21/11/2025
🥚 Œufs & cholestérol : la vérité 🌿
Les œufs ont souvent mauvaise réputation à cause du cholestérol, mais ce n’est pas si simple ✨
❌ Mythe : “Manger des œufs augmente le cholestérol sanguin.”
✅ Réalité : La plupart des études montrent que 1 à 2 œufs par jour ne font pas monter le cholestérol chez les personnes en bonne santé. Le vrai impact sur le cholestérol vient surtout des graisses saturées et transformées présentes dans notre alimentation (fromages industriels, charcuterie, fritures…).
💛 Pourquoi les œufs sont bons pour toi :
• Le jaune contient vitamines A, D, E et B12, ainsi que de la choline, essentielle pour le cerveau.
• Les protéines de l’œuf sont complètes et facilement assimilables.
💚 Astuce naturo :
Privilégie les œufs bio ou plein air, et accompagne-les de légumes et bons gras pour un repas équilibré et nourrissant 🌱