Aix luxo

22/07/2025

Je lis tellement chose sur la ménopause ! Donc voici un très bel article expliquant le phénomène selon la médecine traditionnelle chinoise ! En chine on appelle cette période le second printemps de la femme ! Alors profitez !

Un vieux dicton chinois dit : « Dans la trentaine, les femmes sont des louves, dans la quarantaine, des tigresses et dans la cinquantaine, des dragons ». Pour cette journée de défense des droits de la femme, le 8 mars, j’avais envie de vous écrire cet article sur la ménopause, étape de vie ...

19/07/2025

Merci merci 🙏

10/07/2025

Petits conseils pour les périodes de canicule

10/07/2025

Salade de lentilles d’été!
Voici une nouvelle variante de ma salade de lentilles façon taboulé que je vous ai déjà partagée sur mon blog! C’est quasi la même recette sauf que je lui ai ajouté des grains de gr***de, de la fêta émiettée et de la coriandre.
Pour 4 personnes: 300g de lentilles vertes du Puy, 300g de tomates, 1/2 concombre, 3 oignons frais, 1/4 gr***de, 100g de fêta, 1/2 bouquet de persil, 1 bouquet de coriandre, 1 feuille de laurier, 3 c.à soupe de vinaigre, 5 c.à soupe d’huile d’olive, sel, poivre.
Cuire les lentilles 30 minutes environ, avec la feuille de laurier. Les saler avec 1/2 poignée de gros sel à mi-cuisson.Bien les égoutter et les laisser refroidir.
Laver et couper en petits morceaux les tomates. Éplucher et couper en petits morceaux le concombre. Éplucher et couper finement les oignons, en gardant les tiges vertes. Effeuiller, laver et hacher les herbes. Récupérer les grains de la gr***de. Émietter la fêta.
Tout mélanger avec les lentilles. Ajouter le vinaigre; l’huile d’olive, bien mélanger. Saler, poivrer, rectifier l’assaisonnement.
Mettre au frais pour 1 heure ou 2.
Servir bien frais!
Pour ma recette originale de salade de lentilles, façon taboulé (la recette que tous mes amis adorent et me demandent de leur préparer), voici le lien:
https://www.madreperla.net/.../ma-salade-de-lentilles-fa...

04/07/2025

Tout est dit !

04/07/2025

le mois de juillet 2025

03/07/2025

A tester ! merci sandrine

En visite chez des amis, c'était mon tour de préparer quelque chose pour le repas, mais je n'avais aucune inspiration 🫣 trop chaud ! trop chaud ! vraiment trop chaud ! 🥵🥴🫠

Et là ! ils me parlent d'une salade que je leur avais faite un jour et qu'ils avaient bien aimée.
Aucun souvenir 😳 et là ils disent fenouil orange. Mais ouiiiiii !!!

Une salade rafraîchissante, hydratante, qui ne met pas à mal le système digestif car le fenouil l'harmonise justement. Et très vite préparée sans cuisson.

Si vous avez des question, n'hésitez pas !

22/06/2025

22/06/2025

Voici quelque recettes de salade avec des aliments cuits. Des recettes qui changent même si toutes les’associations en sont pas respectées. c’est pas grave on s’adapte à la météo ☺️

16/06/2025

La ménopause, appelée le deuxième printemps en chine ☺️🌺🌸, est une période de bouleversements chez la femme qu’il ne faut pas prendre à la légère.

La médecine traditionnelle chinoise peut vous accompagner durant cette période et peut vraiment diminuer les symptômes liés à cette période.

Vertiges, prise de poids, irritabilité maux de tête, sueurs, bouffées de chaleurs etc…..
Chaque cas est particulier, la problématique de base n’est pas la même chez tout le monde.

C’est ce que nous allons rechercher avec le diagnostic d’une séance de médecine traditionnelle chinoise.

N’hésitez pas à me contacter si besoin

catherine
Aixluxo
0769447386