non médicalisée, globale et bienveillante.

25/02/2026

On pense souvent aux portions…
Mais on oublie les petits gestes invisibles.

1 cuillère à soupe d’huile = environ 100 kcal.
Sur une salade + une cuisson + “un petit filet en plus”…
👉 ça peut vite faire la différence sur la journée.

Je ne diabolise pas l’huile d’olive.
Elle est riche en oméga-9 et intéressante sur le plan cardiovasculaire.

Mais en période de perte de poids, la maîtrise des quantités est stratégique.

✔ Spray pour la cuisson
✔ Vinaigrette au fromage blanc, herbes fraîches, citron, ail
✔ Préparer à l’avance pour éviter la main trop généreuse

En nutrition, ce ne sont pas toujours les gros écarts qui freinent les résultats…
Ce sont les détails répétés chaque jour.

17/02/2026

🕒 DLC ou DDM (ex-DLUO) : vous savez vraiment ce que ça veut dire ?

👉 La DLC = Date Limite de Consommation : sécurité sanitaire avant tout. Après cette date, prudence absolue.
👉 La DDM (ex DLUO) = Date de Durabilité Minimale : la qualité peut évoluer… mais l’aliment reste souvent consommable.

Comprendre ces mentions, c’est :
✔️ éviter le gaspillage
✔️ consommer en sécurité
✔️ mieux gérer ses placards et son frigo

Dans cette chronique NAPSO, je vous aide à décoder ces repères du quotidien simplement et concrètement.

15/02/2026

Et si vos habitudes devenaient votre meilleur allié santé ?

Nutrition • Sommeil • Activité physique
Trois piliers simples, mais puissants quand ils sont compris et adaptés à votre réalité.

Mon approche NAPSO :
→ Prendre conscience sans culpabiliser
→ Comprendre ce qui bloque vraiment
→ Mettre en place des actions concrètes, progressives et durables

Que vous soyez actif, entrepreneur, parent, sportif ou en transition de vie, l’objectif reste le même : retrouver énergie, équilibre et sérénité au quotidien.

Infos & accompagnement :
📍 Cabinet : 2 rue Félix Aunac à Agen
📞 0630823466
💬 MP ouvert si vous souhaitez échanger.

🔥 Programme NAPSO-ENERGIA – Spécial sportifsTu t’entraînes.Tu veux progresser.Mais fatigue, sommeil fragile, récupératio...
07/02/2026

🔥 Programme NAPSO-ENERGIA – Spécial sportifs

Tu t’entraînes.Tu veux progresser.Mais fatigue, sommeil fragile, récupération approximative… et la performance stagne.

👉 La performance ne se joue pas seulement à l’entraînement.Elle se construit aussi dans l’assiette, dans le sommeil, dans la récupération et dans le mental.

NAPSO-ENERGIA, c’est un accompagnement complet pour sportifs amateurs ou confirmés :✔ Nutrition adaptée à l’effort✔ Sommeil réparateur✔ Préparation mentale✔ Stratégies de récupération efficaces

Objectif : plus d’endurance, moins d’épuisement, et franchir la ligne avec le sourire.

📍 Coaching individuel ou parcours collectif📞 Infos / inscription : 06 30 82 34 66📍 Cabinet : 2 rue Félix Aunac – Agen

05/02/2026

Merci bcp Ludo pour ton retour 🙏🏻🥰

27/01/2026

Pendant longtemps, j’ai vécu avec cette croyance :
« Dormir, c’est mourir un peu. »

Alors j’ai tenu.
J’ai repoussé la fatigue.
J’ai mis le travail avant tout.
J’ai fait comme beaucoup : continuer, coûte que coûte.

Jusqu’au jour où j’ai compris une chose essentielle :
👉 le sommeil n’est pas une option.

Quand il manque, ce n’est pas seulement la fatigue qui s’installe.
C’est la concentration qui chute,
la clarté mentale qui se brouille,
le corps qui compense… puis qui s’épuise.

Aujourd’hui, le sommeil fait partie des piliers que j’accompagne en NAPSO.
Parce qu’il influence directement notre énergie, notre équilibre, notre santé globale.

Prendre soin de son sommeil,
ce n’est pas ralentir.
C’est se donner les moyens de durer.

💤 Et vous, quelle est votre relation au sommeil ?





25/01/2026

Phytates.
Oxalates.
Tanins.
Glucosinolates.
Saponines…

Derrière ces mots un peu techniques, beaucoup de confusion…
et parfois une peur inutile de certains aliments.

👉 Les antinutriments ne sont pas des poisons.
👉 Ils font naturellement partie de nombreux végétaux.

Le vrai sujet n’est pas de les supprimer,
mais de comprendre quand ils peuvent poser problème… et pour qui.

Dans ce carrousel, je t’explique :
✔ ce que sont les principaux antinutriments
✔ dans quels aliments on les trouve
✔ qui doit réellement y faire attention
✔ et pourquoi les bons gestes de préparation changent tout

Pour la majorité des personnes :
➡️ une alimentation variée
➡️ une cuisine simple et adaptée
➡️ du bon sens alimentaire

suffisent largement.

Parce qu’en nutrition, le problème n’est presque jamais l’aliment,
mais le manque de compréhension et la répétition sans diversité.

👉 Fais défiler le carrousel
👉 Enregistre-le si le sujet t’intéresse
👉 Et abonne-toi à Valérie Sieurac – NAPSO
pour continuer à comprendre ton alimentation sans extrêmes ni culpabilité.


Antinutriments : ce qu’on ne vous explique presque jamaisPhytates.Oxalates.Tanins.Glucosinolates.Saponines…Derrière ces ...
25/01/2026

Antinutriments : ce qu’on ne vous explique presque jamais

Phytates.
Oxalates.
Tanins.
Glucosinolates.
Saponines…

Derrière ces mots un peu techniques, beaucoup de confusion…
et parfois une peur inutile de certains aliments.

👉 Les antinutriments ne sont pas des poisons.
👉 Ils font naturellement partie de nombreux végétaux.

Le vrai sujet n’est pas de les supprimer,
mais de comprendre quand ils peuvent poser problème… et pour qui.

Dans ce carrousel, je t’explique :
✔ ce que sont les principaux antinutriments
✔ dans quels aliments on les trouve
✔ qui doit réellement y faire attention
✔ et pourquoi les bons gestes de préparation changent tout

Pour la majorité des personnes :
➡️ une alimentation variée
➡️ une cuisine simple et adaptée
➡️ du bon sens alimentaire

suffisent largement.

Parce qu’en nutrition, le problème n’est presque jamais l’aliment,
mais le manque de compréhension et la répétition sans diversité.

👉 Fais défiler le carrousel
👉 Enregistre-le si le sujet t’intéresse
👉 Et abonne-toi à Valérie Sieurac – NAPSO
pour continuer à comprendre ton alimentation sans extrêmes ni culpabilité.

22/01/2026

Après avoir parlé des phytates, oxalates, tanins, glucosinolates…
il restait une question essentielle à poser 👇

👉 tout le monde est-il concerné par les antinutriments ?

La réponse est claire : non.

Dans cet épisode, je t’explique :
✔ ce que sont les saponines (notamment dans le quinoa)
✔ pourquoi un simple rinçage suffit dans la majorité des cas
✔ et surtout qui doit réellement être vigilant

➡️ Les personnes avec :
– troubles digestifs
– troubles thyroïdiens
– carences avérées (fer, zinc, calcium, iode)

Pour elles, certains antinutriments peuvent accentuer un déséquilibre déjà existant.

👉 Pour les autres ?
Pas de peur.
Pas d’éviction.
Pas de rigidité alimentaire.

Mais une chose essentielle :
manger varié, équilibré, et appliquer les bons gestes de préparation.

Parce qu’en nutrition, le vrai danger n’est pas l’aliment…
c’est le manque de diversité et de compréhension.

Merci d’avoir suivi cette série 🙏
Si tu veux continuer à comprendre ton alimentation avec clarté et bon sens,
abonne-toi à Valérie Sieurac – NAPSO.

21/01/2026

Thé, café, chocolat, choux, brocolis, chou kale…
Des aliments souvent associés à la “bonne santé”.

Et pourtant 👇
👉 les tanins peuvent réduire l’absorption du fer
👉 les glucosinolates peuvent poser question chez certaines personnes, notamment en cas de troubles thyroïdiens ou de carence en iode

Faut-il les supprimer ?
➡️ Non.
Mais là encore, le contexte fait toute la différence.

Dans cet épisode, je t’explique :
✔ pourquoi le moment de consommation est essentiel
✔ pourquoi manger sain ne veut pas dire manger la même chose tous les jours
✔ comment préserver les bénéfices de ces aliments sans créer de déséquilibre

🔜 Dans le prochain reel, on parlera des bons gestes simples à appliquer au quotidien, sans rigidité ni extrêmes.

👉 Pour continuer à comprendre ton alimentation avec logique et bon sens,
abonne-toi à Valérie Sieurac – NAPSO
et suis la suite de cette série dédiée à une nutrition éclairée.

20/01/2026

On les retrouve dans des aliments que l’on considère comme “bons pour la santé” :
légumineuses, céréales complètes, graines, légumes verts…

Et pourtant 👇
👉 les phytates peuvent limiter l’absorption du fer et du zinc
👉 les oxalates peuvent freiner celle du calcium

Est-ce une raison pour les supprimer ?
➡️ Non.
Mais c’est une raison pour mieux comprendre comment les consommer.

Dans cet épisode, je t’explique :
✔ où se cachent phytates et oxalates
✔ dans quels cas ils peuvent poser problème
✔ pourquoi tout est une question de préparation et d’association alimentaire

🔜 Dans les prochains reels, on verra concrètement les gestes simples en cuisine pour réduire leurs effets, sans se priver.

👉 Si tu veux comprendre ton alimentation plutôt que la subir,
abonne-toi à Valérie Sieurac – NAPSO
et suis la suite de cette série nutrition claire, concrète et applicable au quotidien.

19/01/2026

On en parle de plus en plus…
Et pourtant, peu de gens savent vraiment ce que c’est.

👉 Les antinutriments ne sont ni des poisons,
ni une raison d’exclure les végétaux de son alimentation.

Mais ils posent une vraie question :
dans quelles situations peuvent-ils devenir problématiques ?

Dans ce premier épisode, je pose simplement le cadre.
Pas encore de solutions, pas encore de “comment faire”.

Juste une chose essentielle à comprendre :
👉 le problème n’est pas l’aliment…
👉 mais le contexte, la fréquence et la façon de le consommer.

🔜 Dans les prochains épisodes, on verra concrètement :
– lesquels peuvent poser souci
– pour qui
– et surtout comment limiter leurs effets très simplement en cuisine

À suivre 👀

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2 Rue FÉLIX AUNAC
Agen
47000

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Mardi 14:00 - 17:00
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