Healthy Chris

Healthy Chris Passionnée de cuisine , nutrition santé , sport et bien être ! Batch cooking / Coach Nutrition

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30/07/2025

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Boulettes de poulet maison sauce teriyaki sésame et ses Tagliatelles de concombres sauce végétale moutarde citron 🍋    #...
29/07/2025

Boulettes de poulet maison sauce teriyaki sésame et ses Tagliatelles de concombres sauce végétale moutarde citron 🍋

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Batch cooking spécial vacances ! Vous avez de la famille à la maison , vous souhaitez partager aussi quelques repas avec...
12/07/2025

Batch cooking spécial vacances !

Vous avez de la famille à la maison , vous souhaitez partager aussi quelques repas avec eux ...
Le but étant de vous soulager et profiter de votre famille au maximum :-)

Ici 24 gaufres de courgettes pour faire des croques gaufres jambon fromage 🧀

3 tartes caprèses a servir avec une salade !

Sur demande , selon vos envies ou mes suggestions ;-)

Pour le reste de la semaine vos repas équilibrés,sains, anti-inflammatoires adaptés à vos besoins :-)

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Abricot party ce matin avec un moelleux abricots chocolat amandes éffilés et petit pot pour ma fille de 10 mois compote ...
10/07/2025

Abricot party ce matin avec un moelleux abricots chocolat amandes éffilés et petit pot pour ma fille de 10 mois compote pommes abricots !

Cuisiner de saison c'est la vie :-)

Recette en mp sur demande bien évidemment ;-)

Et vous? avez-vous déja manger ou cuisiner des abricots ?

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07/07/2025

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Juillet = grosses chaleures Pensez à vous hydrater au maximum avec de  l'eau mais aussi les fruits et légumes ;-)Boisson...
04/07/2025

Juillet = grosses chaleures

Pensez à vous hydrater au maximum avec de l'eau mais aussi les fruits et légumes ;-)

Boissons fermentés avec fruits
Glaces maison aux fruits
Salades à gogo
Concombres , artichauts, pois gourmands, courgettes ...

Idées recettes en mp avec plaisir :-)

Je vous accompagne de A à Z pour mieux vous alimenter et pour être en santé le plus longtemps possible grâce à l'alimentation anti-inflammatoire ;-)

Prise de rendez-vous ici:

https://calendly.com/christelle-alvesdemelo/30min

C'est que du bonheur 💕

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Tatins sans gluten: Aubergines crème de féta et tomates séchées 🥬Idéale avec une salade ou pour un buffet , gourmande , ...
04/07/2025

Tatins sans gluten: Aubergines crème de féta et tomates séchées

🥬Idéale avec une salade ou pour un buffet , gourmande , digeste avec des saveurs méditerranéenes!

Oui c'est possible de changer votre quotidien avec des recettes saines , anti- inflammatoires inspiré de grands chef ;-)

🫚Bilan nutritionnel offert :

Prise de Rendez vous ici :

https://calendly.com/christelle-alvesdemelo/30min

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Le taboulé ! C'est trop bon Cette recette est celle que m'as transmise ma maman tous les ans elle revient c'est un régal...
02/07/2025

Le taboulé ! C'est trop bon

Cette recette est celle que m'as transmise ma maman tous les ans elle revient c'est un régal ! Seul où avec des grillades ça marche très bien c'est frais ,Proteiné et pleins de légumes .

La recette pour 4 personnes:

200g de Semoule de blé (ou millet pour les Intolérants)
1 Concombre
Thon au naturel ( 1 grosse boite )
2 Tomates
Cornichons
1 boite de 🌽
Œufs dur 2 ou 4
Menthe fraîche , citron vert et jaune 1
Olives vertes (optionnel)
Huile d'olive

Idéalement la veille faire tremper son grain dans le même volume d'eau ( 200g de semoule , 200g d'eau tiède) rajouter le jus de citron 1 voir 2 couvrir et laisser reposer 1 nuit .

Le lendemain mélanger le tout entre vos mains , y ajouter de l'huile d'olive un bon filet du sel et du poivre .

Couper en petit carré tous les ingrédients et cuire les œufs durs , y mettre le thon .

Mélanger le tout et finir avec la menthe fraîche ciselé . Les œufs durs dedans ou dessus au choix .

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Adresse

Aix-en-Provence

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