26/01/2026
💚 Les lentilles vertes sont une excellente source de protéines, abondent en fibre et en minéraux, comme le fer et la magnesium 💪🏻
Les protéines sont essentielles pour nos muscles et notre peau, ainsi que notre système immunitaire (anticorps), digestif (enzymes digestives), hormonal, et pour le transport de l’oxygène (hémoglobine).
Pensez à les faire tremper la veille pour enlever les inhibiteurs d’enzymes qui irritent le système digestif et bloquent l’absorption de certains nutriments.
Saviez-vous que vous avez un besoin journalier en protéine d’environ 100-150g et que vous pouvez les trouver dans les légumineuses, les céréales, les oléagineux, les graines et même les légumes verts ? Variez vos sources de protéine pour votre santé, celles des animaux et de la planète 🌎
🎓 J’ai été formée aux USA en tant que Coach bien-être avec l’Institute of Integrative Nutrition IIN et avec le Dr Joshua Axe, médecin nutritionniste aux USA spécialisé dans le microbiote et la santé naturelle.
Retrouvez toutes mes recettes saines et gourmandes sur mon site web : http://alexandraleny.com/apps/recipe/
Parce que prendre soin de soi commence par une alimentation saine et équilibrée, sans compromettre le plaisir 🤸♀️
Photo credit : Funky Photo Studio