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Pauline Medina Diététicienne

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France
Aix-en-Provence
Pauline Medina Diététicienne

Diététicienne Nutritionniste diplômée d'état. (BTS)
Chargée de projet en Nutrition. (BACHELOR)

Bilan et suivi diététique
Rééquilibrage alimentaire
Prise en charge personnalisée
Perte de masse grasse
Prise de masse musculaire

02/07/2025

☀️Recette estivale ☀️

🌶️🫑🍳🍅 Carrés feuilletés oeufs et poivrons 🌶️🫑🍳🍅

➡️ Swipe vers la droite pour avoir la recette 😋

01/07/2025

🌸🌻Photo dump du mois de Juin ☀️🫶

1. Nouvelle robe pref 🍋
2. Salade composée petit épeautre fraise mozza pesto maison œufs mollets 😍
3. Dernier run avant rééducation kiné 🥺
4. Bb Charlie d’amour, maman et parrain 🫶
5. Beignets de fleurs de courgettes
6. Retour des bbq entre amies 🙌
7. Feuilletés poivrons oeufs et tomate mozzarella
8. Encore des bbq 🔥
9. Resto en amoureux 💖
10. Journée à villefranche sur mer 🌊🏖️
11. 32 ans de mon amie 👯‍♀️
12. Gnocchis maison burrata persillade aux arcades à valbonne avec ma maman 💕
13. Corona sans alcool pour un été sain 🤪 la bière sans alcool la moins sucrée ! 2g pour toute la bouteille 💯
14. Une hollandaise à Aix 🫶
15. Bbq Again and Again
16. Les jolis couchers de soleil
17. Passion pour ces gaufres hollandaises
18. Riz noir mangue crevette avocat
19. Rituel everyday everynight 🥵
20. Tomate jaune tomates cerises fêta sans lactose oignon rouge olive œufs au plat

Voilà je me prête au jeu moi aussi 🤪

Juin, tu étais un mois biennnnnn rempli, juillet let’s go 🔥🔥🔥

29/06/2025

🫐🍓🍑 🥝Fruits préférés en une photo ❤️🙌☀️
Petit dej léger car moins faim mais toujours avec des protéines de mon yaourt de brebis, des fruits, des bonnes graisses avec les noisettes
Bon dimanche ☀️

26/06/2025

Passion Pokebowl ❤️
Un plat frais et complet parfait pour l’été ☀️

✅ Saumon cru
✅ Riz sushi
✅ Edamame
✅ Concombre
✅ Avocat
✅ sauce soja, vinaigre de riz, gomasio

25/05/2025

👩🏻‍🍳🥣🥄Au menu de la semaine :

✅ Salade pâtes à la grecque + œufs mollets
✅ Quinoa bolognaise maison
✅ Quiche saumon aubergines ricotta
✅ Quiche tomate thon ricotta

+ tupp du midi ✅

25/05/2025

🍽️Resto d’hier pour la fête des mamans en avance ❤️

Bonne fête à toutes les mamans, une pensée particulière à mes patientes mamans qui sont des Warriors, vous m’inspirez et m’impressionnez tellement !
À celles qui essaient d’avoir un bébé, celles qui sont enceinte, celles qui sont en post-partum, celles qui ne dorment pas, celles qui sont épuisées, celles qui voient toujours leurs enfants de 40 ans comme des gros bébés, celles qui se font toujours du souci même à 80 ans pour leurs enfants, celles qui viennent en consult pour manger mieux et montrer l’exemple, celles qui sont en deuil, celles qui n’en auront pas… et tant d’autres encore ..! je pense fort à vous toutes 🫶🫶🫶

Faites vous gâter et chérir aujourd’hui comme les autres jour car vous le méritez tellement ❤️

« Les mères tiennent les mains de leurs enfants pendant un moment, mais leurs cœurs pour toujours »

21/05/2025

🥗 Le retour des salades 🥗

✅ Sardines pour les protéines et omégas 3, zinc, sélénium, B12.. (petit poisson gras donc moins de métaux lourds que dans les gros poissons)
✅ Comté pour le kiff et aussi calcium vitamine D, B12..
✅ Crudités pour les fibres vitamines minéraux antioxydants : tomates cerises salade carottes râpées (plein de couleurs pour plein de vitamines différentes)
✅ Vinaigrette : huile d’olive, vinaigre de cidre, moutarde + levure maltée, basilic surgelé : vitamines du groupe B, pré biotiques, omégas 9…
✅ Pain au levain petit épeautre complet : glucides complexes, fibres prébiotiques, probiotiques, protéines, magnésium, potassium, etc….

Voilà ce que je vois dans ce plat 🤪

Ne tombez pas dans le piège classique de la tomate mozza et basta ! Il vous manque des féculents et protéines; par contre c’est riche en matières grasses avec votre petite mozza de 120g minimum, si ce n’est la burrata de 200/300g 😬 (30-40g de fromage/jour)
Idem avec la salade César au lard et poulet frit, fromage etc
: Rassasiante sur le coup mais 2h après vous aurez faim car pas ou peu de féculents; par contre riche ++ en matière grasse également et pas les meilleures !

Bon ap !

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Site Web

https://www.dietetique-aix.com/

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