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Elodie Dacher Diététicienne Nutritionniste

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Aix-en-Provence
Elodie Dacher Diététicienne Nutritionniste

Elodie Dacher Diététicienne Nutritionniste Il n'y a pas de "bon moment " pour commencer . Je suis là pour vous aider , lancez-vous! Je reçois adultes et enfants.

Perte ou prise de poids, diabète , cholestérol, alimentation pré et post opératoire, femme enceinte…
Ensemble nous établissons un programme équilibré et personnalisé.

16/05/2026

Merci.

Merci d’être là au cabinet, à distance, sur Instagram.
Merci pour vos messages, vos petits mots, vos retours, vos likes, vos commentaires. Vous n’imaginez pas à quel point ça compte pour moi. Derrière chaque recette, chaque menu, chaque réponse, il y a énormément de travail… alors lire vos retours, voir votre évolution, sentir votre confiance, c’est clairement la plus belle récompense de mon métier.

Et parfois, j’ai même l’impression que c’est moi qui ai envie de vous remercier plus que l’inverse.
Parce qu’au fil des années, je me rends compte qu’on attire souvent les patients qui nous ressemblent. Et ici, je sens énormément de bienveillance, d’humour, de respect et d’humanité. Donc sincèrement : merci pour ça.

Je voulais aussi écrire quelque chose d’important sous ce post.

J’ai longtemps hésité avant de publier ce carrousel.
Parce que montrer des pertes de poids, des évolutions, des témoignages… ça peut aussi créer des comparaisons. Et ce n’est absolument pas le but.

Ce post n’est pas là pour vous faire penser :
“Elle a perdu tant en tant de temps… moi je n’y arrive pas.”

Chaque corps est différent.
Chaque histoire est différente.
Chaque rythme est différent.

Il y a des patientes chez qui ça va vite.
D’autres pour qui c’est plus lent.
Certaines vont perdre beaucoup.
D’autres peu.
Certaines vont surtout retrouver de l’énergie, arrêter de grignoter, reprendre confiance, se sentir plus légères dans leur tête avant même de le voir sur la balance.

Et tout ça a autant de valeur.

L’idée de ce carrousel, c’est simplement de montrer aux personnes qui ne me connaissent pas encore qu’on peut avancer, qu’on peut retrouver un équilibre, qu’on peut se sentir mieux. Pas de vendre du rêve. Pas de promettre des transformations identiques pour tout le monde.

Juste rappeler qu’il existe des solutions, un accompagnement, et surtout une façon de faire plus humaine, plus simple, plus durable.

Alors s’il y a une chose à retenir en voyant ces témoignages :
ne vous comparez pas.
Prenez uniquement ce qui peut vous donner de l’espoir.

15/05/2026

Je m’appelle Elo.

J’ai grandi en étant plutôt du genre studieuse, sérieuse, la tête dans les livres. Et puis à 19 ans, j’ai tout lâché un an pour l’Australie. Ce voyage a tout changé. Il m’a appris que la vie mérite d’être vécue vraiment, pas juste traversée.

Je suis revenue avec une conviction : accompagner les gens vers une alimentation qui leur ressemble. Pas de privation. Pas de culpabilité. Juste comprendre ce dont ton corps a besoin.
20 ans plus t**d, c’est toujours ce qui me lève le matin.

Aujourd’hui je suis maman de Marcel et Jeanne, amoureuse de Romain, passionnée de voyages, de bons repas et de vraie vie. Et je prépare Marseille-Cassis pour octobre, parce que se challenger fait partie du jeu.

Si tu es là, c’est qu’on a peut-être quelque chose en commun.
Dis-moi qui tu es en commentaire.

Je lis vraiment tout. ❤️
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15/05/2026

Si tu es là, c’est peut-être que quelque chose ne te convient plus dans ta façon de manger.
Pas d’énergie. Pas de plaisir. Ou juste l’impression de tourner en rond.

Moi, ça fait 20 ans que j’accompagne des femmes dans exactement cet endroit-là. Et ce que j’ai appris, c’est qu’on ne mange pas mieux en se privant on mange mieux quand on comprend ce dont notre corps a vraiment besoin.

C’est pour ça que j’ai créé la plateforme Dacher Nutrition
Des menus chaque semaine, des recettes de saison, une appli pour qu’on reste en lien et surtout, une approche sans culpabilité, sans interdit, sans prise de tête.

39€/mois. Sans engagement. Tu arrêtes quand tu veux.
Fais défiler pour tout découvrir

💬 Commente INFO en dessous et je t’envoie les détails en DM.

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14/05/2026

Je me souviens de mes débuts.
L’excitation d’avoir enfin mon diplôme.
Et puis… le vide.
Personne pour me dire par où commencer.
On sort de formation en aimant profondément ce métier.
Et on se retrouve seul(e) face à un agenda vide, sans savoir quoi faire.
Ce n’est pas un manque de compétences.
C’est juste que personne ne nous apprend cette partie-là.
Si tu aimes vraiment ce que tu fais et je sais que tu l’aimes, sinon tu ne serais pas là,ton cabinet va cartonner. C’est une certitude.
Il te faut juste quelqu’un pour te montrer le chemin.
Envoie-moi FORMATION en message privé 🤍

11/05/2026

Je vous préviens : cette salade-là, elle finit rarement en “on la fera une fois”.

Elle est rapide, fraîche, pleine de goût et surtout impossible à rater. Même avec deux casseroles dans la vie et zéro patience en cuisine, vous pouvez la faire sans stress.

Le mélange mangue, poulet, sauce bien relevée… ça marche à tous les coups. À midi, le soir, pour des copains, pour un repas rapide, elle passe partout.

Alors cette semaine, vous me faites plaisir : vous la testez et vous m’envoyez vos photos. J’adore voir vos versions à la maison.

06/05/2026

Je suis complètement pour la réduction des protéines animales.
Vraiment.

Mais au cabinet, je vois aussi autre chose :
des femmes perdues… qui finissent par avoir peur de tout.
Peu de viande, peu d’œufs… et au final, plus assez de protéines du tout.

Et ça, on n’en parle pas assez.

Parce que les besoins sont là.
Une femme, en moyenne, tourne autour de 80 à 100 g de protéines par jour.

Juste pour remettre les choses en face :
→ un blanc de poulet = environ 25 g
→ 2 œufs = 12 g
→ un yaourt = 5-8 g

Donc non, on n’est pas du tout sur “trop de protéines”.
On est souvent très loin du compte.

Et ça change tout :
fatigue, fringales, perte de tonicité, difficulté à perdre du poids…
(et encore plus en ménopause).

Réduire la protéine animale, oui.
Mais sans la remplacer, sans compenser, sans réfléchir… ça devient un problème.

L’idée n’est pas de revenir à viande midi et soir.
Ni de tomber dans l’hyperprotéiné.

Juste de retrouver un équilibre cohérent.

Et surtout arrêter de croire
qu’un œuf ou un morceau de poulet bien choisi
est un danger pour la santé.

04/05/2026

On ne va pas se mentir… commencer, c’est souvent le plus dur.
Mais une fois que vous êtes lancée, il se passe quelque chose de vraiment chouette.

En ce moment, on a un nouveau groupe d’entraide qui se lance, avec plein de filles motivées pour le printemps. Et l’ambiance est exactement comme je l’aime : simple, bienveillante, sans pression.

On avance ensemble, à son rythme, en rigolant aussi (parce que oui, ça compte énormément).

L’idée, ce n’est pas de s’imposer des règles impossibles ou de se frustrer.
L’alimentation, ça doit rester un plaisir. Un vrai.

Et quand on part de là… tout devient beaucoup plus facile.

Pour celles qui veulent être accompagnées, j’ai créé mon programme :
39€ par mois, sans aucun engagement. Vous pouvez venir juste un mois pour tester, sans pression.

Concrètement, vous avez :
– un groupe d’entraide avec les filles du mois
– une application pour écrire à votre diététicienne (moi) quand vous voulez
– la possibilité de noter vos repas si vous en ressentez le besoin
– chaque semaine : un menu, une liste de courses et des recettes adaptées à vos besoins!

Rejoignez nous les girls !!

25/04/2026

Le maquereau en boîte qui fait son comeback 🐟
Parce que oui, on peut manger frais, équilibré et bon pendant la grossesse sans passer 2h en cuisine. Ce taboulé c’est 25 minutes, une boîte de maquereau et zéro prise de tête.

Et non, le maquereau c’est pas “le truc bizarre que mange mamie”. C’est du bon gras, des oméga 3, du goût, et franchement ça change tout dans un taboulé.
(Et pour les non-enceintes qui lisent ça en se disant “moi aussi j’en veux” : oui, c’est aussi pour toi. En fait c’est pour tout le monde. Le maquereau il fait pas de discrimination 🐟)

Dis-moi en commentaire si tu te**es 👇

22/04/2026

Les filles, j’avais envie de vous gâter un peu. 🤍
Je me suis associée avec deux marques que j’adore vraiment Tidy Tot et HiPP pour vous offrir 2 coffrets bébé.

Tidy Tot parce que sérieusement, si t’as un bébé en pleine DME, ce produit va changer ta vie. Ou du moins ta serpillière. 😅
Et HiPP parce qu’en tant que diététicienne je lis toutes les étiquettes et chez eux y’a vraiment rien à cacher. Pas de sucres ajoutés, pas d’ingrédients mystères, que du simple et du bio. Dans le rayon bébé c’est loin d’être la norme, croyez-moi.

Pour participer c’est simple :
👉 Abonnez-vous à nos trois comptes

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Bonne chance à toutes 🤍

Jeu concours sans obligation d’achat. Ouvert à toute personne majeure résidant en France métropolitaine. Fin du concours le mardi 29 avril 2025 à 23h59. Le tirage au sort sera effectué de manière automatique parmi les participants ayant respecté toutes les conditions de participation. Les gagnants seront contactés par message privé.

21/04/2026

Les filles, j’avais envie de vous gâter un peu. 🤍
Je me suis associée avec deux marques que j’adore vraiment — Tidy Tot et HiPP — pour vous offrir 2 coffrets bébé.
Tidy Tot parce que sérieusement, si t’as un bébé en pleine DME, ce produit va changer ta vie. Ou du moins ta serpillière. 😅
Et HiPP parce qu’en tant que diététicienne je lis toutes les étiquettes et chez eux y’a vraiment rien à cacher. Pas de sucres ajoutés, pas d’ingrédients mystères, que du simple et du bio. Dans le rayon bébé c’est loin d’être la norme, croyez-moi.

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