Natur'Ô Coeur de Soi - Naturopathe

09/12/2025

🌿 RECETTE
Tartare d’algues

✔️ Convient aux femmes enceintes et allaitantes / Post-partum

🧂 Ingrédients (pour 2 petits bocaux)

25 g d'algues réhydratées ( salade du pêcheur)

1 échalote finement hachée

1 c a c d'ail en poudre

1 c. à café de câpres rincées

4 petits cornichons

1 c. à soupe de jus de citron

2–3 c. à soupe d’huile d’olive

1 c. à café de moutarde douce en graines

Herbes : persil, ciboulette, aneth au choix

Poivre moulin

(Option grossesse / fer) : 1 c. à café de graines de sésame ou de chia pour les minéraux

🥄 Préparation

1. Réhydrate les algues avec de l'eau de source, 1 petite cuillère à café suffit.

2. Les hacher finement.

3. Dans un bol, mélange : huile d’olive, citron, moutarde, échalote, ail, câpres, herbes et cornichons en petit morceaux.

4. Ajoute les algues et mélanger jusqu’à obtenir une texture de tartare.

5. Goûte et ajuste : citron, huile, poivre.

6. Mettre ta préparation dans un petit bocal et conserve ton tartare au réfrigérateur 48 h max.

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🤰 Astuces grossesse

Privilégie wakame / laitue de mer → iode modérée.

Évite le kombu, hiziki/hijiki (iode + métaux lourds).

Ne pas dépasser 1–2 c. à soupe par repas pour ne pas surcharger en iode.

Pas de tartare conservé plus de 48 h.

Évite l'ail cru si tu as une sensibilité digestive

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🤱 Version post-partum

Possibilité d’ajouter :

2 c. à café d’huile de colza extraite de 1ère pression à froid (oméga-3)

Zeste de citron bio

1 c. à soupe de graines de chanvre décortiquées (protéines + oméga-3)

Bienfaits : Soutient la reminéralisation, le transit et la récupération.

🍽️ Idées pour intégrer ton tartare d'algues dans tes repas:

Tartines sur pain complet ou crackers, idéal pour les fêtes 🌲

Dans un bol de riz / quinoa

Dans un potage ou soupe

Mélangé à un yaourt de brebis pasteurisé pour faire une sauce

Avec légumes vapeur ou crudités.

A bientôt 😉

27/09/2025

🍂 Les essentiels immunité de l’hiver pour mon petit garçon de 3 ans ☺️

Voici mes indispensables pour passer l’hiver en douceur et renforcer naturellement ses défenses ❄️

✨ Vitamine D végétale de chez – un must-have en hiver et pour l'année!

🥄 Huiles riches en oméga-3 :
• Huile de foie de morue
• Huile Herboméga 3 (DHA)
Je les alterne dans les salades, saveur citron donc facile à faire passer 😋

🌿 Hydrolat de thym à Linalol : un antiviral naturel, doux et bien toléré par les enfants (non hépatotoxique)

🌸 Gemmothérapie de rosier sauvage : pour soutenir l’immunité en profondeur – je mets les gouttes dans de l’eau chaude pour faire évaporer l’alcool

🍊 EPP (extrait de pépins de pamplemousse) : mon chouchou depuis des années – antiviral, antifongique, antiseptique… une vraie pépite pour toute la famille !

🌱 En cas de toux : le sirop aux plantes de chez nous accompagne naturellement 🌬️

🧡 Des produits naturels et adaptés aux tout-petits.

Et chez toi, quels sont tes essentiels de l’hiver ? 😊

23/12/2024

🍀 Un lieu cosy pour vous accompagner et vous chouchouter 🍀😊

20/12/2023

Après-midi atelier 🍋 "création d'un sirop spécial immunité" gimgembre, thym, citron, miel, ail...🍋
Simple, rapide et économique 😉
🍂Idéal en cette période hivernale pour rebooster son organisation 🍂
Merci à -Chalette de.chalette

14/12/2021

🌿Galettes d'haricots rouges et petits légumes 🌿
Rapide et riche en protéines végétales 🥕🥦🧅🧄

Il te faut :
1 pot d'haricots rouges
Un reste de petits légumes
4 c à S de polenta
1 c à C de paprika
3 c à S d'huile d'olive
1 c à S de parmasan
Sel, poivre

Dans un bol, rassembler les ingrédients puis les écraser avec une fourchette.
Former des petites galettes.
Dorer les galettes dans une poêle avec de l'huile de coco ou d'olive. C'est prêt 😊

27/11/2021

27/11/2021

Dès idées cadeaux pour les fêtes 🌟

29/09/2021

🌟🌟🌿Rendez-vous le 17 octobre 2021, pour inaugurer le lumineux projet de Charlène, un chalet holistique regorgeant de sérénité. Un lieu idéal pour prendre soin de Soi.🌿🌟🌟

17/03/2021

🌟 Lecture du soir 🌟
Une merveille 🙏🏻🍀

22/02/2021

Gâteau sans gluten Cannelle&Amande😋

Voici la recette: ☘
1 œuf
50 g de sucre de coco ou complet
50g d'amidon de maïs 🌽
150g de poudre d'amande
1 sachet de levure
1 càc de cannelle en poudre
2 càS de purée de cajou
1 càS de téguments de psyllium blond
5 càS de lait d'amande sans sucre ajouté

Préchauffe ton four à 170°C.

Mélange le sucre et l'œuf.
Rajoute le reste des ingrédients.
Mélange et transfert ta pâte dans un moule préalablement huilé avec de l'huile de coco ou prends directement une feuille de papier sulfurisé.

Enfourne ton gâteau à 170°C / 20min 🥮
A toi de jouer ! 😉
🌱Le plaisir de manger sainement 🌱