Candice Tomasi Diététicienne - Nutritionniste

21/09/2025

1 LÉGUME : 4 PLATS 👍🍴

Un seul légume acheté mais plusieurs façons de le cuisiner ! 🤗 Ici on profite des derniers légumes d'été ☀️

Avantages ?

✅️ Idéal si vous avez du mal à varier les légumes, cela vous permet d'en intégrer de manière simple et pratique à chaque repas ✌️

✅️ Variété sans effort 😅 Pour les semaines à 100 à l'heure, plus d'excuses pour faire l'impasse sur les légumes, un seul ingrédient permet de créer plusieurs plats et plusieurs saveurs 😋

✅️ Gain de temps et d'organisation avec une liste de courses simplifiée 📝

✅️ Moins de gaspillage, fini le légume qui moisit au fond du bac 😅

💬 Un légume peut se decliner en plusieurs plats mais cela n'empêche de varier les légumes dans la semaine, indispensable pour alimentation saine et équilibrée 🥦🥕🌶
⤵️  Laquelle de ces recettes vous fait le plus envie ? Dites-moi en commentaire 🤗
👩‍⚕️Candice TOMASI - Diététicienne Nutritionniste
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09/09/2025

BOWLCAKE SALE EXPRESS 🥙

Pas d'idées🤔, pas le temps⌛️...ou juste la flemme ? 😅

Voici une recette express qui coche toutes les cases : ultra rapide, sain, moelleux et délicieux 😋💚

INGREDIENTS :

✅️40 de farine de sarrasin
✅️40g de courgettes (déjà cuites)
✅️80g de fromage blanc
✅️1 oeuf
✅️1 tranche de jambon
✅️15g de fromage
✅️1/2 cuill. à café de bicarbonate ou de levure chimique

➡️ Coupez le jambon et la courgette (déja cuite) en petits morceaux
➡️ Battez l'œuf en omelette
➡️ Dans le bol allant au micro-ondes, ajoutez tous les ingrédients et mélangez.
➡️ Faites cuire environ 4min30 au micro-ondes ⌛️
➡️ Renversez le bowlcake dans une assiette et le tour est joué ! 🤗
✅️ Pour plus d'équilibre, vous pouvez l'accompagner d'une salade de tomates 🍅

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03/09/2025

LUNCH BOX GOURMANDES ET EQUILIBREES 🌯

Et voilà, c'est déjà la rentrée ! 📚 😅

Que vous soyez au travail, au lycée ou à la fac, voici des idées de lunch box faciles à réaliser que vous pourrez emporter partout 🤓
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26/08/2025

UNE JOURNEE D'EQUILIBRE ALIMENTAIRE ✅️🤓

Septembre arrive... et avec lui, l'envie de repartir du bon pied 💯😄

Voici un exemple d'une journée équilibrée, légère et gourmande 🤗 A chaque repas vous pouvez bien sûr rajouter un produit laitier ou un fruit 🥝

⚠️ Le menu et les quantités sont à titre d'exemple, elles peuvent évidement varier suivant vos besoins et vos objectifs 🎯

Pour avoir des informations personnalisées vous pouvez prendre RDV 📆😊

⤵️ Cette journée vous plaît ? Dites-moi en commentaires 🤗
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facile  

22/08/2025

Team tomates crues ou cuites ? 🍅

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13/08/2025

💡IDEES DE SAUCES LEGERES AU FROMAGE BLANC 🍶

Pour changer de la vinaigrette traditionnelle, je vous propose 5 idées de sauces au fromage blanc ✅️ ainsi que les plats avec lesquels vous pouvez les accompagner 🤓

Légères et rapides elles donneront du goût à vos plats 😋

❌️ Les sauces industrielles sont souvent riches en additifs, sel et sucre, il vaut mieux les realiser soi-même 👍

Pour 2 personnes :
✅️100g de fromage blanc 4% puis choisissez la sauce de votre choix parmi celles proposées
⤵️  Laquelle vous fait le plus envie ? Dites-moi en commentaire 🤗
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06/08/2025

SALADE FRAÎCHEUR 😋🏝

Ultra simple et rapide ⌛️

Pour 4 personnes :

✅️ 1 melon
✅️ 1 concombre
✅️ 1 fromage blanc
✅️ 1 cuill à soupe d'huile d'olive
✅️ 1 cuill à soupe de vinaigre
✅️ Quelques feuilles de menthe
1) Coupez le melon et le concombre en dés dans un saladier puis disposez la préparation dans chaque assiette

2) Dans un bol, préparez la sauce en ajoutant le fromage blanc, l'huile d'olive, le vinaigre et la menthe et versez sur la salade.
⤵️ Si la recette vous plaît laissez-moi un like ou un commentaire 🤗
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06/08/2025

06/08/2025

ULTRA SIMPLE ULTRA FRAICHE ET ULTRA RAPIDE 🏝⌛️

On continue avec les salades fraîches et gourmandes 😋

Pour 4 personnes :

✅️ 1 melon
✅️ 1 concombre
✅️ 1 fromage blanc
✅️ 1 cuill à soupe d'huile d'olive
✅️ 1 cuill à soupe de vinaigre
✅️ Quelques feuilles de menthe
1)Coupez le melon et le concombre en dés dans un saladier puis disposez la préparation dans chaque assiette

2)Dans un bol, préparez la sauce en ajoutant le fromage blanc, l'huile d'olive, le vinaigre et la menthe et versez sur la salade.
⤵️ Si la recette vous plaît laissez-moi un like ou un commentaire 🤗
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30/07/2025

LA SALADE FRAÎCHEUR DE L'ÉTÉ 🌞

Pastèque, concombre, féta, menthe : un max de goût et d'hydratation 😋🍉💦🥒

⤵️ Dites-moi en commentaire ce que vous en pensez 🤗
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16/07/2025

HYDRATATION 💦

🌞S'hydrater n'a jamais été aussi facile ✅️

Avec ces 6 idées d'eaux aromatisées naturelles et ultra rafraîchissantes ✅️😋💦

➡️ Faites infuser 30 min à 1h au frigo avec des glacons, ou une nuit pour plus de saveurs.

Optionnel : vous pouvez aussi infuser avec de l'eau gazeuse
⤵️Dites-moi en commentaires laquelle vous attire le plus ? 😊

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15/03/2025

Gratin d'épinards 🥬

Parfait pour intégrer des légumes verts dans votre quotidien ✅️

Ingrédients pour 2 personnes :

- 400g d'épinards surgelés
- 3 œufs
- 40g de pignons de pin
- 50g de pecorino râpé
- 100 ml de boisson végétale (amande, avoine..)
- 1 gousse d'ail
- Sel, poivre

1) Faites décongeler les épinards dans une poêle et faites évaporer l'eau
2) Battez les œufs dans un saladier puis ajoutez la boisson végétale
3) Ajoutez 30g de pecorino et tous les ingrédients dans un plat au four, puis saupoudrez la préparation avec le reste de pecorino
4) Mettez à cuire à four environ 40 min à 180°c.
💡Pour vérifier que votre gratin est cuit, plantez un couteau dans la préparation, il ne doit plus rester d'eau.
Bon appétit 😋🥬
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