13/12/2025
"Cultive en toi ce qui te le permet." Lao Zi ☯
Traduction (partielle) faite à partir de la version anglaise de l’article de Thomas Richard / KUNLUN MTC :
« L’hiver est arrivé, et je partage avec vous quelques conseils pour vous aider à aborder cette nouvelle saison, à vous y préparer et à en tirer le meilleur parti. C’est une période de clôture des cycles, un moment idéal pour reconstituer vos réserves d’énergie, de chaleur et de liquides.
GRANDIR EN HIVER
Selon les 24 termes solaires, nous sommes entrés dans l’hiver. Tout dans la nature autour de nous ralentit, puis vient le froid, ensuite le grand froid, et finalement la neige…
19 立冬 Lìdōng – Début de l’hiver – 7-8 novembre
Le métabolisme de la nature ralentit.
20 小雪 Xiǎoxuě – Petite neige – 22-23 novembre
Il fait froid et il neige légèrement dans certaines régions.
21 大雪 Dàxuě – Grande neige – 6-8 décembre
Les fortes chutes de neige commencent.
22 冬至 Dōngzhì – Solstice d’hiver – 21-23 décembre
La nuit est plus longue que le jour. Les Chinois mangent souvent des raviolis ce jour-là.
23 小寒 Xiǎohán – Petit froid – 5-7 janvier
Les jours les plus froids de l’année approchent.
24 大寒 Dàhán – Grand froid – 20-21 janvier
Les jours les plus froids. La fête de Laba est célébrée.
À cette période de l’année, nous entrons dans la saison froide. En hiver, nous devons prendre particulièrement soin de nos reins, cultiver la chaleur grâce à des vêtements adaptés qui bloquent le froid, et maintenir des réserves suffisantes de liquides. Il convient de privilégier les aliments salés, les aliments de couleur foncée, les modes de cuisson lente, la cuisson au four et les soupes nourrissantes.
Comme tout changement de saison, cela implique un changement de direction et la nécessité pour le corps de s’adapter, tant sur le plan physique qu’émotionnel.
Le chapitre 2 du Huang Di Nei Jing Su Wen (Classique interne de l’Empereur Jaune – Questions simples), qui décrit les habitudes appropriées à chaque saison pour maintenir une santé optimale, présente cette période ainsi :
« La période hivernale de trois mois est appelée “fermeture et stockage”. L’eau gèle, la terre est fendue par la glace, et le yang est enfermé et dissimulé pour se protéger du froid. Il est conseillé de se coucher tôt au crépuscule et de se lever t**d lorsque la lumière du soleil est déjà visible. Gardez l’esprit calme et inactif, comme lorsque l’on dissimule certaines aspirations ou lorsque l’on s’est déjà fait intérieurement une idée à propos d’une situation. Le climat est froid : il faut éviter le froid et rester au chaud, protéger la peau de la transpiration et se prémunir contre les pertes d’énergie. Ainsi préserve-t-on la santé en hiver. Agir à l’inverse endommagerait les reins et prédisposerait, au printemps, à la paralysie flasque (wei jue). C’est ce que l’on appelle un apport insuffisant pour “générer”. »
去寒就温，无泄皮肤，使气极夺。此冬气之应，养藏之道也；逆之则伤肾，春为痿厥，奉生者少。
Durant l’hiver, le rein prend le relais et nous pouvons renforcer sa sphère fonctionnelle : les os, les articulations, l’oreille et l’audition, le bas du dos, les fonctions reproductrices, la volonté, la capacité d’exécuter des projets, sa chaleur (le yang) et ses précieux liquides corporels (le yin).
Ci-dessous, quelques aliments spécifiques pour renforcer le rein en hiver.
Aliments pour hydrater le rein yin :
blé, millet, sésame noir, raisin noir, prune, mûre, framboise, potiron, carotte, céleri, chou, porc, jaune d’œuf, calmar, poisson blanc, saumon, sardine, cabillaud, algues, lentilles, fruits à coque, graines de tournesol, soja, aubergine, champignons shiitaké, abricot, citron, litchi, mandarine, olives, poire, pomme « na », tomate, thé tuocha, prunes salées « umeboshi ».
Aliments pour renforcer le rein yang :
graines de sésame, avoine, sarrasin, millet, maïs, pistaches, cerises, poireaux, ail, chou, oignons, crevettes, fruits de mer en général, agneau, rognons de mouton, poulet, moules, anguille, viande de canard, vin rouge (avec modération), fruits à coque, soupe miso, bouillon d’os.
Aliments pour préserver l’énergie originelle du rein (jing) :
toutes sortes de graines et de fruits à coque (sésame, tournesol, amandes, noix, etc.), cerises, litchis, navets, betteraves, poulet, moules séchées, lait de chèvre, os à moelle, algues (kombu, wakamé, dulse).
En cette nouvelle saison, les reins jouent un rôle central pour entrer dans cette phase du cycle énergétique de l’année, avec un esprit profond et réceptif, prêt à reconstituer ses réserves. »
Prenez soin de vous ☯
El Invierno, tiempo del almacenamiento de la Fuerza!
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