14/03/2026
Envie de fraîcheur et de couleurs dans votre assiette ? Voici ma salade vitaminée, idéale pour booster vos journées !”
Ingrédients :
• 1/5 de chou rouge râpé
• 2 carottes râpées
• 1/2 orange
• 20 g de feta émiettée
• Persil frais
Pour la vinaigrette :
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
• Le jus d’un petit citron vert
• 1/2 cuillère à café de miel
• 1/2 cuillère à café de moutarde
• Sel, poivre
Préparation :
1. Râpez le chou rouge et les carottes, puis disposez-les dans un saladier.
2. Ajoutez les segments d’orange et la feta émiettée.
3. Préparez la vinaigrette en mélangeant l’huile, le citron, le miel, la moutarde, sel et poivre.
4. Versez sur la salade, mélangez, et ajoutez du persil frais. Régalez-vous ! 🌞
