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Pauline Medina Diététicienne

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France
Aix-en-Provence
Pauline Medina Diététicienne

Diététicienne Nutritionniste diplômée d'état. (BTS)
Chargée de projet en Nutrition. (BACHELOR)

Bilan et suivi diététique
Rééquilibrage alimentaire
Prise en charge personnalisée
Perte de masse grasse
Prise de masse musculaire

04/02/2026

🥙Des wraps healthy protéinés et frais (je n’en peux plus de l’hiver je suis dans le déni des plats d’été) 😂😭:
Pour 2 (soit 2 wraps chacun)

- 1 boîte de thon de 140g au naturel
- 2-3 œufs durs (9 min de cuisson)
- 1 CAS de mayonnaise
- 3-4 CAS de fromage frais : cottage cheese et St Moret allégé pour les plus maigres, ou bien St Moret classique ou philadelphia
- 1/4 d’oignon rouge finement émincé
- 3 cornichons
- quelques tomates cerises (je n’en pieux plus des légumes d’hiver désolée 🤦🏻‍♀️)
- salade verte
- 4-5 olives noires à la grecque
- poivre

Vous émincez tout très finement puis mélangez l’ensemble (sans la salade)

Étalez une feuille de salade au milieu du wrap, la garniture, puis terminer par de la salade et repliez le wrap

À servir avec de la salade également si besoin !

Repas rapide express nickel pour un repas chantier travaux à la maison 🤪

11/01/2026

Sunday meal prép 🫶👩🏻‍🍳🤌
Plus de cuisine jusqu’à samedi prochain 👋✌️

29/12/2025

Allez moi aussi je fais mon petit carrousel de l’année 😍✨

J’adore faire ça, ça permet de revivre des moments qui étaient géniaux, je suis fan des photos pour ça justement, créer des souvenirs qui durent 🫶 (team album photo en solide of course)

Ce fut une bien belle année ❤️

Hâte de voir ce que 2026 me réserve !

Janvier : nos 8 ans d’amour célébrés dignement ❤️‍🔥
Février : du ski, de la douceur ⛷️
Mars : Bruxelles pour l’anniv du chéri, et annivs des amies 👯‍♀️
Avril : un voyage surprise à Palma pour mon anniv et un semi marathon fait en moins de 2h avec ma copine😍
Mai: voyage annuel dans les Pyrénées avec les copains et moments en famille
Juin : retour de la chaleur et de la vie sociale ++ 🫶
Juillet : mon anniv fêté avec nos proches et nos vacances à la montagne ⛰️
Août : la toscane avec mon australienne 🍕🍝, un festival, annivs, la fiesta quoi 🥳
Septembre : été indien, mudday, weekend sur la côte 🌴🏠
Octobre : anniv à la montagne, karaoke, spa, du kiff
Novembre : retour de ma réunionnaise, rando, spa, encore du kiff 🧖‍♀️
Décembre : les fêtes 🍾 🎄famille et amis 🫶 de la détente, de bons repas, des moments de qualité

#2025 dieteticienne

25/12/2025

Joyeux Noël à tous ✨🎄☃️❤️

Première partie avec ma maman, sœur et chéri ❤️‍🔥

🍤🍾Au menu, le thème était la mer 🤪 : gravlax cœur de saumon, saint Jacques snackées sur poireaux confits, pâtes aux crevettes et sa bisque maison, gâteau marron chocolat et glace vanille de ma sœur

Léger et digeste, parfait avant le gros repas de ce midi avec la belle famille qui sera sur le thème de la viande 🤪🍗

Profitez bien de vos proches et régalez vous surtout 🫶

05/12/2025

November dump 🎄❄️🥘🧇🍛

1. Petits dej & brunchs🤌
2. Ma réunionnaise de passage chez nous 🫶 avec 24 ans d’amitié, elle m’a aidé à faire le batchcooking et de sapin de Noël bien évidemment 😍
3. Mes repas 🥘
4. La f***e du bus fan de ses decos 🎄🤶
5. Mon gros bébé 🐈‍⬛
6. Des jolis paysages et couleurs d’automne 🌳
7. 2 spas dans le mois, pour qui je me prends ? 😂 moment de qualité avec les copines 🫶🧖‍♀️
8. Nature & Colors 🍂🍁
9. Selfies représentatifs de mes différents moments de vie 🤪
10. Petits dej variés 🍳
11. Moment de qualité avec cette petite crevette d’amour 🫶
12. Encore de jolis paysages durant mes marches 🚶🏻‍♀️
13. Mes lunch box 👌
14. Un mix automnale 🍃🍂
15. De la neige à la maison 😍
16. Du sport 🏋🏻‍♀️

Ravie d’être en Décembre avec ma période préférée de l’hiver, Noëlllllll 😍😍🎄🎁✨
J’espère que votre mois de Nobembre s’est bien passé 🫶

25/11/2025

Mon joli batchcooking de la semaine 🤌
✅ Ballotines de poulet Mozza tomate séchée, riz et légumes
✅ One pan champignons pommes de terre et œufs mollets
✅ Pâtes au mascarpone, sauce tomate et allumette de bacon
✅ Spirale feuilletée au gorgonzola jambon noisettes et miel + mâche
✅ Cake courgette sans gluten à la truite

+ nos tupps du midi 👌

Une partie part au congel et l’autre au frigo comme d’habitude 😊

09/11/2025

👩🏻‍🍳 Aperçu de 3h de cuisine pour les repas de la semaine midi et soir en accéléré 🤪

Les pantoufles c’est cadeau, on veut du vrai !

Team batchcooking for ever, économie d’argent, de temps sur la semaine, permet de manger varié local diversifié et tout maison. Fini la phrase de l’angoisse ultime le soir : qu’est-ce qu’on mange ?

Comme d’hab, une partie part au congel et l’autre au frigo !
En ce moment je mange du banana bread le matin qui est coupé en portion et congelé également, donc en gros avec le batchcooking je ne prépare plus rien matin midi et soir durant la semaine. Le plus grand luxe que je peux m’offrir 🤪

N’oubliez pas que vous pouvez y aller par étape :
1/ je prépare mes menus de la semaine sans préparer les repas mais je sais ce que je fais à manger en avance
2/ je prépare mes menus et les repas pour 2 jours de la semaine : une quiche, un cake, un gratin, un dahl, des légumes…
3/ j’augmente petit à petit ou pas 😉

Et toi as tu déjà testé de batchcooker ? Si oui, as tu continué ou pas ?

Perso, le premier batchcooking pour les repas du soir uniquement m’avait pris 4h j’étais au bord du burn out 😂 mais j’ai persévéré puis peu à peu j’ai pris des réflexes et habitudes et maintenant il me faut 2h pour les repas du soir, 3h avec ceux du midi et petit dej. 💪🤌

Adresse

28 Boulevard Du Roi René
Aix-en-Provence
13100

Heures d'ouverture

Lundi	08:00 - 20:00
Mardi	08:00 - 20:00
Mercredi	08:00 - 20:00
Jeudi	08:00 - 20:00
Vendredi	08:00 - 20:00

Site Web

https://www.dietetique-aix.com/

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